無鹽奶油

蔓越莓夏威夷牛扎糖（義式熬糖版）

食材：蛋白、細砂糖、醋或檸檬汁、熬糖漿、水、85 ％水飴或透明麥芽糖、融化無鹽奶油、烘培奶粉（全脂）、蔓越莓乾、夏威夷果、鹽

巧克力布朗尼蛋糕（少油少糖）

食材：無鹽奶油、巧克力、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、堅果

杏仁船

時間不用太長 食材簡單 好脆好香好好吃 大人小孩都愛

食材：無鹽奶油、鮮奶油、糯米船、細砂糖、蜂蜜、杏仁片

焙茶杏桃堡爾美克蛋糕

堡爾美克蛋糕是由Bowl Maker Cake音譯而來，模具中空的部分可以填入喜歡的餡料，除了讓蛋糕口感更為多元之外，口味變化也會...

食材：雞蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、檸檬片、焙茶（磨粉）、無鹽奶油發（融化）、香草籽、杏桃乾

藍莓輕乳酪蛋糕🫐 (8吋)

工程師肥宅女第二份食譜，不專業分享一樣請多指教 (つд⊂) 這次分享個步驟算頗繁雜但很好吃的👉 鬆軟綿密、帶著藍莓與檸檬香氣的輕乳...

食材：消化餅、無鹽奶油、藍莓、砂糖、奶油乳酪、蛋、檸檬、玉米粉／低筋麵粉

好久不見的台式經典美味～蔥花麵包

因為帥老爸的魅力太強大，三峽菜市場的老闆送了一堆蔥，第一天看到那一大把蔥好懶得處理，過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了！一整...

食材：山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖

香梨杏仁海綿蛋糕

西洋梨的產季只有短短的兩個月，3-4月正是最佳賞味期。如果吃膩了其他水果口味的蛋糕，就讓C姊帶著你製作這道西洋梨口味的『杏仁海綿蛋糕』

食材：西洋梨、無鹽奶油 (放置室溫軟化)、細砂糖、中型蛋、香草精、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、杏仁片

吞拿魚玉米麵包

港人其中一款必吃咸味麵包，裏面是吞拿魚玉米餡料。今次這款編織造型，簡單易整，美麗又好吃！ 食譜及製作分享：https://you...

食材：高筋麵粉、糖、吞拿魚、雞蛋、玉米、奶粉、蛋黃醬、鹽、速溶酵母、牛奶、水、無鹽牛油

奶油餐包

食材：中筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、酵母

簡易壓模餅乾

奶油較少，口感硬脆好吃

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、奶粉、低筋麵粉

英國傳統家常菜，綿密香濃自己在家簡單做！

英國傳統家常菜，綿密香濃的口感滿足又飽足，自己在家簡單做！

食材：絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、番茄糊、蛋黃、高湯、鮮奶

自製葡萄奶酥醬

自己做，成分單純沒有其他添加物和防腐劑喔！

食材：全聯吐司、無鹽奶油、克寧奶粉、二砂糖、葡萄乾

焦糖核桃手撕麵包

以煉乳替代麵團食材裡的糖份，能使成品更成柔軟

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、煉乳、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、砂糖、酵母、鮮奶油、核桃、食鹽

海苔肉鬆雪Q餅

加了新東陽海苔肉鬆的雪Q餅，除了原有的奶香軟Q口感，還多了海苔肉鬆的濃郁香氣。只須幾樣簡單材料，零廚藝就能完成。多了肉鬆餡料的雪Q...

食材：新東陽海苔肉鬆、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓果乾、原味麗滋餅乾

巴斯克乳酪蛋糕（芝麻餅乾底）6吋氣炸烤箱

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、芝麻粉、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁

香蕉布朗尼蛋糕(少糖減油)

香蕉布朗尼是經典的完美搭配，濃郁苦甜巧克力融入香蕉獨特的果香和綿密的口感，有別於高熱量的原版，為了更健康享受甜點，調整為減糖少油版...

食材：低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、香蕉、中筋麵粉、巧克力豆、牛奶、蛋、泡打粉

【韓式雞蛋麵包】日本KNEADER精揉機

韓國小吃美食~ 鬆軟麵包+ 1顆雞蛋= 完美搭配 簡單- 好做-- 好滿足---

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋、鹽巴、乳酪絲、泡打粉、巴西里葉、鮮奶油、無鹽奶油 (液狀)、鮮奶、白醋