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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我與女兒的創新口味料理,口味意外的好吃,做出來竟然比外面賣的好吃,調整後的配方也不會太甜,加入有鹽奶油,吃起來比較不會膩喔!要吃前...
食材:芋頭、馬鈴薯、玉米粉、酥炸起司粉或酥炸粉、胡椒鹽、糖、有鹽奶油、熟腰果
冰淇淋吐司盒是一道美味的創意甜點,將吐司烤至金黃酥脆,再蓋上香甜絲滑的冰淇淋,形成冷熱交融的美妙口感,讓人回味無窮😋。製作方法簡單...
食材:吐司、無鹽奶油、蜂蜜、巧克力醬(可選)、冰淇淋、餅乾(裝飾用,可省略)
迅速備餐,完全不用開火,省去洗鍋子的懶人做法! 鴻禧菇/雪白菇.牛肉都可以在Costco買得到。
食材:Costco無骨牛小排燒烤片、鴻禧菇、雪白菇、醬油、味霖、米酒
炸蝦球就是鳳梨蝦球沒鳳梨版,用新鮮蝦仁現炸,炸好後外脆內嫩,是下酒菜中的經典😋
食材:白蝦、樹薯粉、蛋、白胡椒粉、鹽
食材:帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油
食材:雞胸肉、日清鹽味炸物粉、鹽
喜歡酥炸豬排酥脆可口的好味道,只要簡單的步驟, 美味可口的韓式酥炸豬排就能輕鬆完成。 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...
食材:豬肉片、韓式醃烤肉醬、米酒、蕃薯粉、蒜泥
不用醃肉,粉漿調味,速成炸物一樣能炸出夠味的酥肉。
食材:腰內肉、十三香胡椒鹽、市售酥炸粉、鹽、米酒、蒜頭
食材:千張、蔥、鹽巴、香油、胡椒粉
虱目魚在台灣算是國民魚種料理,其營養價值高,整尾魚都能不浪費完全運用,魚肉口感鮮嫩,不管是油炸、滷或是煮湯都是上上之選,這一次善用...
食材:虱目魚領、雞蛋、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、炸油
這道大列巴,外皮金黃酥脆,內裡柔軟細膩,每咬一口,都能感受到飽滿的果仁和酸甜的果乾在舌尖跳躍,口感豐富,香氣撲鼻,越嚼越香😋。製作...
食材:高筋麵粉、牛奶、鹽、細砂糖、雞蛋(打散)、無鹽奶油(軟化)、速發酵母、水、堅果(切碎)、葡萄乾
家裏人都賊愛吃我的印尼炸蝦,今天附上中印文食譜,方便大家學習❤️ 🍤相關食譜:「印尼芫荽炸蝦Udang Goreng」、「印尼金...
食材:白蝦、在來米粉、檸檬汁、薑蒜泥、印度咖喱粉、芫荽籽粉、薑黃粉、白胡椒粉、味精
食材:梅花肉、蛋、麵粉、酥炸粉
圓滾滾的造型,外酥內軟馬鈴薯與乳酪絲香氣搭配鮮甜白蝦,口腹之慾都被滿足了。
食材:白蝦、馬鈴薯、麵包粉、乳酪絲、雞蛋、鹽、胡椒粒、米酒
炸春捲是越南的傳統菜。不過,越南各地都會有各自味道。像我家鄉海邊地區,每一次包炸春捲時都會用 新鮮的海鮮來更新這道的味道。所以,海...
食材:絞肉豬、魷魚、鹽巴、蝦子、雞精、雞蛋、魚露(醬油)、冬粉、胡椒粉、紅蘿蔔末、香菜
之前為了去骨練習買的,但是暫時想休息,所以直接簡單醃一醃,放進氣炸鍋,吃掉。 上一篇黑暗料理的網址:三節翅去骨包餡-佐馬鈴薯地瓜...
食材:三節雞翅、市售牛丼醬
今天又做滇泰椒麻雞,外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁,搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁,真的絕了!吃了根本停不下來!趕緊收藏做起來吧,絕...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉
家人晚上說想要吃鹽酥雞,突發奇想把灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味拿來跟其他青菜還有馬鈴薯一起炸,跟蒜頭一起炸的湯包多了蒜頭味其實蠻香...
食材:糯米椒、馬鈴薯、蒜頭、沙拉油、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味