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快煮鍋料理|肉醬燒豆腐

快煮鍋料理|肉醬燒豆腐

描述

備貨的品項一定有罐頭吧!!上次去全聯採購買了肉醬罐頭,煮了一辦的肉醬麵,剩半罐就來做肉醬豆腐,好配飯的簡單料理,而且料理起來超快速~~

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋倒米酒,拌炒絞肉,炒至絞肉呈現白色,加入適量的水。

    熱鍋倒米酒,拌炒絞肉,炒至絞肉呈現白色,加入適量的水。

  • 倒入肉醬翻炒讓醬汁包覆剛剛的絞肉後,加入清醬油調味一下,放入嫩豆腐拌炒。

    倒入肉醬翻炒讓醬汁包覆剛剛的絞肉後,加入清醬油調味一下,放入嫩豆腐拌炒。

  • 蓋上鍋蓋,讓肉醬滾一下,微微收汁,讓醬汁與豆腐混在一起,再拌炒一下。

    蓋上鍋蓋,讓肉醬滾一下,微微收汁,讓醬汁與豆腐混在一起,再拌炒一下。

  • 起鍋後,撒上蔥花,簡單超下飯的肉醬豆腐就完成囉!!罐頭的肉較軟,市售的絞肉帶有嚼進。混在一起比較有口感。

    起鍋後,撒上花,簡單超下飯的肉醬豆腐就完成囉!!罐頭的肉較軟,市售的絞肉帶有嚼進。混在一起比較有口感。

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小套房|小廚師 45 食譜 113 粉絲

在外租房子、空間有限,所以我食譜很簡單, 廚具:電鍋、電烤盤、快煮鍋、小烤箱, 喜歡看美食節目、滑美食部落文,喜歡的食物都會隨筆記錄下來,再依自己的接受度去做調配,希望大家會喜歡唷! 我也有IG分享都歡迎追蹤唷~~ 內容較生活化,圖片為食譜內容喲! 6-5の小廚間

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