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Whale Weng
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筍絲炒肉(罐頭筍)

筍絲炒肉(罐頭筍)
25 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
炒料

步驟

  • 梅花肉絲用(米酒、胡椒、香油、塩)抓醃放冰箱冷藏至少30分鐘

    梅花肉絲用(米酒、胡椒、香油、塩)抓醃放冰箱冷藏至少30分鐘

  • 熱油先下蒜炒香

    熱油先下炒香

  • 後加入肉絲炒至肉變白色後下辣豆瓣醬及糖炒勻

    後加入肉絲炒至肉變白色後下辣豆瓣醬及糖炒勻

  • 再下幼筍拌炒(油濾掉)留一些些就好!炒個2-3分鐘即可出鍋

    再下幼筍拌炒(油濾掉)留一些些就好!炒個2-3分鐘即可出鍋

  • 再下幼筍拌炒(油濾掉)留一些些就好!炒個2-3分鐘即可出鍋

    再下幼筍拌炒(油濾掉)留一些些就好!炒個2-3分鐘即可出鍋

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