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米林香&黃正宜低卡餐
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生酮食譜|魷魚羹飯|花椰菜米粥|生酮餐

生酮食譜|魷魚羹飯|花椰菜米粥|生酮餐

描述

利用花椰菜米取代白飯,和低卡肉羹湯一起煮成肉羹湯飯,生酮肉羹本身有加入洋車前子,很有勾芡感卻無負擔,吃起來跟一般魷魚羹飯很接近,還可以攝取到大量纖維質,一包肉羹湯煮起來可以有兩人份唷

肉羹濃縮包
https://reurl.cc/8j85aR

4 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,刻花魷魚需要泡水沖洗一下,
生酮肉羹可以預先放冷藏退冰一天,方便烹調

    準備好食材,刻花魷魚需要泡水沖洗一下, 生酮肉羹可以預先放冷藏退冰一天,方便烹調

  • 倒入一包生酮肉羹到鍋內,再加約200cc的清水,花椰菜米也一起倒入,用小火慢煮

    倒入一包生酮肉羹到鍋內,再加約200cc的清水,花椰菜米也一起倒入,用小火慢煮

  • 待煮到冒泡後,加入刻花魷魚一起煮到刻花魷魚有捲起來的感覺,並且生酮肉羹湯再次冒泡即完成

    待煮到冒泡後,加入刻花魷魚一起煮到刻花魷魚有捲起來的感覺,並且生酮肉羹湯再次冒泡即完成

  • 完成後可以按個人口味加上少許香菜和白胡椒粉增添風味

    完成後可以按個人口味加上少許香菜和白胡椒粉增添風味

小撇步

加熱初階段就加入花椰菜米可以慢慢讓花椰菜米吸附湯汁,也增加花椰菜米的加熱時間,讓花椰菜米更軟熟,更有米飯類的口感唷

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