煮炒料理

蠔油櫛瓜炒雞肉

此道菜色裡的雞肉與櫛瓜的組合相當美味，雞肉較為營養豐富而櫛瓜則可增加熱量和維他命C，再加上蠔油的香氣及鮮甜味道，讓整道菜色風味更為豐富。

食材：櫛瓜、雞腿肉、蠔油、白芝麻、蒜片、白胡椒粉、米酒（或水）

鮮蔬嫩炒雞胸

新鮮食材、簡單烹調就美味！ 🍗相關食譜：「香辣孜然雞丁」、「宮保雞丁」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味香雞排」、「五香雞...

食材：青花菜、玉米筍、雞胸肉、紅甜椒、蒜泥、黃甜椒、醬油、櫛瓜、米酒、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、太白粉、鹽

清炒蔬食 花椰菜甜椒紅蘿蔔

這道料理是和阿嬤一起做的喔，口感清爽， 無負擔不油膩感，不會太困難，大家可以做做看🌞

食材：花椰菜、甜椒、紅蘿蔔、調味料

辣炒鮮蝦🦐

鮮蝦好滋味，在家輕鬆就能享用！ 這道菜加入B.B.美美辣醬，甜酸鹹香辣合一 超級下飯！超級好吃！ (◉ω◉)

食材：白刺蝦、洋蔥、薑絲、蒜末、蔥段、青辣椒、B.B.美美辣醬

⭐️最愛媽媽味⭐️芹菜絞肉炒鹹菜脯

食材：芹菜、絞肉、鹹菜脯

🌺小魚干豆豉青椒炒肉絲🌺

最近又來到青椒的盛產期，又可以多吃青椒了。 今天和大家分享安潔拉家的一道家常菜 --『小魚干豆豉青椒炒(豬)肉絲』，非常的美味&...

食材：大里肌嫩部位的豬肉片、青椒、醬油、小魚干、糖、有機(黑)豆豉醬、大蒜、黑胡椒、大辣椒、米酒、太白粉、蛋液

蔬菜湯

蔬菜湯是一道營養價值非常高的菜餚，因其主要材料是蔬菜，含有豐富維生素、礦物質和食物纖維，有助增強人體的免疫力和保持腸道健康。口感清...

食材：牛蕃茄、木耳、高麗菜、洋蔥、金針菇、雞粉或鮮味炒手、黑胡椒粉

番茄蛋炒櫛瓜

【番茄蛋炒櫛瓜】 櫛瓜很適合減脂時期吃的食物，炒雞蛋和番茄，更營養健康 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：櫛瓜、番茄、雞蛋、蒜末、胡椒粉、鹽巴、砂糖、米酒

豆瓣炒桂竹筍

桂竹筍的季節到了，讓我們烹調一道美味的豆瓣炒桂竹筍菜餚。桂竹筍脆嫩可口，加上豆瓣的味道更加地香辣開胃。此外，桂竹筍還富含膳食纖維、...

食材：桂竹筍、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、薄鹽醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉

雞柳醬炒舞菇

用醃過的雞柳翻炒後，醬香汁液浸潤舞菇， 變的軟嫩多汁，舀一匙舞菇連同湯汁拌飯， 美味絕佳下飯神器。

食材：好菇道舞菇、雞柳、花椰菜、紅蘿蔔、地瓜粉、醬油、米酒、鹽巴、開水

炒干絲 / 家常菜

黃豆製品裡的五香豆干絲，炒香就是好吃的家常菜，帶便當也很適合。

食材：五香豆干絲、腰內肉絲、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、素蠔油、油、米酒、素蠔油或醬油

甘露梨南瓜炒舞菇

秋天的水果梨子，用甘露梨的脆、清甜，配上南瓜的軟糯口感，舞菇的香氣，老薑提味，入秋簡單美味好料理。

食材：南瓜、甘露梨、好菇道舞菇、木耳、老薑、蔥、水（洗米杯）、鹽、蠔油、橄欖油

沙茶炒空心菜

食材：空心菜、蒜頭、辣椒、沙茶、鹽巴

蒜炒時蔬

讓料理小白能輕易上手，健康營養的好菜。 這道蒜炒時蔬不僅營養豐富，還帶有濃郁的蒜香味，黑葉白菜、美白菇、杏鮑菇和秀珍菇豐富的纖維質...

食材：蒜頭、黑葉白菜、橄欖油、美白菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒、秀珍菇

蒜炒節瓜

低卡又含有豐富的維生素、礦物質、α 胡蘿蔔素、β 胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、β 隱黃素等抗氧化物質～叫人怎麼不愛節瓜瓜呢！

食材：大節瓜、蒜末、鹽巴、黑胡椒粒、純白胡椒粉

蒜炒四季豆 / 家常菜

5分鐘就能完成這道蒜炒四季豆不僅好做、配料簡單，而且營養豐富。 四季豆富含膳食纖維、維生素C和礦物質，蒜的辛香味道也能提升菜餚口味。

食材：四季豆、蒜瓣、油、鹽

清炒(?)娃娃菜

食材：辣椒、蝦米、蒜頭、娃娃菜