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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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重奶香的派皮,嘴裡同時散發杏仁的香氣,內餡是杏仁奶油餡配櫻桃和蘭姆酒,不喜歡酒的可以把它省略,不過蘭姆酒會提升一點層次,瀰漫著酒香...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、杏仁粉、蛋、二砂糖(可改普通砂糖、櫻桃果泥、鹽、蜂蜜(可省略)、香草籽醬/香草精(可省略)、蘭姆酒(可省略)、櫻桃
以英倫玫瑰的芬芳與有北美紅寶石之稱的蔓越莓烘焙製成。品嚐時玫瑰的香氛縈繞口中,餘韻是微醺蔓越莓的酸甜,兩者融合得恰到好處,是一款很...
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鮮奶油、食用玫瑰花、蔓越莓、朗姆酒
配方參考「呂昇達老師的瑞穗鮮奶吐司」
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬葡萄乾(可省)
「列巴」是俄文音譯,意思就是麵包。 傳統的列巴是十分堅硬的。現在活躍的大列巴,是新疆人進行了改良的。內裡的用料非常豐富,加入新疆特...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、核桃、果乾、蜜紅豆等、奶粉、朗姆酒、蛋黃、乾酵母、鹽、糖、冰牛奶、雞蛋、無鹽奶油
用最簡單的材料,也可以做出好吃的可麗露,快來一起動手做做看!
食材:全脂牛奶、香草精、全蛋、無鹽奶油、蛋黃、高筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、鹽、融化奶油、蜂蜜
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
療癒的甜點今天的下午茶你吃了什麼 影片字幕可以到Youtube觀看並開啟CC字幕~ 影片連結:https://www.youtub...
食材:無鹽奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、蘭姆酒、巧克力豆、杏仁角
家裡南瓜太多?看過來喔,把它們做成南瓜吐司吧~~ 這食譜是Cinya常用基本吐司食譜,南瓜泥可變化成酪梨、紅蘿蔔泥、火龍果泥等...
食材:液種、高粉、全蛋、鮮奶、熟南瓜泥、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、酒漬果乾(可用一般果乾或省略)
材料簡單,步驟也簡單,非常適合烘培新手,相信會很有成就感的,而且要吃多少烤多少,新鮮又美味,其餘的生餅乾麵團可以冷凍保存喔!
食材:蔓越莓乾、蘭姆酒、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉
香氣濃郁的巧克力瑪德蓮蛋糕,一口咬下還吃得到香甜多汁的白蘭地葡萄乾。 酒漬葡萄乾的作法可以參考這裡👇️ https://icook...
食材:雞蛋、中筋或低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖或糖粉、蜂蜜、鹽巴、泡打粉、可可粉、白蘭地、白蘭地酒漬葡萄
🍫免烤箱,套房也能做🍫 衝動來自突然想吃提拉米蘇的早晨~只要在早餐牛奶和燕麥片裡拌入雞蛋、咖啡就是簡單的鬆餅麵糊,除了用平底鍋煎也...
食材:即食大燕麥片、泡打粉、無糖優格、牛奶、香草糖、即溶黑咖啡、喜歡的酒(卡魯哇、威士忌等等)、雞蛋、蜂蜜、無糖可可粉
https://www.youtube.com/watch?v=WkWjREzipl8 這款分蛋法的蜂蜜蛋糕口感綿密細緻, 大家一...
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、萊姆酒、蜂蜜、牛奶、香草精、無鹽奶油、低筋麵粉
令人少女心噴發的粉紅色甜點 可露麗(Canelé)又名「天使之鈴」,因其如鈴鐺般的外型,是一款源於法國波多爾地區,流傳百年的經典...
食材:無鹽奶油、牛奶、草莓、雞蛋、糖、紅寶石巧克力、檸檬汁、麵粉、蜂蠟、朗姆酒、香草莢
御廚娘娘真材實料的100%花生醬,吃得到顆粒,直接塗抹麵包、吐司,或製作甜點,都非常適合~ 這週把花生醬拿來製作懶人最愛的生乳酪蛋...
食材:參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、花生醬、鮮奶油、吉利丁片(也可不加)、蘭姆酒、砂糖(可加可不加)
蘭姆酒卡士達醬搭配巧克力還有濃濃蛋香的海綿蛋糕,這樣的口味跟口感應該是放諸四海、全人類都會覺得好吃,大概就像是國民偶像般的存在吧!...
食材:蛋、麵粉、牛奶、糖、鮮奶油、巧克力豆、無鹽奶油、奶油、溫水、糖粉、玉米粉、蘭姆酒
酒漬果乾可以換成任何你想吃的果乾 加上你想吃的堅果 也可以不加 既然是要自己做的 那就做出自己風格的口味吧
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、全蛋、苦甜巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、酒漬果乾、杏仁片 (可換成核桃、腰果)、蜂蜜(如果沒有,可不加)
很多去日本的朋友,帶六花亭蘭姆葡萄奶油夾心餅乾當伴手禮回來, 但我不喜歡葡萄乾,這次突發奇想想說可以用櫻桃乾來代替葡萄乾! 今天就...
食材:蘭姆酒、櫻桃乾、蛋、無鹽奶油、杏仁粉、細砂糖、糖粉、水、低筋麵粉、蛋白
雲也居一的梅子都是友善耕作栽種,沒有農藥、化肥,所以小小的梅子果實,又酸又香,去年獲得雲也居一休閒農場老闆娘私釀的梅子酒後,就一直...
食材:雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、梅酒、酒梅肉(去籽後重量)