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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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貓老公非常喜歡吃肉燥飯,尤其這道瓜仔肉燥更是他的最愛,直接利用豬油或鵝油製作的蔥油爆香蒜末,加入肉末、碎瓜一起拌炒,馥郁的香氣加上...
食材:市售蔥油、豬絞肉、碎瓜、醬油膏、砂糖、蒜末、白胡椒粉、鹽、清水
利用熱炒調理包加上氣炸到酥脆的麥麩皮吐司,可以同時吃到吐司外皮的脆感,又吸附了熱炒調理包的香氣,吃起來香氣十足,不會感受到麥麩皮的...
食材:米林香|泰式打拋豬熱炒調理包、米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、香菜、清水
自己做雞肉飯能豪氣地堆上滿滿的雞肉絲,再澆上蔥香鵝油醬汁,香氣飽滿、濃郁醇香的醬汁緊緊包裹住飯粒,讓人忍不住一碗接一碗,大呼過癮。...
食材:雞胸肉、米酒、清水或高湯、市售蔥鵝油或蔥豬油、醬油、胡椒粉、糖
冷氣團來襲,這時就該來碗簡單又可以暖暖身子的麻油蛋麵線來祛寒,各位快來嘗試看看😆
食材:雞蛋、白麵線(80公克)、薑片、枸杞泡米酒、鹽巴、麻油、清水、青江菜、鮮香菇
赤藻糖醇紅豆湯的湯頭喝起來充滿紅豆香氣,甜度也很到味,使用了赤藻糖醇調味,喝甜湯也不怕喝入糖分造成負擔,另外加入了低卡湯圓,湯圓特...
食材:米林香|赤藻糖醇紅豆湯|控醣、米林香|花生甜湯圓|微生酮、清水、薄荷葉(裝飾用)
今天晚餐來碗#紅酒燉牛肉 法菜經典 “勃根地紅酒燉牛肉”,不太確定他的來由但我知道的就是剩酒拿來燉肉,好比日式咖哩飯?都是簡單方便...
食材:牛肋條、洋蔥、清水(高湯)、番茄、紅酒、西洋芹、培根、蘑菇
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:乾麵、香菇、麻辣豆腐乳、高麗菜、清水、胡蘿蔔、白醋、芹菜、糖、素火腿、香油、香菜根、甜辣椒醬、薄鹽醬油、熟白芝麻
市場菜販教我:萵菜心用炒的、刈菜心用燉的,今天就分享一道清雞湯;軟嫩的菜心清甜帶點兒微苦,保證您為之驚艷! 🥬相關食譜:「萵筍炒...
食材:雞胸骨、芥菜心(刈菜心)、老薑、米酒、鹽、砂糖、雞粉、清水
中午不知道要吃甚麼?簡單炒一鍋米粉吧! 🍝相關食譜:「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素...
食材:新竹炊粉、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、米酒、油菜/青菜、烏醋、油蔥酥、鹽、蝦皮、砂糖、辣椒、雞粉、蔥、白胡椒粉、韭菜、清水
簡單家常做法,沒有華麗食材、只有媽媽的味道,您是否也想念這一味? 🥘相關食譜:「家常油飯」、「台式臘味煲仔飯」、「荷香糯米雞」、...
食材:五花肉/里肌肉、乾香菇、米酒、油蔥酥、醬油、長糯米、蝦皮、砂糖、清水、香菜、雞粉、甜辣醬、五香粉、白胡椒粉、黑麻油、植物油、熱水
不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...
食材:越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋
每次去夜市吃鐵板豬排,都想把醬汁舔乾淨... 為了點形象,還是在家自己煮一盤來舔唄😂 這次選用豬胛心肉來製作(其它部位也可以) 簡...
食材:豬胛心肉(可換其它部位)、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、青椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、太白粉、五香粉、香油、砂糖、清水(如果肉太乾的話可加一點)、清水、奶油塊
咖啡麥麩皮吐司吃起來有著陣陣咖啡香氣,而且甜度不會太甜,做成三明治也毫無違和感,還會感受到多了一份韻味,食譜中和特調的洋蔥優格醬搭...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、洋蔥、無糖優格、清水、黑胡椒粉
燉至鬆軟綿密的皇帝豆,搭配濃郁排骨湯和嫩薑的清香,整道料理充滿春天的氣息🌸 🍲相關食譜:「蘿蔔排骨湯」、「苦瓜排骨湯」、「青木瓜...
食材:皇帝豆、豬排骨、嫩薑、香菜、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬高湯/清水
秋冬之際,傳統市場很多小販在地上擺滿現摘帶濕泥的新鮮蓮藕,這時一定不要錯過,買2-3節回家烹煮,煮過的蓮藕以中醫觀點來看,食補的藥...
食材:豬腩排、蓮藕、蒜頭、清水、烹大師(干貝口味)、鹽巴
小田太太自己荷包蛋的愛好者,平常吃荷包蛋都是醬油膏或者醬油調味 (還是大家還有推薦的隱藏吃法呢? ) 今天分享這道「糖醋荷包蛋」是...
食材:雞蛋、青蔥、砂糖、蒜頭、白醋、醬油、番茄醬、太白粉、清水
韓國和我們一樣以蓬萊米為主食,近年也同樣流行吃糙米、胚芽米(발아현미)或五穀米。 一般糙米是米1杯、水1.5杯,外鍋2杯水,但我...
食材:白米、長秈糙米、清水
宮保雞丁調理包還有附上一包香氣十足的黃正紅花生,使用一點巧思將花生與鹹吐司做混合作為基底,不但可以增加餅皮的酥脆感還多了花生香氣,...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|豆渣花枝丸|生酮、宮保雞丁熱炒調理包|生酮、海苔粉、清水