百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
華月
14 食譜 38 粉絲

萬用炸醬(炸醬麵)

萬用炸醬(炸醬麵)

描述

一直都喜歡吃牛肉麵店的炸醬麵,一碗悄悄漲到75囉,乾脆自己煮便宜好吃,拌麵、拌飯、拌菜都方便。

食材

炸醬

步驟

  • 一大匙油爆炒豆乾,讓豆乾微微金黃色

    一大匙油爆炒豆乾,讓豆乾微微金黃色

  • 加入洋蔥翻炒一下

    加入洋蔥翻炒一下

  • 加入豬絞肉,讓肉貼著鍋子,等肉顏色赤赤再翻炒均勻

    加入豬絞肉,讓肉貼著鍋子,等肉顏色赤赤再翻炒均勻

  • 加入所以調味料翻炒讓肉吃醬色

    加入所以調味料翻炒讓肉吃醬色

  • 加入適量的水,稍微掩蓋過肉的水量,加蓋小火燉煮10分鐘

    加入適量的水,稍微掩蓋過肉的水量,加蓋小火燉煮10分鐘

  • 以太白粉水勾芡成自己喜歡的濃稠度,拌入蔥花,即完成

    以太白粉水勾芡成自己喜歡的濃稠度,拌入花,即完成

  • 馬上煮碗麵條解饞😍

    馬上煮碗麵條解饞😍

1.3 萬 瀏覽
avatar
華月 14 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 鄭憶文
    鄭憶文

    請問做多了,要如何保存?謝謝!

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 竹筍 排骨 早餐 金針菇 湯麵 雞胸肉 蒸蛋 白菜滷 鮭魚 義大利麵 糖醋排骨 高麗菜飯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 豆腐 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 糖葫蘆 番茄 茄子 娃娃菜 家常菜 酸辣湯 香菇雞湯 雞肉 花椰菜 四季豆 打拋豬 櫛瓜 菠菜 炒飯 杏鮑菇 南瓜 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜 玉米濃湯 粽子 地瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 台式泡菜