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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷來ㄧ碗~暖進胃跟心~
食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔(滾刀切塊)、白蘿蔔(滾刀切塊)、洋蔥(切塊)、薑(切末)、蒜(拍碎)、辣椒(整條拍)、蕃茄(去蒂,切十字刀)、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬(可果美)、冰糖、白胡椒粉
超越年齡的麵攤樸實好滋味,改變一下造型和組成,從呷粗飽搖身一變成為時尚吸睛的高顏值前菜。
食材:水餃皮、豬絞肉、白胡椒粉、豆芽菜、米酒、小黃瓜絲、五香豆乾、小番茄片、大蒜碎、洋蔥碎、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、水、太白粉
念書時最害怕的便當菜第一名「四季豆燉煮xxx」。ㄡ~No! 便當掀開的霎那,那股悶豆子怪味兒~保證食慾全消。不是只有我的回憶這樣,...
食材:四季豆、絞肉、甜麵醬、蒜泥、豆瓣醬、青蔥 (切末)、醬油、米酒
粉蒸肉放進雕刻成花瓣形狀的南瓜盅裡蒸,完成後的南瓜好看又好吃,南瓜現在大盛產,趕緊做來吃吃看吧! 雕刻南瓜的方法在這裡https:...
食材:南瓜1大顆或是2小顆、豬排骨、糖、五香蒸肉粉、香油、蔥花、胡椒粉、薑末、太白粉、辣椒、米酒、蒜末、醬油、豆瓣醬或辣椒醬、甜麵醬、水
炸醬麵 用拉麵及意麵各煮了一碗 都一樣好吃 經查證麵醬是炸出來的 所以炸醬麵無誤 非酢醬麵
食材:三層肉、蒜、甜麵醬、薑、豆瓣醬、小黃瓜、水、毛豆、豆芽、蔥
炸醬常用來拌麵用,其實來拌飯也是很美味的喔!這裡加入蓖薺增加口感,讓常見的炸醬更有不一樣的口感變化喔! Viola料理師幸福餐桌...
食材:五花肉(燙過切小丁)、豆干(燙過切小丁)、甜麵醬、蓖薺(切小丁)、辣豆瓣醬、毛豆仁(配口感的)、豆豉醬、糖、水量
一直都喜歡吃牛肉麵店的炸醬麵,一碗悄悄漲到75囉,乾脆自己煮便宜好吃,拌麵、拌飯、拌菜都方便。
食材:豆乾(切小丁)、洋蔥(切小丁)、豬絞肉、甜麵醬、豆瓣醬、醬油膏、胡椒粉、水、油、太白粉水、蔥(切小段)
記得很久以前在家裡跟我媽做過一次 現在根本就不記得當時的步驟跟做法 只記得做好的時候家裡剛好來了一堆客人 我跟我媽跟我妹只好躲在廚...
食材:豬絞肉、大蒜 胡椒 鹽巴、豆乾、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、小黃瓜絲
以前都搞不清楚炸醬跟麻醬到底有什麼不同,直到最近才發現兩者根本天差地別啊!還好兩者都是我的心頭好,所以就算傻傻分不清楚我也可以傻傻...
食材:豬絞肉、豆干、蒜頭、豆瓣醬、甜麵醬、雞粉
加重辣豆瓣醬比例的炸醬麵, 並加入毛豆增加蛋白質與口感, 不但不會太辣, 反而降低了甜麵醬的人工澱粉感, 豐厚卻順口!
食材:豬絞肉、豆乾、甜麵醬、毛豆、辣豆瓣醬、小黃瓜、香菇、醬油、蒜末、味霖、蔥花、蕃茄醬、米酒、糖、水
餐桌上有一鍋香噴噴炸醬,保證大人小孩都歡喜。香菇炸醬加入當季綠竹筍,切成筍丁增加口感,份量煮多一些放入冰箱冷凍當作常備菜,不論拌飯...
食材:豬絞肉、綠竹筍、薑片、乾香菇丁、蒜頭、麵條、青蔥、米酒、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、白胡椒粉
五花肉先煸到外酥脆, 保留內軟嫩, 再加上脆脆的高麗菜及新鮮蒜苗辛香味, 是這道秒殺回鍋肉的好吃重點.
食材:五花肉、綠竹筍、辣豆瓣醬、青椒、甜麵醬、辣椒、糖、高麗菜、米酒、蒜苗、高湯、香油、太白粉水
原來炸醬這麼簡單♥️
食材:五香豆乾(薄)、豬絞肉、蔥、洋蔥、油蔥酥、糖、甜麵醬、黑豆瓣醬、水
這道是全家都愛吃的超下飯主菜!原本就是醬油底的鹹香口味,多了甜麵醬的加持更是香氣十足~~~一定要試試!
食材:牛雪花、米酒、豆干、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、香油、辣椒、甜麵醬、辣豆瓣醬、水、木薯粉、糖、五香粉、橄欖油
做ㄧ次可以吃好幾天的方便料理。
食材:絞肉、麵條、辣豆瓣醬或一般豆瓣、五香豆干、甜麵醬、蔥末、米酒、薑末、水、蒜末
好懷念以前在眷村吃到的炸醬麵啊,可惜賣麵伯伯年紀大了,就沒有繼續營業了,嘴饞想吃炸醬麵就自己做,鹹香滋味真涮嘴,拌麵拌飯都美味~
食材:豆瓣醬(辣或不辣隨喜)、甜麵醬、小黃瓜絲、醬油、蛋皮絲、豆乾、蔥花、絞肉、洋蔥、蒜頭、毛豆、米酒、薑、糖
一鍋香噴噴的炸醬拌飯拌麵都適合 材料費用:150元
食材:絞肉(超市)、豆干、胡蘿蔔、薑末、蒜末、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、糖、水、韓國辣椒粉
食譜參考自老孫妮可 簡單又下飯的炸醬 拌飯拌麵都好吃❤ 新手也很容易成功喔❤❤
食材:絞肉、豆干、薑末、蒜末、紅蘿蔔、黃瓜、醬油、素蠔油、甜麵醬、豆瓣醬、太白粉勾芡用、鹽、白胡椒粉、砂糖