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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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假日做些小點心給小孩吃,添加無鋁泡打粉,另加了些加州葡萄乾,甜甜的,小孩接受。
食材:蛋、無鹽奶油、全麥麵粉、砂糖、牛奶、無鋁泡打粉、鹽、加州葡萄乾
本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/H8JXEElXnXg IG:pei_hua712 不定時發...
食材:無鹽奶油、糖、酸奶油、蜂蜜、動物鮮奶油、蛋、糖粉、鹽、小蘇打粉、低筋麵粉
貓舌餅(日文叫ラング・ド・シャ,法文為Langue de chat,意思是「貓的舌頭」)是一種口感酥脆、入口即化的小餅乾,形狀細長...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋白(約2.5顆)、香草精(可省略)
輕鬆做吐司🍞 健康好吃大人小孩都開心😋
食材:高筋麵粉、砂糖/蔗糖、鹽巴、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油
馬可先生鄉村酸種麵包製成的麵包盅,覆熱回烤後,重現剛出爐般的外酥內軟口感與撲鼻穀香。濃湯則以蛤蜊鮮湯為基礎,紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥炒...
食材:馬可先生鄉村酸種麵包、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、馬鈴薯、培根、無鹽奶油、鮮奶、水
此配方是兩倍量約200顆以上 大小如圖 小量要除以二在下去做 喜歡甜一點可以在多加一些糖
食材:低筋麵粉、奶粉、可可粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、杏仁片or其他堅果
食材:奶油乳酪、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、糖粉
記得生吐司剛開始在市面上販售時,大家一窩蜂的炒作,使得生吐司價格居高不下,我好奇的買過2家來品嚐,卻覺得與一般吐司沒兩樣。 直到後...
食材:高筋麵粉、水、鮮奶油、奶粉、細砂糖🍬、速發酵母粉、無鹽奶油、鹽
這是一款充滿手作溫度的優格吐司,使用優格取代部分液體,賦予吐司柔韌濕潤、清爽的風味基調。揉入自製糖漬橙皮與葡萄乾,讓每一口都散發果...
食材:高筋麵粉(冰)、乾酵母粉、冰水、無糖優格、葡萄乾、自製糖漬橙皮糖液、自製糖漬橙皮、海鹽、全脂奶粉、無鹽奶油
奶油白醬的用途廣,可以用來煮濃湯烤千層麵,這次拿來做成日式洋食-白醬雞肉燉菜。自己炒白醬只需三種材料,成分簡單沒有添加物,吃下肚很...
食材:娃娃菜、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、鴻禧菇、牛奶、青花菜、雞腿排、雞高湯
傳統蔥花香蒜麵包相當迷人,尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味,更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣,透過高筋麵粉製作出來...
食材:水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
這道乳酪起司蛋糕融合了濃郁的奶油乳酪、清爽的優格和酥脆的餅乾底,有著豐富層次的口感。 簡單的製作步驟,在家也能輕鬆做出有水準的甜點...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、無糖優格、玉米澱粉、蛋
食材:低筋麵粉、細砂糖、無糖奶油、雞蛋
食材:無鹽奶油(軟化)、細砂糖、全蛋🥚、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、八分之一核桃(生)
自製香蒜抹醬原來非常簡單! 只需要另外再購買白吐司,或是其他沒調味的麵包,塗上香蒜抹醬,再放入烤箱烤制,香氣十足又可口的香蒜麵包便...
食材:無鹽奶油、蒜頭、洋香菜葉、鹽
圓糯米一斤/35元 二杯圓糯米約300克/半斤 圓糯米洗淨瀝掉水分 重新加新水2.5杯浸泡隔夜備用
食材:圓糯米、水、黑芝麻粉、細砂、花生醬、無塩奶油
這次做的是減糖版的 #葡萄乾麵包 😌 因為加州葡萄乾本身就有甜了,所以糖我有減量 一開始以為會影響到麵包的結構 但出爐之後發現其實...
食材:高筋麵粉、冷水、脫脂奶粉、酵母、無鹽奶油、鹽、加州葡萄乾
加州葡萄乾經過紅酒浸泡,冒出滿滿的香氣 搭配奶酥,中和甜膩&微酸 小朋友超愛
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、奶粉、牛奶、無鹽奶油、紅酒、糖、葡萄乾、鹽、蛋