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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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粉蒸肉是一道零廚藝又好做的料理,用電鍋就能簡單完成。醃漬過的五花肉,帶著微微的麻辣鹹香,開胃又下飯。一同蒸煮的地瓜和芋頭,浸潤了醬...
食材:豬五花肉條、黃地瓜切片、醬油、芋頭切片、紹興酒、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、清水、辣椒粉、蔥花或香菜、花椒油、白砂糖
酥脆口感!營養滿分
食材:清水、全蛋、高麗菜絲、低筋麵粉、胡蘿蔔細絲、黑胡椒、培根、白胡椒、鹽
木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木...
食材:木耳菜、鸡蛋、葱花、姜末、清水、盐、香菇粒
開學了!媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽,做法要簡單方便,味道鮮美下飯才是王道!越蒸越入味,...
食材:子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
日本女孩必學的馬鈴薯燉肉,使用奶油來煎雞肉,煮出來的馬鈴薯燉肉,香氣更足!而且奶油跟醬油的混合,風味更獨特喔!
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、蔥(切絲)裝飾用、清水或雞高湯、奶油
久違的扒飯料理又來啦~ 這次先將醬汁調出來,在烹飪的時候才不會手忙腳亂!! 最後大火快速翻炒收汁,一道白飯殺手就美味出爐啦:P 個...
食材:豬絞肉、蒜頭、魚露、紅蔥頭、蠔油、檸檬汁、紅辣椒、砂糖、清水、牛番茄、米酒、敏豆、醬油、檸檬、白胡椒粉、九層塔
與上回的食譜類似,但份量有調整過。記得每一份義大利麵都要單獨炒,因此醬汁要分成3份。 🍝相關食譜:「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」...
食材:義大利麵、清水、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、奶油、培根、醬油、蠔油、煮麵水、蔥、辣椒、黑胡椒粉、起司粉
冬天容易吃得太油膩,偶爾來一碗簡單、清爽的蔬菜湯也很好。喜歡番茄、胡蘿蔔、玉米、豆腐的話,也可以酌量加入。
食材:小白菜、雞蛋、薑片、清水、鹽、白胡椒粉、(香油)
番茄炒雞蛋本來就是很平常的家庭菜式 但是我很喜歡吃蝦仁,所以就加進去 一道既簡單又美味的家常小菜十分鐘就完成了 配白飯還是配麵條也...
食材:雞蛋、番茄、蝦仁、黃糖、醬油、清水
素食雞肉飯比想像中簡單,味道好香好好吃。這道料理可以跟孩子一起做,將來學會了煮給家人吃💖 🍗相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「海南雞飯...
食材:熱白飯、蒸地瓜/炒青菜、杏鮑菇、蔥、鹽、小黃瓜、素食XO醬、清水(外鍋)、薑、砂糖、檸檬汁、紅蔥頭(淨重)、植物油、醬油、昆布香菇醬油、香菇素蠔油、(香菇粉)、五香粉、白胡椒粉、蒸菇高湯
非洲海底椰又稱海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果,是來自於海底內的植物,成熟後脫落,在海面漂浮。 請訂閱以表支持🙇🙇...
食材:非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水
本食譜可做3人份,記得每份義大利麵要單獨炒。一人份用50g絞肉和一包醬汁即可。 🍝相關食譜:「綠咖哩海鮮義麵」、「濃郁醬香義大利...
食材:義大利麵、清水、橄欖油、鹽、豬絞肉、蒜頭、月桂葉、可果美紅醬、蕃茄醬、煮麵水、糖、黑胡椒粉
「炒一炒,再拌一拌」簡單的美味家常菜輕輕鬆鬆就能完成。風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理,搭配蕃茄果肉一起燉煮,...
食材:豬小排(切塊)、牛蕃茄(切塊)、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切塊)、蕃茄醬、洋蔥泥、砂糖、大蒜(切片)、清水
又到了補充蛋白質的時間 這道困難的地方大概還是在於不要把滑蛋變炒蛋 大家有空可以嘗試看看
食材:牛肉片、雞蛋、蔥切末、醬油、米酒、鹽巴、太白粉、白胡椒粉、香油、清水
天氣變冷了...來碗冷騰騰的熱湯補補吧~ 這次煮清爽一點,,薑片沒放很多~ 但香氣還是十分足夠的:) 🙏新手發文請多多指教🙏 ...
食材:雞腿肉、雞蛋、鹽巴、麵線、清水、嫩薑、麻油、枸杞、米酒、青蔥
冷天氣,喝熱湯~熱湯不夠那就吃點辣辣料理的來軟軟身吧。 本來想炒點木耳絲來增加脆度,但豆芽菜剩太多就換個口味, 勾完芡後拌在飯上,...
食材:豬肉、豆芽菜、醬油、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、砂糖、嫩薑、清水、太白粉、醬油膏、白醋
西班牙的傳統點心—炸油條,這幾年在台灣也非常的流行 其實做法非常簡單,在家也可以小量製作 最重要的是在家自己做可以使用高品質的油品...
食材:清水、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、麵粉、鹽、蛋、砂糖、肉桂粉、糖粉/砂糖
這道源自江浙一帶的炒烤麩,現在已成了我們家常吃的一道冷盤,和在上海吃到的道地炒烤麩相比,我做的炒烤麩少油,也沒那麼甜,比較合我們的口味.
食材:烤麩、乾香菇、濃縮香菇醬油、胡蘿蔔、糖、木耳、雞粉、毛豆、鹽、香菇水、清水