煮時間

核桃瑪芬杯子蛋糕

美味瑪芬蛋糕配上核桃香🧁 配上一杯拿鐵☕️ 渡過一個美味的下午茶時光

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、牛奶、香草精、奶油、核桃

章魚燒

食材：章魚燒粉、蛋、水、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、海苔粉少許、日式醬油、柴魚片、美乃ㄗ

舒芙蕾鬆餅

舒芙蕾鬆餅又稱蛋奶酥 是一款源自法國的甜品 經烘焙後質輕而蓬鬆 完成後有如雲朵般輕盈膨鬆的口感 入口即化讓人瞬間愛上 只要準備一支...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、檸檬汁

藍莓起士塔

放假回到家中最溫馨的時光之一就是和爸爸媽媽在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品嘗我和妹妹採購的伴手禮之外，我更喜歡讓爸爸媽媽品嘗我親...

食材：有鹽奶油 (軟化)、糖、起士片 (約9片)、全蛋液、中筋麵粉、牛奶、玉米粉、奶油、中筋麵粉 (過篩)、砂糖、玉米粉 (過篩)、藍莓

低脂麥脆雞

低脂高蛋白，好吃得不可思議

食材：雞里肌肉、優格、白胡椒粉、香蒜粒（粉）、玉米片

早餐吃甚麼：烤蘋果肉桂墨西哥餅

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 蘋果與肉桂 加上奶油跟少許糖，真是好吃的不的了呀 FB:https://www.fa...

食材：蘋果、肉桂粉、無鹽奶油、砂糖、糖粉、口袋餅PITA或是墨西哥餅

綿密版蛋沙拉三明治

這種綿密的蛋沙拉常在便利商店或是飯店早餐吃到，其實自己在家也能做出來這種軟軟嫩嫩的口感，作法沒有很難，而且材料準備起來也容易 ==...

食材：吐司、雞蛋、無鹽奶油、日式美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉、牛奶、巴西里粉

可朗芙Croffle

可朗芙是可頌麵糰做成鬆餅外觀的麵包，搭配喜歡的內餡，有種吃漢堡的感覺，適合當早餐 Croffle = Croissant + W...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、無鹽奶油

法式烤布蕾

食材：紅砂糖、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草精

洋蔥咖喱炒雞腿肉 一鍋到底🍜簡易家常菜

常常做咖喱湯汁，今天就做另一款一鍋到底的乾炒咖喱雞肉，而洋蔥配咖喱也很搭，做法簡單，let's go ！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、咖喱粉、蒜末、咖喱塊（一小片）、鹽、料理酒、胡椒粉

檸檬藍莓司康

此為加拿大友人分享的scone食譜，跟一般英式 scone 不太一樣，是三角形的。加了檸檬皮讓味道多了一個層次，有畫龍點睛的效果😍

食材：無鹽奶油、藍莓、全脂牛奶、酸奶油 sour cream、中筋麵粉、白砂糖、鹽、檸檬皮、泡打粉、烘培蘇打粉

簡單早餐～起司馬鈴薯煎餅🧡

前一晚先做好馬鈴薯泥，早上快速下鍋煎一下，快速美味上桌！ 綿密的口感，乳酪絲帶有鹹香蛋氣息，可以配上一顆蛋、一杯熱咖啡，享受美好的...

食材：馬鈴薯(2小顆）、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴

培根蛋早餐燕麥粥

🥓美O美三明治的健康改版🍳 經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛，這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片，美味依舊而且10分鐘就能快...

食材：雞蛋、洋蔥、培根、即食大燕麥片、高湯塊、清水、鹽和黑胡椒、青蔥（裝飾用）

法式馬卡龍《水波爐》

此配方約可做4公分大小的馬卡龍8個。

食材：馬卡龍烤盤每個圓4公分、杏仁粉、糖粉、軟化奶油乳酪、蛋白、藍莓果醬、砂糖、鮮奶油、色素、擠花頭、SN7065擠花頭0.75公分、擠花袋

超簡單的 Bruno 關東煮

Bruno 陶瓷深鍋關東煮，高湯處理到整鍋關東煮完成一鍋到底。備料與熬湯只需要15分鐘在鍋前的懶人食譜！

食材：昆布、柴魚片、香菇素蠔油、番茄醬、白色砂糖、水

黑糖肉桂捲

肉桂淡淡優雅的氣味與黑糖融合成香味十足的肉桂捲 外酥內軟、這美味的口感是我最愛的 自己動動雙手,在家也能烘烤出屬於自己的肉桂捲喔

食材：中筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、細砂糖、速發酵母

古早味紅豆餅

單純的麵粉香，是這款紅豆餅的一大特色。利用平底鍋乾煎的方式，麵團鬆軟不油膩，一定要試試哦!

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、紅豆餡、糖、鹽、油、牛奶、蛋白