炒筍子

鮮炒茭白筍

茭白筍的季節，便宜又鮮甜； 家裡常備紅蘿蔔、肉片、木耳，根本百搭款！

食材：茭白筍、豬肉(片/條皆可)、醬油(增加風味)、木耳絲、鹽、胡蘿蔔、雞粉、蔥

蒜苗茭白筍炒鹹豬肉

食材：蒜苗、茭白筍、鹹豬肉、黑胡椒粒

茭白筍炒蛋

簡單的炒出蛋香就很美味😋

食材：茭白筍、雞蛋、鮮味炒手

竹筍炒肉絲

很多人小時候的回憶

食材：五花肉絲、筍絲、蒜末、辣椒、青蔥、辣豆瓣醬、砂糖、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、米酒、水、油

筊白筍炒肉絲

食材：筊白筍、豬肉絲、醬油、蒜瓣、米酒、辣椒、香油、蔥花、白胡椒粉、太白粉

筍絲炒肉（罐頭筍）

食材：梅花肉絲、幼筍罐頭、米酒、胡椒、油、香油、辣豆瓣醬、塩、糖、蒜頭

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

竹筍炒香腸

居家期間訂購在地小農的無添加香腸，剛好可以跟當季竹筍搭配，可惜家裡剛好沒有蒜苗一起炒，只好多放一點蒜頭增添蒜香。

食材：香腸、竹筍、蒜頭、辣椒、米酒、醬油

竹筍肉絲炊飯

食材：竹筍（大支綠竹筍）、肉絲（市場買）、蒜頭（大顆）、胡椒粉、香油、鮮味炒手、米酒、米、醬油、醬油膏

茭白筍炒甜不辣

茭白筍與甜不辣，簡單炒出下飯又好吃的便當菜，兩者的搭配更帶出茭白筍的甜度喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：茭白筍、甜不辣、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥

奶油白醬義大利麵

奶油白醬義大利麵

食材：洋蔥丁、奶油、里肌肉、虱目魚條、德式香腸、鴻禧菇、鮮奶油、牛奶、玉米筍、鮮味炒手、黑胡椒、胡椒粉、米酒、鹽巴、起司片、乳酪絲

🌟梅花肉炒玉米筍

食材：玉米筍、賣場梅花肉、維力炸醬、味霖、醬油膏

炒茭白筍

食材：茭白筍、紅蘿蔔

竹筍炒肉絲

食材：綠竹筍、肉絲、蔥段、辣椒、蒜片、醬油、糖、太白粉水

簡單爽口下飯好料理：辣豆瓣竹筍炒肉絲

爽口鮮甜的竹筍搭配豆瓣醬和肉絲，好吃涮嘴，一口接一口。

食材：燙熟的竹筍、肉絲或肉片（今天用冷凍肉品）、辣豆瓣醬、薑、水

竹筍料理-竹筍菜脯炒豬肉

麻竹筍真的很大一隻，分了三個部分處理，這道只取了底部纖維較粗的部分來料理，其餘的部分有機會再來介紹。 這道料理真的超級下飯，也可以...

食材：麻竹筍、菜脯、豬後腿肉、乾蝦仁、蒜頭、沙拉油、醬油、糖、胡椒粉、紅蔥頭醬（可省略）

清炒A菜心（蒿筍）

食材：蒿筍、蒜頭、鹽巴