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阿修
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黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉
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食材

醃料

步驟

  • 牛肉切片後,用醃料醃30分鐘 洋蔥切絲

  • 加點油熱鍋, 加入洋蔥後,中火快炒,炒到略呈透明狀

  • 加入牛肉,中大火炒到雙面變色,即完成

小撇步

1. 依個人喜好,牛肉可以不必炒太熟
2. 若是用黑胡椒醬,肉不需要先醃過,在炒牛肉時加入1大匙即可

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