甜點料理

免烤OREO巧克力生乳酪蛋糕

軟綿綿的起司+Oreo餅乾，真的好搭！ 喜歡巧克力口味的朋友會很喜歡，煮婦這配方有減糖，吃起來不會太甜膩！ 喜歡綿密細緻的口感就放...

食材：6吋烤模、OREO餅乾、無鹽奶油、動物性鮮奶油、砂糖、鮮奶、奶油乳酪、吉利丁片、巧克力

深夜點心-起司蛋餅乾

有什麼食材就想辦法組合在一起，碰撞新味覺！

食材：無鹽蘇打餅乾、巧達起司、水煮蛋、黑胡椒

香蕉燕麥蛋糕

不加糖-香蕉燕麥蛋糕 才放幾天香蕉又快不行了🤣 趕快拿來做蛋糕，長斑點的香蕉 又香又甜🫶 ✅材料： 1.香蕉2.5根 2.燕麥15...

食材：香蕉、燕麥、.雞蛋、無糖可可粉、泡打粉、牛奶、藍莓、黑巧克力

香蕉瑪芬蛋糕

甜蜜的口感～鬆鬆綿綿的。 解決家中吃不完的香蕉不浪費❤️

食材：香蕉、玉米油、細砂糖、水、鹽巴、檸檬汁、黃油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋

乳香四溢舒芙蕾🍮

情人節快要到來，除了巧克力，還可以考慮親手製作乳香四溢的舒芙蕾送給挈愛！只要跟著以下簡單步驟，再配合來自美國的乳脂乳酪，讓兩人一同...

食材：美國乳脂乳酪、蛋白、蛋黃、麵粉、香草醬、砂糖

聖誕小熊餅乾🐻

聖誕節前夕，來做個簡單又應景的小熊餅乾，一起慶祝溫馨的聖誕節🎄🎄🎄！

食材：無鹽奶油、糖粉、黑色巧克力、鹽、白色巧克力、蛋白、低筋麵粉、紅色色膏

清新酸甜，夏日必嚐的百香芒果提拉米蘇

這次做的芒果提拉米蘇，是水果口味的，沒有加咖啡酒，馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代，酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口，...

食材：參考份量、蛋黃(大約2個)、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、百香果醬、玉米粉、檸檬汁、糖粉、芒果果肉(切成小丁狀)、蛋白(大約2個)、牛奶(可加可不加)

美國馬鈴薯鬆餅

馬鈴薯富含維生素C、鉀以及膳食纖維，是很營養的食材。馬鈴薯鬆餅可做為早餐或下午茶的澱粉主食，搭配綜合生菜、飲料，不但有飽足感，也不...

食材：美國褐皮馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、香草糖、無鹽奶油、奶油奶酥餡

高蛋白伯爵巧克力布朗尼

懶人料理－高蛋白伯爵巧克力布朗尼來囉！ 喜歡吃甜點但又怕只有滿滿熱量沒有營養的朋友有福啦～ 這款點心備料跟製作過程都超簡單，沒有精...

食材：雞蛋、SparkShake伯爵奶茶、SparkShake鹽之花巧克、地瓜、牛奶、72%巧克力

氣炸鍋 蝴蝶酥 餅乾

15分鐘，備料簡單、易上手的步驟，給自己一份悠閒的下午茶餅乾

食材：酥皮片、砂糖、蛋黃液

脆皮布朗尼

把一般方方正正的布朗尼，做成了可愛又方便拿在手上的冰棒形狀，外層在裹上一層巧克力，表皮脆脆，內裏鬆軟濃郁，跟香醇的咖啡一起搭配，兩...

食材：Tommy's布朗尼粉、無鹽奶油、雞蛋、水、西點轉化糖漿、黑巧克力

奶油餅乾

食材：奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

焦糖布丁

食材：蛋黃液、糖、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、香草精、紅砂糖、熱水

吐司布丁

「吐司(麵包)布丁」到底源起何處，有一種說法是起源於英國人的節儉民族性，將吃剩的麵包加以改造變身成華麗的麵包布丁。也有另一說法，是...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、香草糖、蔓越莓、防潮糖粉

蘋果磅蛋糕

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘋果薄片、蛋、蘋果片、溫水

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽

蘋果薯泥塔

華盛頓富士蘋果薯泥塔富含鈣、鋅、維生素 C，口感濃郁帶有蘋果及奶油的香氣，裝在烤香的蛋塔裡香甜脆口好好吃。

食材：台式蛋塔皮、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、奶油、鹽、小黃瓜、冷凍草莓