烹調器具

抵抗力倍增💪🏻蒜頭洋蔥雞湯*電鍋料理

冷冷的冬天最適合喝上一碗暖暖的雞湯，洋蔥和蒜頭可以增加抵抗力對身體很好，不容易感冒哦！ 使用電鍋燉煮，方便又不費力

食材：雞腿、洋蔥、乾香菇、蒜頭、枸杞、薑、米酒

鹽烤秋葵

秋葵雖然營養豐富，但很多人卻不喜歡秋葵特有的粘滑口感。用簡單鹽烤的方式，烤去秋葵𥚃大部分水分，既保持軟嫩，也降低黏膩感。

食材：秋葵、沙拉油、海鹽

咖哩檸檬烤雞佐番茄秋葵彩椒丁

咖哩和檸檬真是絶配好滋味，一向不喜咖哩料理的我，卻十分偏愛這道輕咖哩混合檸檬的香氣，利用彩椒丁鮮豔多彩的陪襯，最後刨些檸檬屑上桌，...

食材：去骨雞腿、檸檬(取檸檬汁和檸檬皮)、青蔥(切碎)、綠、黃、紅色彩椒(切丁)、黃秋葵(川燙後切丁)、蕃茄(對切)、蘿美心(撕塊狀)、咖哩粉、蒜頭(切碎末)、橄欖油、海鹽、黑胡椒

簡單三步驟-啤酒雞（電鍋＋零失敗料理）

雞汁配上滿滿的啤酒味，啤酒選用自己偏好的品牌，是道一試便上手的懶人料理！

食材：雞腿排、啤酒、蔥、薑、蒜頭、鹽

超簡易烤鯖魚

［Irene的美西灶腳］烤鯖魚是蠟燭兩頭燒、周間需要準備晚餐的煮婦（夫）的好朋友，只要米酒在魚上抹一抹，再抹一點點鹽（魚本身已經有...

食材：鯖魚片、鹽、米酒

烤紅蔥頭肉燥[烤箱/省事/懶人]

台灣北,台灣南,紅蔥頭肉燥飯吃起來都是差不多的口味.到東莞出差,吃了肉燥,被雷到...死鹹...沒加糖...沒加糖...沒加糖.....

食材：紅蔥頭、絞肉、醬油、酒、糖

焗烤馬鈴薯(小烤箱)

濃郁的起士味~~ 一個盤子搞定~!

食材：馬鈴薯、起士片(預算高就用披薩起士絲)、火腿片、玉米罐頭、現磨粗粒黑胡椒、義大利香料、鹽

辣味香腸高麗菜飯-電鍋版

輕鬆做出一頓飯，絕對是懶人料理之一，讓人想再來一碗！ Chloeのhappy life https://www.facebook...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、辣味香腸、橄欖油、醬油、水、米

卡滋卡滋香酥烤雞排

「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohomeland.com/?post_type=produc...

食材：去骨雞腿肉、酥脆粉、胡椒鹽、蔥薑蒜泥(打汁)、醬油、糖、水道之鄉黑麻油

有心食譜：香辣烤雞

用蜂蜜醃過的肉可以烤出非常美味的金黃色，加上香辣的淋料，讓色、香、味都提升了一個層次，雖然備料比較繁複一點，但實際料理起來卻很快速...

食材：骨腿切塊、醬油、蜂蜜、米酒、砂糖、蒜末、鹽、胡椒粉、味醂、蠔油、蔥末、辣椒末、椒油、香油

泰式檸檬魚

只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~

食材：鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜

Brussels Sprout烤球芽甘藍

Roasted Brussels Sprouts-烤球芽甘藍♥!! 球芽甘藍的菜性微苦,一般華人較少吃,但這卻是營養成分很高的蔬...

食材：球芽甘藍、橄欖油、粗鹽、黑胡椒粉

烤五味洋菇[烤箱][省事][懶人]

發現高溫料理後,洋菇就不會有腥味,只會有洋菇的特有鮮甜(vs洋菇炒扁豆). 洋菇和杏鮑菇是不加油,炙烤後就很好吃的食材.

食材：洋菇、鹽、辛香調味料(選配)

♥我的鑄鐵鍋料理♥ 炊煮白飯

有多久沒有吃過直接用鍋子炊煮的白飯了?有著 阿母的味道,雖然現代已經沒有烘爐炭火了,用鑄 鐵鍋瓦斯爐火來拉回它的回憶,試煮過後覺得...

食材：白米、水

香草烤雞

簡單的調味，就可以讓食材帶有一股清香，也更夠能引出食材本身的味道，在這個舌頭被調味料綁架的飲食習慣下，您不妨也來試試這簡單又美味的...

食材：雞腿、匈牙利紅椒粉、百里香、鹽

高麗菜飯（電鍋版）

煮一鍋高麗菜飯 一打開香氣撲鼻而來， 米飯吸滿高麗菜的鮮甜 口口都入味

食材：高麗菜、白米、香菇、蝦米、油蔥酥、三色豆、水、鹽巴，白胡椒粉

煉乳吐司

食材：土司材料、高粉、糖、鹽、酵母、煉乳、牛奶、無鹽奶油、塗料、奶油