清水

瓠瓜雞蛋麵疙瘩(五辛素)

夏天是吃瓜的季節！尤其瓠瓜清熱利濕，更該多吃。 🍜相關食譜：「野菜清湯麵疙瘩(五辛素)」、「麵疙瘩(免揉麵)」、「辣炒麵疙瘩」、...

食材：中筋麵粉、太白粉、瓠瓜、食鹽、雞蛋、清水、鮮香菇、蔥、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水

生酮食譜|魷魚羹飯|花椰菜米粥|生酮餐

利用花椰菜米取代白飯，和低卡肉羹湯一起煮成肉羹湯飯，生酮肉羹本身有加入洋車前子，很有勾芡感卻無負擔，吃起來跟一般魷魚羹飯很接近，還...

食材：米林香|肉羹濃縮包|生酮、刻花魷魚、花椰菜米、香菜、白胡椒粉、清水

巧克力派

像極了愛情的巧克力派 甜甜蜜蜜 你黏我黏 一口吃到三種口感 就像是在愛情裡的多彩多姿 脆皮巧克力的脆 海綿蛋糕的鬆軟 棉花糖的Q彈...

食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、棉花糖、清水、巧克力

黑糖綜合豆花

自製豆花很簡單，不僅材料簡單，做法也簡單。燜熱的天氣，很適合來碗清涼豆花解解暑。滑嫩的豆花，澆淋上甜甜的黑糖水，再備些甜配料一起享...

食材：豆漿(有糖無糖均可)、洋菜條、黑糖、開水量、清水量

紅燒肉

食材：帶皮五花肉、蔥、細砂糖、薑片、醬油、辣椒、清水、八角、米酒

高麗菜豬肉冬粉_一鍋到底15分鐘

滿滿的高麗菜、火鍋肉片和寬粉，層層堆疊煨煮出一整鍋的美味。鮮甜的高麗菜，嫩口的肉片，和吸足醬汁的入味寬粉，一鍋到底輕鬆煮，15分鐘...

食材：豬五花火鍋肉片、寬粉、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、洋蔥絲、米酒、紅蘿蔔切片、二砂糖、鮮香菇切片、清水、蒜末、青蔥、紅辣椒(可略)

金沙長年菜

過年必備長年菜，有「長壽」寓意！芥菜（長年菜）微苦味甘，家人不是很喜歡。把 熟鹹鴨蛋加入快炒，一點都不苦，秒舔盤

食材：芥菜、鹹鴨蛋、蒜頭、胡蘿蔔絲、蔬菜油、清水、鹽

宮保高麗菜

宮保高麗菜 / 給新手的料理教學 調味只有鹽跟乾辣椒 是個相當容易入手的家常菜色 完整影音食譜：http...

食材：高麗菜、乾辣椒、食用油、清水、鹽、蒜頭

家常蔬菜炊飯(五辛素)

下雨天別出門了，教您用家裡常備食材做炊飯，美味立刻上桌！ 🍚相關食譜：「日式蔬食炊飯」、「日式鮮筍炊飯(蔬食)」、「田園芋頭炊飯...

食材：白米、清水、乾香菇、高麗菜、胡蘿蔔、香蒜油、日式醬油、鹽、香菇粉、白胡椒粉

蒜味義大利麵

食材：義大利麵、特級初榨黑橄欖油、蒜頭、現磨黑胡椒粉、鹽巴、清水

「灣仔碼頭」法式濃湯 麵包小籠包

最近陰雨綿綿，想煮個熱呼呼的濃湯來喝，又覺得單純喝湯很無聊，就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配，灌湯小籠...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉

薑汁豬肉炒烏龍

冬天暖胃暖手腳總少不了薑這道食材，這次就用薑來做道甘甜又暖身的薑汁豬肉炒烏龍，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、烏龍麵(200公克)、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、鴻喜菇、米酒、魚板切條、薑泥、味醂、糖、清水

洋蔥燉肉

這道洋蔥燉肉是偏向法式洋蔥湯的作法，湯汁充滿著滿滿的洋蔥香甜味加上超級軟嫩的肉肉，白飯都可以配好幾碗呢！各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬梅花肉切塊、洋蔥切絲、無鹽奶油、低筋麵粉過篩、鹽巴、紅蘿蔔切塊、黑胡椒粉、義大利綜合香料、月桂葉、糖、清水

柴魚清湯烏龍麵

有沒有粉絲和我一樣，喜歡清湯烏龍麵呢? 🍜相關食譜：「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「...

食材：烏龍麵(乾麵)、雞蛋、柴魚高湯包、魚板、食鹽、玉米筍、清水、鮮香菇、海帶芽、青蔥、七味唐辛子

生酮食譜|親子丼|生酮炒飯|花椰菜米炒飯

透過花椰菜米取代白飯，並利用米林香無糖低脂的親子丼取代一般親子丼調理包可以大幅降低熱量，味道上吃起來很有日式醬油香，又有吃到飯的滿...

食材：米林香|日式親子丼調理包|生酮、花椰菜米、雞胸肉、雞蛋、洋蔥、香菜、清水

菜豆飯(影片)

簡單美味的古早味「菜豆飯」，煮好上桌後，保證讓你一口接著一口吃哦~ ‧影片~ https://youtu.be/jPyg6O8iq...

食材：紅蔥頭、小蝦米、醬油、香菇、香菇素蠔油、水(泡香菇用)、菜豆、雞粉、油、紅蘿蔔、鹽、清水、五花肉條、白胡椒粉、白米

湯水篇｜人參果乳鴿豬𦟌骨湯 (附影片)

為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲湯水。 它有什麼作用呢? 它有滋陰及補...

食材：人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水