炒

薑絲可樂炒豬肉片

肉片+薑絲+蔥花一起吃，味道超棒的

食材：豬五花火鍋肉片、切薑絲、可樂、切蔥花、醬油、油、酒、白胡椒鹽

辣炒雞丁

在家做這道菜就是可以肉多多，吃到足夠的蛋白質，配飯單吃都超棒的。

食材：無骨雞腿、薑片、蔥、芹菜、洋蔥、郫縣豆瓣醬、魚露、新鮮辣椒

簡單炒冬粉

【簡單炒冬粉】 所謂簡單炒，其實通常就是清冰箱，都是冰箱裏有啥配料就隨意炒炒，依然美味 影音食譜：https://youtube....

食材：冬粉、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔絲、香菇、蔥段、豆瓣醬、醬油、米酒、胡椒粉

洋蔥炒牛肉 / 快速熱炒

兩樣營養的食材，6分鐘就能快速上菜。

食材：牛里肌肉片、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、水或米酒、醬油、玉米粉或太白粉

彩椒炒油豆腐

意外發現彩椒的爽脆和油豆腐的外酥裡嫩搭配的很平衡，不敢吃青椒的也完全可以接受，加入蠔油讓整道菜吃起來更有層次！ ps 沒有拍步驟...

食材：彩椒、胡蘿蔔、油豆腐、蠔油、白芝麻

星洲炒什蔬雞片

以星洲米粉的「咖哩粉」概念，讓食材變成金黃色，並有微辣的口感融入這道什蔬料理 由於雞胸肉較乾柴及些許腥味，想出切片再加入醬油及「烹...

食材：牛番茄切滾刀、櫛瓜切塊、「烹大師」鰹魚風味、黑木耳丁、醬油、咖哩粉、洋蔥丁、雞胸肉切片、鹽

炒小卷

食材：小卷、蒜末、蔥段、薑絲、辣椒、醬油、糖

甜豆炒蘑菇

食材：甜豆、蘑菇、蒜片、蔥段、辣椒

沖繩炒苦瓜｜ゴーヤーチャンプルー

山苦瓜夏日盛產吃了退火，非常適合夏天來一盤， 無論當主角或是下酒菜，以日本沖繩的料理方式，入菜午餐肉，前置作業先完成，烹飪過程只需...

食材：台灣山苦瓜、午餐肉/火腿/豬肉片/擇ㄧ、鰹魚醬油、板豆腐、鰹魚調味料、雞蛋、鹽(殺青)、柴魚片(後放)

令人食慾大開的酸白菜炒肉片

酸菜和白肉兩個食材是不是只能做酸菜白肉鍋呢? 酸白菜帶著酸香以及少許鹹味，天氣漸漸熱起來了！今天我們不煮酸菜白肉鍋，改炒酸菜白肉，...

食材：豬五花肉片、紅辣椒、糖1茶匙、酸白菜、屏大醬油、薑片、蒜泥

青江菜炒香菇

簡單的三步驟就有一盤好吃的青江菜炒菇！ 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：青江菜、香菇、蒜頭、鹽

花椰菜干炒豬五花（附教學影片）

https://youtu.be/d8eXhSbd-io?si=L16ER2Mh0zGjZWr1 教學影片

食材：花椰菜干、三層肉

寶寶副食品 炒米粉

想著正餐除了飯與寶寶麵還能有什麼選擇呢？於是這次用寶寶沒吃過的食材—米粉作為主角

食材：埔里米粉、小朵乾燥香菇、蒜頭、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、台糖精緻絞肉

豆瓣醬炒桂竹筍（無肉版）

從小到大最愛的ㄧ道菜

食材：桂竹筍、大蒜切末、黑豆桑豆瓣醬、醬油、羅漢果糖

快炒蔥香嫩雞

食材：雞胸肉、蒜末、薄鹽醬油、蔥花、香油、辣椒、太白粉

沙茶時蔬炒甜不辣

食材：洋蔥、甜不辣、雞粉、玉米筍、糖、沙茶

彩椒炒雞丁

維他命C豐富的甜椒搭上清雞胸肉, 健康無負擔的料理!快來試試~😍彩椒炒雞丁為低卡又高蛋白質的菜品，口感清爽脆嫩!

食材：雞胸肉、甜椒、米酒、青蔥、白胡椒粉、糖、飲用水、鹽