牛肉料理

紅酒燉牛肉》濃郁有層次的紅酒燉牛肉

這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條，想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃，做一些起來裝成真空包，放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...

食材：牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖

蘿蔔燉牛肉飯+燙蘆筍

上禮拜忘了吃一餐牛肉~來補一下~

食材：牛肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、肉桂粉、紅糖、蔥、薑、蘆筍、豆瓣醬

珍珠牛肉丸

不愛好好吃飯孩子的菜色 肉丸裡有蔬菜 外層滾上一層米蒸 不專心吃飯的孩子也三兩下吃光

食材：牛絞肉、彩色米、米酒、蔥、鮮味炒手、芹菜、醬油、杏鮑菇、鹽

牛肉蛋炒飯

簡單料理，早上20分鐘準備好老公的午餐！

食材：牛肉片、玉米粒、蔥、蛋、隔夜飯、醬油、白胡椒粉、油、香油

皇宮牛肉炒沙茶

牛肉韌勁有餘，皇宮菜嫩脆口感，完全吃不出其土味

食材：蒜頭、洋菇、牛肉片、皇宮菜、沙茶、薑

👩‍🍳蔥爆牛肉飯

台灣🇹🇼常見的熱炒夯菜 在公司也很常訂來當午餐或晚餐 自己做的肉量很多🤭 也是道適合帶便當的料理喔！ #熱炒夯菜 #便當料理 #...

食材：牛肉炒肉片（全聯購入）、洋蔥、米酒、青蔥、香油、干貝醬、蒜瓣、醬油、醬油膏、細砂糖、純白胡椒粉、玉米粉、冷水、白胡椒粉

麻辣牛肉鴨血豆腐鍋

香味四溢

食材：鴨血、金針菇、豆腐、德莊麻辣牛油火鍋湯底、巴西磨菇、杏鮑菇、沙朗牛排、味醂、鮮味炒手、大腸頭

氣炸 紅龍牛肉漢堡排

這是好市多入手的紅龍大漢堡排 烤出來很juicy很軟很好吃

食材：紅龍漢堡排、孜然調味料、椒鹽、起司片

紅酒燉牛肉義式麵疙瘩gnocchi

簡易版的紅酒燉牛肉（Beef Bourguignon）配上義式麵疙瘩（gnocchi）沒想到這麼搭，再配上一塊法棍沾著湯吃就功德圓滿了！

食材：牛肉（牛肋條或牛腩、義式麵疙瘩、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜、番茄糊、橄欖油、月桂葉、乾燥百里香、巴西里、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽、紅酒

沙茶空心菜炒牛肉

食材：牛肉條、空心菜、香油、蒜頭、太白粉、沙茶醬、白胡椒粉、醬油、米酒

無水番茄燉牛肉

一滴水都沒有加！用Crockpot壓力鍋燉煮，蔬菜的水分和甜味自己釋放出來，肉也超軟嫩～ #壓力鍋 #萬用鍋 #番茄燉牛肉

食材：牛肋條、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、鹽、胡椒、義式香料

蕃茄馬鈴薯燉牛肉

紅蘿蔔帶出香甜，順口好味道 馬鈴薯讓湯汁飽滿，濃郁 牛勒軟嫩，一口接一口， 營養均衡！飯要多煮一點喔：）

食材：牛勒、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、八角、月桂葉、豆瓣醬

西洋芹炒牛肉

時節不好， 品質好又耐久放的西洋芹就經常入菜， 這是很家常的一道菜， 需要的材料不多，作法也很簡單。 西洋芹的葉子和細枝通常會在...

食材：牛肉片、西洋芹、蠔油、胡蘿蔔、水、胡麻油、太白粉、米酒

牛肉味滿滿。羅宋湯

雖然天氣熱，但家人突然想喝羅宋湯還說「要像在牛排店喝到的一樣，牛肉味很濃的」，那就大手筆多加點牛肉來燉囉～正宗的羅宋湯有加甜菜，所...

食材：西洋芹、大番茄、馬鈴薯、高麗菜（中型）、洋蔥、牛肋條、罐頭番茄、蕃茄糊、番茄醬、史雲生雞湯、水、月桂葉、鹽巴、黑胡椒

酸菜牛肉麵捲餅

金車滿鮮冷藏家常麵-酸菜牛肉風味，內附的麵條並非一般的油炸麵而是家常麵。另有調味料以及調味油醬包，調味料完美呈現了牛肉剛熬煮出來的...

食材：金車滿鮮冷藏家常麵-酸菜牛肉、墨西哥捲餅皮、牛肉片、牛蕃茄、酸菜、雞蛋、生菜、鮮奶、蒜頭、美乃滋

黑胡椒牛肉

食材：牛肉、洋蔥、鹽、黑胡椒粉

黑胡椒彩椒炒牛肉

超下飯

食材：紅椒、黃椒、黑胡椒、青椒、龜甲萬甘甜醬油、蒜碎、李錦記蠔油、鴻禧菇、米酒、安格斯無骨牛小排切條、味霖