竹筍料理-竹筍菜脯炒豬肉
描述
麻竹筍真的很大一隻，分了三個部分處理，這道只取了底部纖維較粗的部分來料理，其餘的部分有機會再來介紹。
這道料理真的超級下飯，也可以搭配中部特有的「麻薏湯」，每次都可以喝上好幾碗呢！
［麻薏湯］做法：https://icook.tw/recipes/390256?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
份量
5
人份
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