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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歐美國家人士ㄧ般都是將麵包視為他們的主食主餐,近幾年來,我們吃麵包當正餐也正流行著。 鄉村葡萄歐式麵包~此款麵包由法國麵粉、全...
食材:法國麵粉、低糖乾酵母、水、海鹽、即發乾酵母、全麥麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、法國老麵、液種、加州葡萄乾
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋(約50克)、水、砂糖、酵母、鹽巴、無鹽奶油、無鹽奶油 5g、蛋液
翠玉蘋果做的小蛋糕真的太好吃又可愛,翠玉蘋果的甜度較低,酸度較高、保有脆度,用來做蛋糕真的是剛剛好,講到蛋糕就是要甜,加入翠玉蘋果...
食材:美國翠玉蘋果、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、烘焙紙
冬天到了就很適合來鍋暖呼呼的燉菜 剛好前天買了一顆超大高麗菜,加上冰箱現有的材料,剛好可以煮一鍋懶人版燉菜😉 煮好的燉菜配上烤吐司...
食材:高麗菜、洋菇、洋蔥、培根、馬鈴薯、鮮奶油、雞湯塊、蒜粉、黑胡椒、起司條、水、奶油
經典的美式軟餅乾之一,相較其他口味,燕麥和葡萄乾增添了纖維與天然糖分,帶來健康與甜蜜的口感。
食材:加州葡萄乾、燕麥、中筋麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、無鹽奶油、細砂糖、香草精、雞蛋
酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...
食材:中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油
食材好取得這個簡易布朗尼的食譜是來自紐西蘭,食材好取得,而且做法容易,適合沒有經驗的人學習。口感濕潤,巧克力香濃,是一種美味的甜點。
食材:雞蛋、細砂糖、香草精、黑巧克力(喜歡多少%都可)、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、堅果、Lotus餅乾
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、牛奶、玉米油 or 融化無鹽奶油、蔓越莓 or 巧克力、切碎七七乳加巧克力
家裡常備的番茄罐頭,搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭,加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯,撒上切達乳酪,鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...
食材:整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲
義大利式早餐麵包蛋糕,蛋糕體較扎實Q彈,但台灣香蕉似乎味道都偏重。可以減少分量試試看~做成長條狀較美麗!(已減糖一半又多一點) 模...
食材:無味道蔬菜油(另留少許抹烤盤)、香草精、中筋麵粉、熟透香蕉去皮3根、小蘇打粉、鹽、即溶咖啡粉、蛋、細砂糖
當香濃奶香、黑糖與肉桂完美結合成這款黑糖肉桂餅乾,在家輕鬆烘焙出經典美味,透過百慕達微波烤箱的幫忙,製作過程變得更加簡單、有趣,伴...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、肉桂粉、蛋液、泡打粉
對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長,但這不影響蔥麵包施展魔法的功力,我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...
食材:高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母
蘋果是很棒的食材,不管是單純吃、佐沙拉還是做果醬都很美味,這一次特地拿蘋果和起司絲搭配戚風蛋糕的方式烘烤出香氣迷人的戚風蛋糕,如果...
食材:雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、鹽巴、宇宙脆蘋果、起司絲
簡單材料,攪一攪送烤箱,快速又美味,不輸外面布朗尼專賣店!
食材:70%巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、無鹽奶油、紅豆、糖、麵粉、豬油、油、鹽巴、蛋黃、(烏豆沙)
荷蘭寶貝鬆餅有類似泡芙的口感,鬆餅的做法比泡芙簡單太多了!把乾溼材料混合均勻送進烤箱烤熟後再擺上配菜就完成快速簡單超好吃的荷蘭鬆餅...
食材:低筋麵粉、糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、無鹽奶油(塗抹烤模容器)
袖珍型蛋黃酥
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、蛋黃、涼開水、黑芝麻
羅宋麵包愛好者必看!這次我們 升級了 3 種夢幻口味,每一種都是 黃金比例 調配,讓口感達到巔峰!✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...
食材:常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰