減

減脂料理-燒肉生菜三明治

誰說自己做減脂餐很麻煩很耗時？快來試試這道生菜三明治！用萵苣來完全取代吐司 提升了纖維值、降低了GI值，更減少了一半以上的熱量！一...

食材：萵苣、豬里肌肉片(薄)、醬油、牛蕃茄、味醂、低糖花生醬、白胡椒粉、乳酪絲(可省)、砂糖

［減脂好朋友］優格馬鈴薯蛋沙拉

來自媽咪的手藝❤️

食材：馬鈴薯、小黃瓜、美乃滋、紅蘿蔔、水煮蛋、甜玉米、鹽巴、胡椒、優格

［減脂餐］雞胸四色沙拉❤️

好好看又好好吃，而且可以撐好久都不會餓肚子呢😆

食材：小黃瓜、蛋、雞胸、蔥、番茄、玉米筍

無麩質減醣少油電子鍋蛋糕

家裡沒烤箱也可以做蛋糕喔！ 用每個人家裡都有的電鍋 來做蛋糕吧！

食材：酪梨油（或玉米油）、米穀粉、雞蛋、赤藻糖醇、無糖可可粉、溫水、鮮奶

減脂又營養的南瓜培根燕麥粥

又是一道零失敗的料理！ 早餐燕麥粥的食材有燕麥片、培根、洋菇、洋蔥、南瓜，最後再加昨天晚餐的青菜&半顆荷包蛋，ㄧ人份大概4...

食材：即時燕麥片、培根、洋菇、南瓜、洋蔥、鹽、胡椒、飲用水

減醣便當｜深夜食堂 炸牛排

孩子點餐，說要吃「深夜食堂」裡的炸牛排，裹上兩層粉的炸牛排好像有點犯規啊～但是孩子想吃能不做嗎？（明明是自己愛吃） 先說結論，炸...

食材：炸牛排、滷肉、乾煎豆腐、蝦仁炒蛋

減醣餐包

用烘培用的椰子麵粉，杏仁粉，椰糖 代替部份材料，製作的減醣餐包，口感柔軟，單吃或夾醬都很美味

食材：椰子麵粉、杏仁粉、高筋麵粉、低筋麵粉、水、雞蛋、椰糖、無鹽發酵奶油

減醣白腰豆蘿蔓沙拉

🌱義大利人就愛這豆豆🌱 覺得沙拉只有菜很空虛的時候加點豆豆是義大利人的小秘訣，其中又以口感綿密的白腰豆最受歡迎，白白胖胖很討喜，富...

食材：蘿蔓萵苣（蘿美）、白腰豆罐頭Cannellini、新鮮巴西利、紫洋蔥、月桂葉、孜然、乾辣椒片、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽

減醣早餐（紫色舒芙蕾）

有纎維質與花青素對人體很好 紫色看起來美美的很療癒

食材：雞蛋、紫蕃薯少許

\ 黑胡椒炒飯👩🏼‍🍳 / 真香

\ 胡椒炒飯👩🏼‍🍳 / 一開門，老公就說 被油亮發光的炒飯吸引✨ 配料只有玉米.蝦米.櫻花蝦.豬肉片和剝皮辣椒段 最主要的香氣來...

食材：白飯、黑胡椒粒（現磨的最好😍）、香蒜粒（義式餐點常用的那種）、橄欖油、玉米粒、蝦米、櫻花蝦、火鍋豬肉片（撕成塊）、前置準備的白飯、剝皮辣椒切段、奶油（大姆指節大小）、剝皮辣椒醬汁、蔥花（我用冷凍的）、減鹽醬油、起士粉、辣椒米酒（部落商店買的,可略

【花生醬燒蛋豆腐】濃濃花生香！#減脂料理

🥜 今天這道菜醬料非常有魔性，吃了極可能上癮，但真的很好吃，推薦大家試試看！ IG日常分享【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行...

食材：1.豆腐、2.花生醬、3.醬油、4.味醂、5.青蔥、6.蒜頭、7.辣椒

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒...

食材：牛嫩腿心肉絲、杏鮑菇、韓式辣醬、泡菜、醬油、雞蛋、香油/麻油、菠菜、十穀米、蒟蒻米

多穀米排骨粥｜法國AGiM減醣舒肥電子鍋

排骨粥是兒時記憶中的好滋味，利用電子鍋來煲粥，輕鬆不必顧爐火，所有食材都放進去，按下按鍵就可以等著享用了。 而且電子鍋自動保溫，越...

食材：多穀米、豬小排、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蕈菇類、鰹魚粉、玫瑰鹽、飲用水

減脂便當

🍱 每日都會自己做便當 喜歡的話可以收尋IG昭昭食堂哦 每日料理都很簡單 上班族的便當 使用孜然粉調味 它是小廚很愛的調味粉 乾煎...

食材：甜椒、雞胸肉、花椰菜、醬油、蒜頭、味淋、孜然粉、水、米酒、黑胡椒

減脂便當

食材：雞胸肉、市售脆瓜、醬油、米酒、黑胡椒

蠔油 京都排骨

嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！ 李錦記令肉味更鮮甜。

食材：排骨、米酒、二砂、減糖蕃茄醬、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、A1牛排醬、鹽、日式豬排醬、烘焙小蘇打粉、二砂糖、樹薯粉、白醋、食用油、熟白芝麻

減醣巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋版）

方便好上手～30分鐘變蛋糕大師

食材：奶油乳酪、牛奶、奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、海鹽（可以不加）、君度橙酒(可以不加）