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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我很喜歡魚料理,尤其喜歡鱈魚🐟 不想花太多精神和時間,這道清蒸鱈魚簡單就可以上桌❤️
食材:鱈魚、素蠔油、米酒、鹽巴、蔥花、薑
自己動手做的白醬,不但可以拿來煮濃湯,更可以拿來利用當義大利麵的醬汁。讓你不必出門,一樣可以在家享用到料多味美又平價的義大利麵哦!
食材:義大利麵、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、蛤蜊、蝦子、黑胡椒粉、羅勒、鹽、無鹽奶油、麵粉、牛奶、水
清爽微辣,夏日新選擇
食材:鱈魚、剝皮辣椒、蒜頭、香菜、剝皮辣椒汁、米酒、開水、鹽
品質良好烏魚子也需有好的烘烤法讓它好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:烏魚子、黃酒(任何高濃度酒精的酒可)
新手馬上上手的義式料理 不需調味 簡單上桌👍 酒香塔香及海味融合,不加任何調味 白酒揮發後帶些微果酸 促進食慾 新手輕易上手的料理
食材:墨魚麵、九層塔、蒜頭、辣椒、透抽、鮮蝦、蛤蜊、白酒、橄欖油
充滿奶油香氣的鮭魚,再配上酸酸甜甜的莎莎醬, 簡單鮮甜,爽口美味,會很唰嘴的一口接一口喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:鮭魚、檸檬、米酒、奶油(1小塊)、鹽、黑胡椒粒(可略)、莎莎醬
一點都不需要先醃漬魚片,將魚正反兩面以小火煎熟,最後倒入薑泥醬汁,煮滾熄火蓋鍋悶一下,就完成超下飯的乾燒魚了,簡單又美味!
食材:魚肉、醬油、酒、米霖、糖、薑泥
無論當作下酒小菜,或是配上一碗白飯,絶對是吮指秒殺!
食材:小管、蒜頭、薑、雞心辣椒(不吃辣可省)、蔥、醬油、米酒、水、糖、塩、胡椒粉、香油
圍爐必備年菜,自己要吃當然食材不能省,有好食材才有好湯頭,只利用蠔油做簡單調味,就能帶出鮮味喔!
食材:鮑魚、干貝、李錦記蠔油、魚皮、胡椒、蹄筋、海參、炸排骨、炸芋頭、杏鮑菇、鵪鶉蛋、竹筍、白菜、香菇、紅棗、蒜頭
清蒸是最能品嚐食物原味的料理方式了!新鮮的魚最適合拿來清蒸,鮮美程度不在話下。調理步驟簡單,所需食材不多,是適合新手以及懶人的料理。
食材:蔥、薑、鱈魚(大比目魚)、蒸魚醬油
吃膩了乾煎鮭魚嗎?教您如何用最簡便的方法變成一道大人小孩都愛的鮭魚料理喔!
食材:切片鮭魚🐟、孜然粉、黑胡椒粉
哎呀!忘了買香菜,否則會更好吃,不過這道食譜可提供給不敢吃香菜和不敢吃辣的人:-)
食材:魚、米酒、魚露、鹽、檸檬、蒜末、糖、薑泥、辣椒末、檸檬片
除了甜口味蛋糕外,偶爾變換個味道,隨意搭配喜歡的食材,製作出有趣的生魚片蛋糕送給最愛的人!
食材:熟壽司米、壽司醋、甜蝦、鮭魚片、鮪魚片、玉子燒、小黃瓜、鮭魚卵
盤仔魚又稱為「魬鯛」,有假赤鯮之稱,肉質細嫩,魚皮帶有柚子香氣,只要以鹽醃漬,乾煎至雙面金黃洽洽,就是一道鹹香可口的下飯料理,簡單...
食材:盤仔魚、黑胡椒粒、米酒、鹽
鮭魚還有豐富的蛋白,簡單嫩煎即可享用單純的鮮甜美味! *Mia 生活小廚房,分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.f...
食材:鮭魚片、橄欖油、奶油、海鹽、黑胡椒、檸檬
首次試菜! 果然成功~😍 看似有難度的料理,其實是前置作業比較「搞工」一點,烹調時間根本就是快速上菜之101道菜,家常菜或當宴客菜...
食材:鯛魚片、洋蔥、雞蛋、蔥、柴燒醬油、海鹽、木薯粉(地瓜粉)、白胡椒粉
燒至入味,搭配香菜,好滋味~真下飯。
食材:虱目魚肚(已剖開)、薑絲、蒜末、辣椒末、香菜葉、醬油、米酒、冷開水、砂糖
今天準備一道食材簡單,作法省時,但端上桌便令人驚艷的派對下酒小菜-「西班牙蒜蝦」。
食材:大蒜、白蝦、厚片吐司、巴西里、黑胡椒、紅椒粉、玫瑰鹽、橄欖油