🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想在家裡吃一碗湯麵,但不想太複雜也不想太隨便的吃泡麵,利用好取得的食材,簡單做出有層次感的湯頭,冷冷的天氣來碗色香味俱全的湯麵簡直...
食材:廣達香肉醬、牛番茄、大白菜、菇類、火鍋料、麵條、清水
簡單的家常豆腐料理~ 將豆腐香煎上色後,再與洋蔥配菜燒煮結合, 最後在勾點薄芡,讓醬汁能更好的附著在豆腐上。 加點辣豆瓣醬可以激發...
食材:板豆腐、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、清水、紅蘿蔔絲、辣豆瓣醬、太白粉水、米酒、砂糖、白胡椒粉
冷氣團來襲,這時就該來碗簡單又可以暖暖身子的麻油蛋麵線來祛寒,各位快來嘗試看看😆
食材:雞蛋、白麵線(80公克)、薑片、枸杞泡米酒、鹽巴、麻油、清水、青江菜、鮮香菇
宮保雞丁調理包還有附上一包香氣十足的黃正紅花生,使用一點巧思將花生與鹹吐司做混合作為基底,不但可以增加餅皮的酥脆感還多了花生香氣,...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|豆渣花枝丸|生酮、宮保雞丁熱炒調理包|生酮、海苔粉、清水
利用熱炒調理包加上氣炸到酥脆的麥麩皮吐司,可以同時吃到吐司外皮的脆感,又吸附了熱炒調理包的香氣,吃起來香氣十足,不會感受到麥麩皮的...
食材:米林香|泰式打拋豬熱炒調理包、米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、香菜、清水
夏天一起來醃蕗蕎吧 成品: 2瓶 難度: 初級 所需時間: 20分鐘 (等待時間: 7-14天)
食材:蕗蕎/蕎頭、鹽、鹽漬蕗蕎/蕎頭、清水、醋、鹽漬蕎頭、蜂蜜、醬油、味醂
夏季新鮮蔬果湯~具有苦瓜獨特清爽口感和鳳梨甜香,加入乾燥干貝柱增添風味,並含有豐富蛋白質;醣類含量低,容易消化;添加自製鳳梨酵素醬...
食材:苦瓜、新鮮鳳梨、清水、棒棒腿、冰糖(燙苦瓜用)、自製鳳梨酵素醬或市售蔭鳳梨醬、米酒頭(泡乾燥干貝柱)、老薑片、米酒頭(泡無籽梅肉用)、乾燥干貝柱、海鹽(燙棒棒腿用)、無籽梅肉、雞粉、海鹽
身為南部人,夏天就想吃粉角!! 今天就做一道清涼消暑的粉角綠豆湯~ 🍡相關食譜:「綠豆阿達子(純素)」、「泰式珍多冰Cendol...
食材:綠豆、冰糖、蜂蜜/糖漿、冷水、砂糖、太白粉/地瓜粉、冰塊、清水、燙水、紫薯粉、薑黃粉
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:乾麵、香菇、麻辣豆腐乳、高麗菜、清水、胡蘿蔔、白醋、芹菜、糖、素火腿、香油、香菜根、甜辣椒醬、薄鹽醬油、熟白芝麻
不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...
食材:越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋
結合蒜頭、蘑菇及奶香的濃郁醬汁光是香氣就相當誘人,吃下的每一口更是有著滿滿的幸福感,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、蘑菇切片、無鹽奶油、低筋麵粉過篩、鹽巴、牛奶、黑胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、洋蔥切絲、食用油、清水、鴻喜菇、蘿勒葉粉
前幾天跟朋友出門,吃了他強力推薦的蒜味豆乾和米血,豆乾多汁,米血軟Q,淋上他們的蒜味醬油真的是非常涮嘴!今天就來模仿一下!(因為是...
食材:米血(長條形米血)、大豆乾(冷凍過)、香菜/蔥花、蒜頭、蒜末、蔥段、辣椒、薑片、醬油膏、砂糖、清醬油、醬油露、清水、熱水、雞粉(可不放、嫩薑絲、沙拉油、香油/麻油、月桂葉
食譜改編自"小廚娘"的古早麻糍。 🍡相關食譜:「客家麻糬」、「日式麻糬まめ大福」、「日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅」、「朱古力麻糬蛋糕」
食材:糯米粉、清水、花生粉、砂糖、熟黑芝麻、植物油、細砂糖
#年菜 #臘肉 過年時期總會有臘肉,用點青江菜和臘肉,就可直接煮一鍋好吃的上海菜飯。
食材:青江菜(或1株)、蒜頭、臘肉、白米、清水、黑麻油、白胡椒
本來是想說要做個絲瓜牛肉,但突然想到加個烏龍麵好像也很可以欸,各位快來嘗試看看吧😆
食材:梅花牛肉片、絲瓜切塊、薑切絲、烏龍麵、雞蛋打散、醬油、鴻喜菇、清水、鹽巴、太白粉、糖、白胡椒粉
今天來做代表夏天的高麗菜辛奇!做好可以當生菜吃,也可以熟成幾天後再吃,一次享受兩種風味😋 🥬相關食譜:「韓式泡菜배추김치」、「素...
食材:進口高麗菜(淨重)、洋蔥、乾辣椒、青蔥、蝦皮、韭菜、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、熟黑芝麻、水梨/蘋果、玉筋魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
天天漸漸轉涼就是需要來點可以讓身體暖呼呼的食物,把麻油、薑絲及絲瓜搭配一起做出的料理吃起來既鮮甜又暖身,各位快來嘗試看看😆
食材:絲瓜(削皮切塊)、去骨雞腿肉切丁、薑切絲、鴻喜菇、鹽巴、枸杞、黑胡椒粉、麻油、糖、太白粉、清水
清脆鮮甜的竹筍加上帶有昆布柴魚鮮味的高湯煮出的炊飯超級清爽又開胃,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、洋蔥切絲、白米、鮮香菇切片、白胡椒粉、毛豆、鹽巴、味醂、乾昆布、糖、柴魚片、清水