煮炒料理

瓠瓜炒五花肉

瓠瓜這樣炒，很好吃耶！又香又入味，是不ㄧ樣的口感和味道，而且很下飯喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：瓠瓜、五花肉、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、鹽(調整用)、蔥、水、鹽

炒雙菇（素）

也可加 1.豆芽菜、木耳炒 2.肉絲、青椒炒

食材：杏鮑菇、日本花菇

低碳無負擔台菜｜無澱粉炒米粉

炒米粉好吃但是都是澱粉，May姐發現旭家蒟蒻的春雨口感非常相似，加上傳統台菜的配料用愛心為家人炒製，再剪一剪立馬還原埔里炒米粉 口...

食材：旭家蒟蒻春雨、五花肉、鹽、高麗菜、醬油、芹菜、胡椒粉、蒜苗、酒、紅蘿蔔、烏醋、蝦皮、水、香菇、赤藻醣、油蔥酥

皮蛋炒菠菜

沒想到皮蛋+菠菜這麼好吃，完全吃不出菠菜ㄍㄚˇㄍㄚ的口感。因為家裡沒有蒜頭了改用薑絲炒菠菜，也很對味唷😋！這道菜很適合吃蛋奶素的人...

食材：菠菜、皮蛋、老薑、鹽巴

炒豆芽

食材：綠豆芽、蒜頭、醬油、辣椒、味醂、烏醋、黑胡椒粉

海鮮炒泡麵

使用統一麵-鮮蝦風味與冰箱剩餘少數的三鮮(蝦子/魷魚/蛤蜊)及時蔬來炒泡麵，用調味油包煎蝦子與調味粉包當炒海鮮泡麵的調味料，都不需...

食材：統一麵(鮮蝦風味)、蝦子、蛤蜊、魷魚(切花)、高麗菜、青蔥、芹菜

青江菜炒菇 / 鮑魚菇

青江菜營養還能預防貧血，搭配口感Q彈的鮑魚菇蒜炒很美味。

食材：青江菜、鮑魚菇、蒜瓣、油、鹽

辣味菜脯炒飯(五辛素)

天氣熱吃不下飯，就試試這道辣味蘿蔔乾炒飯，真的太香啦!!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「...

食材：泰國米(煮熟)、辣炒蘿蔔乾、青蔥、味精、白胡椒粉

蕃茄洋菇絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、醬油、蘑菇、番茄醬、蔥花、鹽、鮮味炒手

🌺金沙絲瓜(鹹蛋炒絲瓜)🌺

下午在出門上山散步前，先將所有晚餐的食材洗好、切好後放入冷藏室中保存，並且，先將『綠竹筍香菇排骨湯』煮好，等下山回家後，再快速料理...

食材：絲瓜、鹹蛋、米酒(亦可不加)、大蒜、糖(亦可不加)、辣椒

清炒芥蘭

我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️

食材：芥蘭菜、鹽巴

（超簡單）A菜炒香菇

食材：A菜、香菇、香油、蒜頭、鹽巴

泰式雞肉炒烏龍

這道類泰式河粉的炒烏龍，口味酸甜微辣超級令人胃口大開，在這夏天一定得來個一盤，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、雞蛋、蒜頭切末、鹽巴、辣椒切段、黑胡椒粉、魚露、豆芽菜、番茄醬、韭菜、糖、花生、檸檬汁

低碳食譜|塔香茄子炒飽包

一般常見的塔香茄子也可以加入氣炸到酥脆的飽包片一起拌炒來增添口感，拌炒茄子的過程中用串燒醬與九層塔來烹炒出香氣，取代傳統利用油、醬...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、茄子、清水、九層塔

61🍱泡麵、香煎雞翅、炒菠菜、湯圓紅豆湯

食材：泡麵、香煎雞翅、菠菜、紅豆、湯圓

酒香蒜炒淡菜

好吃的蒜炒淡菜 超簡單出餐廳菜

食材：都在步驟裡

冬瓜排骨湯

食材：冬瓜、薑片、排骨、米酒、鮮味炒手