雞高湯蕃茄蘋果燉翅腿 多拉 家裡有2寶 這道菜使用雞高湯作為基底,加入蕃茄和蘋果燉煮,最後加入翅腿肉燉煮至軟嫩。這道菜味道鮮美,並含有豐富的蛋白質和維生素。 食材:小雞腿、蕃茄、土雞骨、青蘋果(小的)、洋蔥 2 讚 90 分
生煎起司灌湯小籠包 Feng Lin 灌湯小籠包不僅可以蒸著吃,用生煎手法也很美味喔!使用”灣仔碼頭灌湯小籠包”不需要解凍,用平底鍋稍煎,麵粉水蒸乾煎至底部恰恰,加上起... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包(豬肉口味)、青蔥(蔥花)、中筋麵粉、熟黑芝麻、水、乳酪絲(起司絲) 19 讚 15 分
「灣仔碼頭」義式蕃茄 灌湯小籠包 閔閔8豆餓 給喜愛義大利麵的大家,洋蔥+蕃茄炒出來的茄汁,搭配著「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,讓灌湯小籠包呈現出另一種中式西吃的風味,這道... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、義大利螺絲麵、義式去皮切丁蕃茄、洋蔥碎、芹菜葉、蒜末、海鹽、二砂糖 5 讚 30 分
十分鐘上菜-洋蔥鮮魚湯 ching 魚湯要鮮甜除了魚新鮮之外,食材入鍋時間也是重點噢,一般ching最喜歡用洋蔥來煮魚湯,因為洋蔥鮮甜加分成效相當好,加上天氣變化,食... 食材:洋蔥、吳郭魚、薑、水、鹽巴 16 讚 10 分
番茄玉米排骨湯 姆士流 湯要好喝,一定要炒過! 把排骨、番茄、馬鈴薯炒過,煮出來的湯頭會多出一種香氣 再加上番茄、馬鈴薯、排骨的甜味,你說這湯會不好喝嗎?... 食材:番茄、馬鈴薯、玉米、排骨、薑片、蔥、蠔油、鹽巴、水、米酒、醬油、香油 44 讚 60 分
台式蘿蔔糕湯 陳太太的菜菜味 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinha... 食材:蘿蔔糕、豬五花肉片、小白菜、蒜苗、雞蛋、乾香菇、金鉤蝦米、醬油、米酒、熱水、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、油蔥酥、鹽巴、小磨坊金黃蒜油 12 讚 20 分
海魚味增湯 Kate Cheng 深海魚味道比較重,其實不是很推薦做味增湯,不過真的很想吃味增湯又只有深海魚可用的話,倒是可以試試看這樣去腥~ 食材:豆腐、洋蔥、豆芽菜、高麗菜葉、冷凍深海魚、鰹魚酥、青蒜絲、味增 6 讚 15 分
韓式大醬湯 小毓の饗樂廚房🍳 大醬湯是韓國常見的家常料理,通常使用韓國大醬為主要材料熬煮而成,而裏面所放的材料通常會有蔬菜、海鮮、肉類及豆腐等,可依個人喜好變化... 食材:梅花豬肉片、蛤蜊、韓式味噌醬(大醬)、櫛瓜、韓式辣椒醬、小魚干、洋蔥、韓式芝麻油/純芝麻油、洗米水(洗第3次)、馬鈴薯、蒜泥、昆布、板豆腐、糖、金針菇、糯米椒、紅辣椒 149 讚 30 分
薑絲杏鮑菇海芽湯 我們這一家的星級料理 家人都說湯的味道好像加了蛤蜊似的,非常鮮美的味道,低熱量高纖維又清爽,是道簡單又便宜的湯品。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料... 食材:杏鮑菇、海帶芽、老薑、蔥、鹽巴、香油 17 讚 5 分
味噌湯-個人見解 Judy 其實味噌湯大家都會做,我只是分享一下我的心得,僅供參考。 後來某天我才知道,其實味噌不能久煮。所以通常味噌入鍋後,就差不多要關火。... 食材:水、乾燥海帶芽、中華雞蛋豆腐、濾網、紅味噌、蔥花、植物油 36 讚
湯水|曇花 霸王花 花生眉豆雞腳湯 影片 蝸煮 效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體質寒涼、頭暈者、痛風者、尿酸者 食材:曇花、霸王花、雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水 2 讚 90 分
千張腐皮餛飩湯 Amy's Kitchen 千張是很薄很薄的豆腐乾片,是豆腐皮的一種,好易消化是減醣飲食的食材,餛飩皮不軟爛,煮湯當午茶宵夜都合適。 食材:千張腐皮餛飩、有機小白菜、白胡椒粉、香油、鹽 38 讚 5 分
壽喜燒風味粉絲湯 patty 減脂類期間最怕的就是營養不夠,造成精神不濟。 於是,我又用「靈芝滴雞精」來代替高湯或水,變成營養豐富的滋補鍋物,來為身體補給營養。... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、豬五花肉片、冬粉、田原香靈芝滴雞精、醬油、二砂糖、沙拉油 12 讚 15 分
【老菜脯烏魚蘿蔔籤湯】小寒節氣燉湯 高家老菜脯 挑選當季的烏魚,肉質鮮美紮實,可以補充維生素B12及蛋白質,既便宜又新鮮!用薑提鮮並搭配白蔔蔔絲的蔬果甜味,結合老菜脯鹹香湯頭,喝... 食材:高家老菜脯、白蘿蔔、烏魚、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、大蒜、鹽巴、米酒、水 2 讚
清燉牛肉湯 浦維老師的料理廚房 真的是簡單清燉,牛肉的鮮, 蘿蔔的清甜,米酒提香,胡椒粉、鹽巴調味,就是簡單美味 影音食譜:https://youtube.com... 食材:牛腱、紅白蘿蔔、薑片、蔥段、米酒、胡椒、鹽、水 165 讚