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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又到了綠意盎然的春天,各種抹茶產品又在蠢蠢欲動啦!抹茶用在甜點上,一點苦澀一點甜蜜的滋味總讓抹茶控受(瘦)不了😂 我也身為愛吃又怕...
食材:無糖抹茶粉、全脂鮮奶、白巧克力
我們選用的主食材都來自東港 黑鮪魚:腹部有豐富的油脂,是上等的生魚片食材 櫻花蝦:含有普通蝦米2.8倍的鈣質,還有蝦紅素 菸鹼酸和葉酸
食材:高筋麵粉、速發酵母、地瓜粉、砂糖、黑糖、一些蔬菜、雞蛋、水、凱撒醬、動物性鮮奶油、櫻花蝦、奶粉、鹽、無鹽奶油、黑鮪魚
星期五在廚房站了一整天,就是為了製作週末的麵包存糧。女兒喜歡芋泥、兒子愛吃肉鬆,媽媽我兩個都愛,於是貪心的全部包進麵包裡,加一點小...
食材:高筋麵粉、雞蛋、肉鬆、優格、芋頭、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蛋液、無鹽奶油、白芝麻、即溶酵母粉
沒有模具也可以用擠花袋自己擠🌼 抹茶粉可以換成焙茶或伯爵茶粉,一樣很讚
食材:杏仁粉、中筋麵粉(或低筋麵粉)、蛋白、糖粉、砂糖、茶粉、白醋或檸檬汁(可省略)、玉米澱粉、鮮奶油1、無鹽奶油、鮮奶油2
這是五吋的食譜✋🏻
食材:奶油乳酪、鮮奶油、消化餅、砂糖、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、香草精、低筋麵粉
草莓的酸加上鹹蛋的鹹,搭配奶酥的酥脆口感,意外的不衝突,且蠻搭的呢!
食材:室溫奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、切丁無鹽奶油、鮮奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、鹹蛋、新鮮草莓、草莓醬
除了好吃還是好吃
食材:Cream cheese、Sugar (貳砂)、Egg、鮮奶油、無糖可可粉、低筋麵粉
食材:高筋麵粉、蜂蜜、水、白糖、酵母、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、牛奶、鮮奶油
(頁面截圖)取下白色潔淨的荔枝果肉 包覆在脆皮泡芙內 嘴裡爆發著荔枝果肉的香味與果肉的汁 滿嘴幸福 再搭配著可愛的棉花糖點綴 ...
食材:無鹽奶油80g、砂糖30g、鮮奶:60ml、水60ml、雞蛋:2顆、中筋麵粉:80g、鮮奶油240g、白巧克力(加紅色食用色素、荔枝
調整好多次食材比例,終於從很稀到很乾中取得平衡點,有別於過往生吐司都會用到的煉乳,一看到煉乳成分超不健康,馬上放棄,用雞蛋取代,這...
食材:高筋麵粉、鮮奶油、砂糖、冷水、水滴巧克力、玫瑰鹽、速發酵母、全脂牛奶、無鹽奶油、波蘭種、法芙娜可可粉、雞蛋
這份鬆餅出爐後散發著濃郁的奶油香氣,而且同時擁有兩種口感,邊緣像泡芙一樣酥脆,靠近中心比較像有厚度的可麗餅,軟軟嫩嫩的。出爐後可以...
食材:中筋麵粉、鮮奶油、蘋果、蛋、糖、肉桂粉、鹽、無鹽奶油、香草精、檸檬汁
非常鬆軟的生吐司,口感味道都挺像日本有名的乃が美生吐司,務必嘗試看看!
食材:高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、室溫軟化無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、速發酵母
食材:消化餅、芝麻醬、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、吉利丁、黑金竹碳粉
食材:無鹽奶油、水、鮮奶油、蛋、糖、低筋麵粉
鹹蛋黃製成的金沙餡,還有QQ麻糬,通通把它放進葡式蛋塔裡,讓葡式蛋塔充滿台味!法國鮮奶油和蛋液融合的香甜蛋塔液,加上了鹹蛋黃的鹹香...
食材:市售現成蛋塔皮、鹹鴨蛋蛋黃、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖、牛奶或水、法國動物性鮮奶油、奶粉、鮮奶、米酒、鹽、蛋黃、蛋液
看起來很尋常卻很好喝的飲料! 香濃綿密,好喝不求人,自己在家DIY就可以了! 別忘了喝完要舔一舔白鬍子~
食材:鮮奶油、無糖綠茶、冰塊、鹽、起司粉
我超愛各式各樣的巧克力甜食,這次要來做可可口味的生乳捲,甜而不膩的口感,吃過之後再也不會想買外面的生乳捲了,趕快來試做看看吧~😚 ...
食材:蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、鮮奶油、無糖可可粉、溫水、低筋麵粉
地獄考驗耐心,但成品十分滿意。 📌 建議食材先全部折半做,之後再做可自行調整甜度。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be...
食材:蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油