炒瓜

鮮食🐾茄汁牛腩飯 水蓮炒肉絲 蒲瓜雞湯

20170902 狗狗鮮食

食材：牛腩、白蘿蔔、豬肉絲、番茄、胡蘿蔔、肉雞、無鹽番茄汁、水蓮、蒲瓜、杏鮑菇、高麗菜、羅勒葉、海帶芽、乾香菇、椰子油、板豆腐、糙米、薏仁、紫米、紅藜

吃苦當吃補～苦瓜排骨湯

苦瓜，從來不會是我家餐桌上出現的菜，因為我非常討厭吃苦瓜，除非能完全保證是我能接受的程度，不然絕對不吃半口。結果最近迷上我家巷口的...

食材：苦瓜、豬小排、鹽巴（鮮味炒手）、蔭瓜（愛之味）

簡易3菜-瓜仔肉+粉蒸排骨地瓜+九層塔蛋

簡單快速變出3菜～不用太累也可以很下飯👍

食材：電鍋、水、脆瓜、不沾平底鍋、豬絞肉、排骨塊、蒸肉粉、九層塔、地瓜塊、蛋、鹽、鮮味炒手

蔭瓜苦瓜雞湯【鑄鐵鍋】

天啊！我的食譜日誌竟然沒有苦瓜雞湯，老人家喜歡加鳳梨🍍，但年輕人想來點不一樣的，搜尋別人的食譜加上蔭瓜，滋味也能好好味～ 第一次煮...

食材：切塊雞肉、苦瓜、海鹽、市售蔭瓜罐頭、鮮味炒手、香菜

韓式翠玉瓜炒豬肉

簡單的家常小炒，加入特別調配的醬汁，味道香濃又開胃，非常好下飯！ 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分...

食材：豬柳(豬里肌)、翠玉瓜、韓國辣味面豉醬、洋蔥、醬油、蒜頭3瓣、黃糖、紅辣椒半、黑胡椒、熟芝麻、麻油(香油)、水

鹹蛋炒瓠瓜

瓠瓜的食譜多見以蝦皮添味，但家人不吃海鮮怕過敏，所以改成鹹蛋。鹹蛋的鹹香味更顯瓠瓜的清甜喔。

食材：瓠瓜、鹹蛋

鮮食🐾 納豆蓋飯 火鍋 蒲瓜炒魚

20170319 狗狗鮮食

食材：去骨雞腿肉、胡蘿蔔、豬肉片、高麗菜、白菜、台灣鯛、杏鮑菇、山茼蒿、椰子油、雞蛋、薑、白米、糙米、紫米、蒟蒻絲、納豆、舞菇、蒲瓜、海帶芽、黑木耳

瓢瓜炒肉絲

食材：瓢瓜、里肌肉、醬油、蔥、糖、蒜頭、鹽

脆瓜炒肉末

最近大、小黃瓜的產量多，新鮮又便宜。很適合涼拌小黃瓜和製作脆瓜。 自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好...

食材：自製脆瓜連湯汁、豬絞肉

瓠瓜煎餅

香香鹹鹹的，好吃!

食材：瓠瓜刨絲、貢丸片、蔥、蛋、中粉、水、鮮味炒手

清炒培根櫛瓜義大利麵

充滿鹹香滋味的一道清炒義大利麵,若可以搭配酒精飲料一起享用,更是滿足.. 可以隨自己喜愛搭配啤酒或紅白酒都很棒.

食材：義大利雞蛋寬麵、培根、白酒 dry、櫛瓜、鹽、辣椒、胡椒、蒜

蝦皮炒瓠瓜

食材：瓠瓜、蝦皮、蒜頭、油、水、鹽

素炒絲絲佛手瓜🎶

夏天即將結束的九月天， 品嚐營養豐富的夏蔬佛手瓜。 以素炒方式來處理， 再加點薑絲， 緩和佛手瓜的涼性。 這道低卡、清甜又多纖維，...

食材：佛手瓜、胡蘿蔔、木耳絲、香菇、薑絲

洋蔥炒櫛瓜

熱鍋後倒一點油，加入洋蔥，炒出洋蔥甜味後，放入櫛瓜及玉米筍，翻炒一下後，加一點點水，蓋鍋小火燜5分鐘，調味，盛盤。

食材：洋蔥、櫛瓜、玉米筍

香烤豬蹄與高湯鮮蔬羹

新鮮的綜合蔬菜，加入高湯一起烹煮， 淋在香烤切片豬肉上一起配飯 營養又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...

食材：香烤大豬蹄、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、橄欖油、開水、塩、太白粉、白花菜、義式香料、水、炒鍋、紅蘿蔔、櫛瓜

醬炒瓜仔肉

這是一道非常簡單又好下飯的家常料理，除了鹹香的肉末之外，再搭配脆瓜的清脆口感，讓人忍不住多添一碗飯啊啊啊!!!!

食材：豬肉末、脆瓜、脆瓜醬汁、清醬油

Olivia♥蝦米炒瓠瓜

夏天吃瓜果類蔬菜驅熱消暑，瓠瓜別稱蒲瓜或葫蘆，最常見的吃法就是與蝦米同炒，我的客家媽媽一定會加九層塔，讓整道料理更加鮮香。

食材：大蒜（切片）、蝦米、瓠瓜（去皮去囊切絲）、九層塔葉、鹽巴、米酒、水