湯

味噌烏魚湯

這個季節，買烏魚還送魚膘？！ 快到超市抓一條回家， 帶你做—— 這碗烏魚味噌湯！！ 讓你整個冬天都暖呼呼起來～

食材：烏魚切片、豆腐、蔥段、薑片、辣椒、味噌醬

令人垂涎三尺的 蕃茄海鮮麵包湯

這是道色彩繽紛, 令人垂涎三尺的海鮮湯！有著番茄的酸甜以及海鮮的鮮甜, 上桌馬上讓人喊出哇、哇、哇的驚嘆聲！ 吸附蕃茄海鮮湯的麵包...

食材：歐式鄉村麵包、蛤仔、魷魚片、龍利魚片、鮮蝦、洋蔥碎、蕃茄、薄荷葉、濃縮番茄膏、初榨橄欖油、海鹽、水

🌺塔香綠竹筍香菇排骨湯🌺

媽媽知道我不敢吃白豬，也不懂得如何在菜市場裡挑選優質的黑豬肉(包含排骨)，沒有在菜市場買豬肉的習慣，所以，送我一包她知道在哪一攤才...

食材：帶肉的排骨、綠竹筍、白胡椒、有機鴻喜菇、鹽、乾香菇(亦可用鮮香菇)、米酒、九層塔

甜菜根核桃素湯 (可素食)

煮甜菜根時别丟了莖和葉！把它們煮成湯，配上健腦的核桃，清新又健康的素湯又能輕易煮出來了！ 影片在此：https://youtu....

食材：甜菜根、核桃、玉米、甘筍、蘋果、生薑、水

蘿蔔排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、水、米酒、白胡椒粒、月桂葉、鮮味炒手、鹽、黑胡椒粉、香菜

白木耳湯

用新鮮白木耳

食材：家樂福新鮮白木耳、紅棗、枸杞、桂圓肉、砂糖（二砂）

竹筍排骨湯

鮮甜清爽又酥脆的竹筍，配上誘人的排骨，透過簡單的調味作為底味 讓竹筍與排骨直接展現本身自我的風味，這是一道簡單又好喝的傳統家常湯品...

食材：綠竹筍、豬肩排骨、薑片、米酒、鹽巴、水

白蘿蔔清燉牛肉湯

不必繁複的調味料，只需以清甜的白蘿蔔與牛肋條為主材料，佐以家常料理皆會用到的蔥薑蒜與洋蔥，用金小萬（壓力電子鍋）來料理，就能用短時...

食材：白蘿蔔、牛肋條、薑片、蒜頭、蔥、洋蔥、水、米酒、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉

湯種麥香吐司

喜歡中種的口感，也喜歡湯種的感覺，那就來一個合體吧！ 不誇張，真的好柔軟，加上Q彈，只是水份一定要拿捏好

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、湯種、蜂蜜、鹽麴、酵母、中種麵糰

日式親子丼

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油(減鹽)、雞蛋、味霖、白飯、糖、水(可用柴魚高湯)

【南瓜西米露汤圆】 冬至必备甜品！

【南瓜西米露汤圆】自制汤圆，冬至节必吃的传统甜品，味道糯唧唧，香甜Q弹，吃了很有饱腹感。 https://youtu.be/Bo...

食材：南瓜、西米、牛奶、蜂蜜、糯米粉、班兰叶、糖

牛肉洋蔥湯

食材：洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛骨、牛絞肉、黑胡椒、鹽巴、薑片、蒜頭、高麗菜

韓式魚糕湯(簡易版)

☔濕冷的下雨天，好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜：「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...

食材：釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻

海芽豆腐味噌湯(二)

今天包南部粽，當然還要煮味噌湯配著吃！ 🍲相關食譜：「海芽豆腐味噌湯」、「南洋香料保存法3」

食材：嫩豆腐、海帶芽、鰹魚味噌、柴魚片、鰹魚醬油、青蔥、米酒、清水、味醂、鰹魚高湯粉

麻油雞佛湯

天冷了，來一份超簡單的麻油雞佛湯吧！ 👉 湯底團購在這：https://linktr.ee/cinya 👉 更多料理可以關注Cin...

食材：雞腿肉切塊、薑、高麗菜、米血切成小塊、紅棗、金園麻油酒香鍋底、香菇、枸杞

泰式海鮮湯

泰式酸辣海鮮湯，喜歡泰式料理絕對不能錯過

食材：鮮蝦、草菇、小番茄(對切)、水、南薑、香茅、檸檬葉、鹽巴、砂糖、魚露、檸檬汁、無糖煉乳、辣椒片、香菜

菇菇雞蛋湯

食材：蘑菇、雞蛋、胡椒鹽、蒜頭、醬油、蔥花、香油、水