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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有了大同電鍋,不管是大鍋還是小鍋,都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進電鍋,一鍵搞定! 一起加入我們的美...
食材:雞腿、新鮮九尾草、紅棗
向食材借油,健康無敵!先煎後燉,鎖住肉汁,外焦內嫩,美味無敵!用電鍋輕鬆煮出秒殺好味道!
食材:牛肋條(牛腩)、牛番茄(中型2顆)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、八角、清水、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、辣豆瓣醬、沙茶醬、鹽(起鍋時)
不用烤箱也能烤餅乾!?沒有錯!利用鍋子保溫的功能把餅乾烤熟,健康,好吃,絕無化學成分的手工餅乾,用飯鍋就能完成ㄛ^^ ♡安夏の手作...
食材:低筋麵粉、蛋黃、糖、有鹽奶油、無糖可可粉、碎核桃
食材:長糯米、紅蔥頭、香菇水、香菇、醬油、蝦米、黑麻油、豬五花肉絲、食用油、五香粉、黑胡椒粉
帶著家中小妞一起動手做麵包,她超級開心的,只不過在烘烤的等待時間,要記得安排活動,不然小小年紀的她們,可是會一直繞著你問好了沒有,...
食材:紅豆餡、水(或牛奶)、白砂糖、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
甜甜辣辣的韓式辣炒豬,配上泡菜和一湯匙的白飯,一起包進生菜裡,大口吃下好滿足!做法簡單迅速,無需準備一桌菜餚,光這一道有菜有肉有飯...
食材:二層肉、洋蔥、大型辣椒、韓式辣醬、蔥段、白飯、醬油、韓國芝麻油或台灣香油、美生菜或大陸妹、醬油膏、白芝麻、泡菜、蒜泥、薑泥、辣椒粉、砂糖
鹹香中帶甘甜的蜜汁叉燒餐桌上容易被秒殺的料理,很多朋友想要嘗試卻礙於家中沒有烤箱,其實用大同電鍋搭配炒鍋,先煎(鎖住肉汁)後蒸(熟...
食材:梅花肉(或豬里肌)、大蒜切末、李錦記叉燒醬、蜂蜜(或麥芽)、蠔油、米酒(或玫瑰露)
天冷時候,來一鍋上桌熱得燙手的鑄鐵鍋煲仔飯,米飯吸收臘腸的油潤,與紅棗、枸杞、黑木耳同蒸的雞肉滑嫩入味,鍋巴焦脆,吃完全身暖和,活...
食材:長米 (米量杯)、港式臘腸、蒜末、港式肝腸、薑絲、醬油、去骨雞腿、蔥花(蔥白、青蔥分開)、薑汁、紅棗、太白粉、枸杞、黑木耳(8x8cm)、油、煲仔飯醬油
只要一片珍貴陳年老菜圃拿來燉雞湯,加了香菇與白蘿蔔一起燉煮,越燉湯頭越顯香醇。 陳年老菜圃,具有治咳化痰、降血壓、治傷口久爛不癒等...
食材:白蘿蔔、黑菜圃、放山雞、乾香菇、鹽、香菜
利用包水餃剩餘的絞肉與水餃皮再變化做好吃百搭的滷肉..不需苦惱多餘的食材煮太多沒人吃剩下的能做什麼? 夏天廚房真的實在太熱了,家庭...
食材:五花肉絲、豬絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水餃皮、辣椒末、小黃瓜、杏鮑菇、米酒、醬油、香菇素蠔油膏、2號砂糖、白胡椒粉、水
有去過花蓮六十石山的朋友,相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面,在晴朗的深藍色天空相映下,滿山佈滿了橘色金針花海,讓人真的流連忘返...
食材:金針花(乾)、豬小排、蔥段、鹽
白木耳蓮子湯是一道富含膠質且熱量極低的養顏美容料理喔! 這是我的部落格,歡迎參觀喔 http://may750509.pixne...
食材:白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、蓮子
這道菜結合了老小都愛的雞蛋豆腐,還有減麻減辣再加入新鮮菇類的改良版麻婆肉燥,非常下飯!
食材:豬絞肉、新鮮菇類、小朵乾香菇、蒜頭、蔥、香油、烏醋、太白粉水(不想勾芡就可省略)、醬油、米酒、糖、豆瓣醬、泡香菇水、雞蛋、無糖豆漿
對於忙碌的上班族來說,早上的時間非常珍貴,可以在前一晚把薯泥準備好,烤之前挖個洞打一顆蛋就行了~ 完整影片:https://you...
食材:馬鈴薯、雞蛋、香腸、牛奶、奶油、鹽、黑胡椒、混合香料
香菇鑲肉是道不容易失手的家常料理,用電鍋蒸,香滑好吃不油膩;用煎的則是鹹香好滋味。香菇鑲肉前置作業不複雜,花最多的時間就是切剁材料...
食材:豬絞肉、新鮮香菇(不是乾香菇喔)、青蔥、胡蘿蔔(小)、薑片、蛋黃、醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉、太白粉
看了好幾次的新鮮牛蒡都錯過,第一次做牛蒡料理,用最簡單的清燉方式,湯之吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香氣,真的好美味!
食材:牛蒡、雞翅、鹽巴
最近因為食安問題,台灣引進了歐洲的鑄鐵鍋超好用的, 不僅無不沾鍋的有害毒性,也能帶出食物鮮甜味,用鑄鐵鍋蒸魚,不必燒大鍋水,用鍋裡...
食材:石狗公(其他鮮魚也可)、板豆腐、蔥、薑、醬油、蠔油、麻油、烏醋、油、米酒、塩、白胡椒
中醫有個說法『冬吃蘿蔔夏吃薑』,因為夏月盛熱,陽氣在表,胃中虛冷。如果因為酷暑貪涼而嗜食生冷瓜果,反而會傷了脾胃。這也難怪老一輩的...
食材:全雞切塊、米酒、米、水、薑、紅蔥頭、香菇泡軟切絲、鹽巴、雞粉