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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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給家人品嚐,不一樣的年糕
食材:年糕片、起酥片
豆腐算是最平價的平民食材,拿它來做料理比比皆是,要如何能嘗到不同口感又不用準備很多食材呢?對!我想到的就是老皮嫩肉啦!這料理取的名...
食材:水豆腐、炸油、醬油、水、蒜頭、辣椒醬
用預炸排骨酥做糖醋排骨,簡單省事很多。
食材:預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
懶人料理又來了 在全聯買了豬五花 這道燒烤豬五花 氣炸鍋版超簡單 豬五花富含蛋白質和脂肪,搭配燒烤調味醬 口感香嫩多汁,超下飯...
食材:全聯豬五花、燒肉醬
大人小孩都搶著吃! 簡單製作,就可以品嘗到傳統的米糕捲與櫻花蝦的鮮香!
食材:內門阿隆師櫻花蝦油飯、糯米紙、萵苣(或高麗菜)
這道戚風蛋糕口感如雲朵般輕盈柔軟,蛋香濃郁,入口的瞬間,味蕾彷彿陷入了香甜的城池堡壘一般🥳。材料易得,做法簡單,你也快來試試吧! ...
食材:牛奶、細砂糖、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、蛋黃
食材:紅豆年糕、雞蛋、低筋麵粉、水
那天看日劇裡面做天婦羅餐, 然後有些蔬菜是沒有加粉漿的, 印象裡面天婦羅都是有粉皮的, 看到日劇裡面這樣做感覺也蠻好吃, 不太想吃...
食材:櫛瓜、油
分享一些我閱讀料理上來跟大家分享。氣炸燒肉是一種使用氣炸鍋烹調的肉類料理,酥脆外皮微微甜口感,美味。
食材:豬肉、蜂蜜、紅鞠粉、蒜頭(切末或切片)、薑片、醬油膏、醬油、鹽巴、糖、米酒、五香粉
做法在以下連結: https://youtube.com/shorts/IDJ7PmMtZbc?si=dryetYLemxLH ...
食材:厚切豬扒、叉燒醬、米酒、紅麴粉、蜜糖
食材:小羔羊排、橄欖油、BBQ調味粉
食材:馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、義大利香料
龜甲萬味自慢系列-日式味噌,醬包風味除了醬油外,還有赤味噌和米味噌兩種包裹在內,使用醃製的方式無需額外的調味,有6種蔬果萃取液。無...
食材:龜甲萬味自慢-日式味噌、雞胸肉、高麗菜、地瓜粉、沙拉油
使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉, 不僅能讓肉質變得更加軟嫩,還能增添獨特的風味。 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 h...
食材:三層肉、自製優格、燕麥片、紅糟醬、醬油、味醂、砂糖
儀式感也可以很養生,聖誕節早餐養生版麵包布丁,用無糖豆漿替代鮮奶加上脆甜的蘋果烤香,繽紛聖誕輕鬆上桌。 麵包布丁掌握幾個關鍵步驟...
食材:厚片吐司、無糖豆漿、華盛頓宇宙脆™蘋果、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍草莓
TikTok https://vt.tiktok.com/ZSFnx4N8n/ 南蠻炸雞是脆口又有味道的炸雞,酥脆外皮包裹著鮮...
食材:雞腿肉、太白粉、水煮蛋、鹽、美乃滋、醬油、黑胡椒、洋蔥末、味霖、辣椒粉或紅椒粉、巴西里、白醋、糖、黃芥末、薑末
簡易做法的獅子頭~先用滾水塑型再氣炸增加口感,接著加入 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 燉煮。 湯底更香濃,搭配起來更好吃了
食材:絞肉、薑末、娃娃菜、醬油、白胡椒、水、米酒、太白粉、五香粉、香菇、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、高湯
簡單又美味,外型像搖錢樹,遇到年節也可以輕鬆上菜!金針菇裹上蛋液及麵粉炸得金黃酥脆,一口接一口欲罷不能👍🏻
食材:金針菇、雞蛋、低筋麵粉、鹽巴、白胡椒粉