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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把料備妥, 運用市售高湯罐, 交給電鍋燉煮, 不流汗~ 免顧爐火~ 輕鬆就能為家人燉鍋美味的番茄牛肉湯品喔!
食材:牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、牛腱、牛頭牌原味高湯、小磨坊紅椒粉、清水、海鹽
松阪豬不管是烤著吃還是炒來吃,牠的口感都是酥脆Q彈, 用點麻油煎炒在做點簡單調味,就是道美味的桌上佳餚了。 🙏新手發文請多多指...
食材:松阪豬、玉米筍、鹽巴、菇類、清水、紅辣椒 (可自行調整)、蠔油、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、嫩薑片、米酒、麻油
食材:樹薯粉(日本太白粉)、清水(滾水)、手作黑糖塊
香腸料理、簡單快炒,搭配任何食材都滿搭的。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:http...
食材:香腸、小黃瓜、鹽巴、蒜頭、醬油、雞粉 (非必要)、胡椒粉、清水
這次準備糯米椒應用食譜咯!😝😝 . 吃當季的蔬菜非常實惠❣️ 價格又便宜,營養也有足夠。大家要不要跟我一起養成吃當季蔬菜的習慣呢?...
食材:糯米椒、培根、蠔油、洋蔥、米酒、紅甜椒、清水、黃甜椒、蒜末、胡椒粉
這次的肉燥跟傳統的肉燥比較有一點點不一樣,我有額外加了花生醬,可以減少滷的時間而且還會有淡淡的堅果香味
食材:豬絞肉、蒜頭切末、紅蔥頭切末、黑糖蜜、乾香菇、醬油、米酒、美味大師花生醬、五香粉、白胡椒粉、清水
食材:砂糖、清水、牛奶、熱水、忌廉、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油
日式料理中的經典蛋料理,膏狀的流沙蛋黃,美麗亦復美味,作法卻一點兒也不困難,只要控制好水煮時間、按著步驟做就能做出堪比餐廳水準的溏...
食材:雞蛋、白醋、甘甜醬油露、紹興酒、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、清水、八角
將豬肉稍微抓醃過後簡單快炒,肉片就能滑嫩順口,也是個白飯殺手料理:) 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ...
食材:豬肉片、青蔥、醬油、洋蔥、米酒、醬油膏、紅辣椒、砂糖、蠔油、玉米粉、胡椒粉、清水
炎炎夏日,連飯都懶得煮⋯ 只能有什麼吃什麼了🌞
食材:冷凍海鮮、泰式甜辣醬、市售檸檬汁、清水、洋蔥、雞粉、蒜頭、香菜、蟹肉棒
食材:蛋、番茄、鹽、蔥、太白粉水、清水
人說『冬令進補,春來打虎』,趁冬天補好身子,才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ...
食材:雞肉(用米酒先醃過)、蒜末、雞湯(可自熬或外購)、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥(切碎)、干貝粉(調味用)
身體欠佳就來碗雞湯補補身吧~加入大量的蒜頭與帶骨雞肉來慢火熬煮出香濃美味的雞湯。 雖然雞湯很補,但容易上火胃熱,所以多喝無益,建議...
食材:雞腿、蒜頭、清水、米酒、鹽巴、雞粉(非必要)
這次來個酸酸甜甜的糖醋魚片,不管是要拿來當飯桌的主菜或是便當菜都很相當適合
食材:鯛魚片切塊、洋蔥切塊、甜椒、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、番茄醬、地瓜粉、米酒、白醋、全蛋、醬油、糖、太白粉、清水
你記憶中的麵疙瘩,是什麼樣子呢? 麵疙瘩這個簡單的麵食,給我很多回憶。這道麵疙瘩作法是小時候看著爸爸做,現在用記憶做出來。剛好有朋...
食材:中筋麵粉、清水、豬肩肉、鹽巴、大白菜、醬油、薑黃粉、鮮香菇、米酒、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥
今天來個乾鍋花菜的食譜 意外的超下飯,白飯不夠吃啊😆
食材:白花菜切小朵、豬五花火鍋肉片、乾辣椒切段、蔥切段、蠔油、蒜切半、醬油、糖、雞粉、清水、紹興酒、鹽
這個方式算懶人版本,有點不太正統 但製作跟材料準備都很快速 大家有空嘗試看看😆
食材:白飯、培根切丁、泡發後的乾香菇切片、青江菜切丁、豆皮切塊、鹽巴、糖、白胡椒粉、雞湯或清水、紹興酒
海鮮煎餅上菜瞜,海鮮的份量其實可以不用那麼多,但想說手邊剩下的海鮮也不知道要做什麼,不如就一次全部下去,而沾醬就不另外介紹了,基本...
食材:蝦仁、花枝切丁、中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、泡打粉、白胡椒粉、鹽巴、橄欖油、清水、洋蔥切絲、蔥切末