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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高家老菜脯、紅蔥頭、去骨雞腿肉、米、過濾水和清水、柴魚粉、枸杞、蔥花
再來一道歡樂的下酒菜,這邊注意蚵仔一定要用泡的方式悶熟,這樣才可以得到肥美又鮮甜的的蚵仔,各位快來嘗試看看吧😆
食材:鮮蚵、薑、地瓜粉、醬油膏、清水、糖、蒜頭磨成泥、蔥切末、辣椒
【食譜影片】https://youtu.be/i08vhqQE-ps 蔥花蝦米腸粉是茶樓常見的點心,它口感軟滑,配上蝦米和甜豉油,...
食材:粘米粉、澄麵粉、栗粉、清水、油、蝦米、蔥、鹽、芝麻、甜豉油
《跳Tone的廚房》本週要介紹的是【番茄牛肉燴飯】,對我來說是一道夢幻的🍙飯食,記得小時候只有在特別的日子才有機會吃到牛肉,牛肉料...
食材:牛肉片、番茄、素蠔油、洋蔥絲、米酒、番茄醬、青蔥段、橄欖油、鹽、粗的黑胡椒、糖、香油、清水、蒜末、太白粉水、太白粉
今天用家樂福3分鐘彈牙系列的螺旋麵及那不勒斯義大利麵醬做這道千層麵;食譜參考Our Yemeni Kitchen的做法。 🍝相關...
食材:螺旋麵、清水、豬絞肉、鹽、洋蔥、蒜頭、莫札瑞拉芝士、甜椒/青椒、無鹽奶油、義式綜合香料、(牛番茄)、低筋麵粉、羅勒葉、冰鮮乳、橄欖油、奶油乳酪、海鹽、莫札瑞拉、紅椒粉、黑胡椒粉、義大利麵醬、熱水
🐟免挑刺!老少咸宜便當菜🐟 秋刀魚營養便宜沒話說,但唯一缺點就是小刺特別多,但只要加了醋燉煮,就能有化骨綿掌的效果✨連骨頭都可以吃...
食材:秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、米酒、大蒜、白醋、糖、清水
燕麥除左用清水或牛奶煮之外,咸的燕麥粥一樣美味,也能輕鬆瘦!
食材:番茄、雞蛋、燕麥、黑胡椒粉、鹽、清水、蔥花
老媽鄉下自己種的香茅,無噴灑任何農藥,天然A尚好! 炎炎夏日來道開胃下飯料理
食材:鱸魚片、薑絲、鹽巴、香茅、米酒、檸檬、蔥絲、清水、砂糖(依個人口味調整)、黑胡椒、辣椒末、蒜末、魚露(可有可無)
部隊鍋是零廚藝料理,從沒下廚過的也可以挑戰!食材洗淨、切塊,倒入鍋子開火即可。 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「...
食材:牛火鍋肉片、德式香腸、排骨、金針菇、薑、蒜頭、板豆腐、乾香菇、韓式辣椒醬、韓式拉麵、米酒、韓式粗辣椒粉、韓式年糕、清水、大醬/味噌、高麗菜、泡菜、醬油、洋蔥、芝麻油、切達起司、砂糖、青蔥、黑胡椒粉
今天我們飛到杭州, 做杭州湯! 蒓菜具有清熱,利水、消腫、解毒的功效。 不宜: 脾胃虛寒的人不宜多食,婦女月經期及孕婦、產婦應少...
食材:蒓菜、鱸魚、薑、自製無味精雞高湯、清水
姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯, 每次午餐問他們想吃什麼~ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵, 或是泡飯吃,可以吃得...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒
醬燒的菜色最是下飯!而且覆熱後也不太容易變味,很適合做為便當菜。 而且做起來方便快速,簡單幾個步驟,立馬可以上菜!
食材:豆干(切片)、松阪豬肉(切片)、甜麵醬、青蔥(切段)、辣豆瓣醬、蒜頭(拍碎)、醬油、(醬油)嗆香肉片用、紹興酒或米酒、二砂糖、清水
上週煮了一道魚香肉絲拌飯吃~這週直接用冬粉吸收醬汁精華來吃, 雖然不知道品名為何稱呼為 "螞蟻上樹" 但吃起來很過癮xD。 這次水...
食材:豬絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、蒜頭、砂糖、薑末、醬油、香菇、白胡椒粉、米酒、烏醋、清水
滷一鍋腱子心,再用常備菜的概念保存好半成品食材,輕鬆就能變出2道菜,加速料理時間!
食材:腱子心、清水、滷好的腱子心、醬油、腱子心滷汁、蠔油、高湯、米酒、香油、砂糖(糖色用)、豆瓣醬、冰糖、牛番茄、蔥、番茄糊、大辣椒、洋蔥、薑、糖、鳳梨心、鹽、滷包、蓮藕粉(太白粉)、青江菜、香菜
滷麵在台南昔日是文定婚禮的專用料理,又被稱做嫁娶滷麵,因早期婚嫁禮儀之事來往耗時,男方送聘人員深怕誤了時辰而馬不停蹄的趕路,當抵達...
食材:豬肉絲、紅蔥頭切末、蝦米、醬油、扁魚切碎、糖、太白粉、乾香菇切塊、清水或雞高湯、清水、黑木耳切絲、白胡椒粉、紅蘿蔔切丁、白蘿蔔切丁、雞蛋
🌽幼時食慾不振,媽媽總會給我熬魩仔魚粥。今天換我燉一鍋印尼風味的雞湯,再熬成粟米粥,味道清淡、健脾益胃。 🍚每份粥單獨熬煮才可以...
食材:高湯、罐頭玉米粒、雞胸肉、胡蘿蔔、米酒、雞骨、白飯、醬油、排骨、雞蛋、香油、薑、芹菜、白胡椒粉、蔥、鹽、清水、炸蒜片、油蔥酥
今天教大家如何用乾燥香料和市售冬蔭醬做這道ต้มยำเห็ดน้ำข้น,可以自由加入肉類或海鮮,也可以搭配冬粉或泡麵享用。 ※...
食材:杏鮑菇、雪白菇、南薑、小番茄、香茅、洋蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭醬、砂糖、清水、檸檬、椰漿粉、(辣椒)、(香菜)
有沒有人跟貓兒ㄧ樣,喜歡素腰花脆脆的口感呢!每回經過素料攤,總忍不住要秤半斤素腰花回家,爆香蒜末與辣椒片,撒入米酒、醬油翻炒,再加...
食材:素腰花、芹菜、沙茶醬、蒜末、醬油、辣椒片、米酒、清水