洋蔥蒜頭

蝦仁蛋炒飯

過去總是強調炒飯要開大火，這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣：①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...

食材：白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭

完美人妻紅燒獅子頭【料理小白做年菜】

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 在兩個月就是農曆年了…….. 今年過年要傳什麼好料嗎🤔🤔🤔 過年前的...

食材：絞肉、洋蔥、蒜頭、薑碎、大白菜、蒜苗、香菇、雞蛋、德國阿爾卑斯岩鹽、胡椒、屏大醬油、米酒、低筋麵粉

鐵板燒豆芽菜

一直很愛鐵板燒那種有點辣鹹甜的炒豆芽菜！

食材：豆芽菜、洋蔥、蒜頭、醬油、蠔油、黑胡椒、米酒

香辣肉炒肉

因為是清冰箱食譜，所以份量都是隨喜，參考用。

食材：絞肉、肉絲、辣豆瓣醬、洋蔥、蠔油、朝天椒（嗜辣者服用）、香油or花椒油、大蒜、辣椒醬（嗜辣者服用）、青蔥、紹興黃酒、醬油、米酒、豆豉

義式番茄蘑菇醬汁

寶寶大人們都愛的番茄蘑菇 專治挑食寶😝 蘑菇非常營養，調味後孩子們一口接一口吃～再水煮義大利麵淋上醬汁就可以了。 想吃肉的可以香煎...

食材：番茄、洋蔥、蒜頭、洋菇、橄欖油、義式香料

蔥爆臘肉

雲南口味臘肉第三彈，過年圍爐一定會出現的食材-臘肉，除了炒蒜苗，做成熱炒100的蔥爆系列口味也很好吃。

食材：臘肉、蔥、洋蔥、蒜頭、米酒

醬燒蔥五花 (內有影片)

家常五花肉，超簡單營養又美味的製作方式 電磁爐料理-醬燒蔥五花 影片連結：https://youtu.be/dLWmgjY9Edc

食材：三層肉、洋蔥、蒜頭、醬油、鹽巴、蔥花

魚露炒翅腿

小雞腿以魚露醃漬後，先煎再炒，鹹香帶甜，下飯又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.co...

食材：翅腿(小雞翅）、洋蔥、鹽、辣椒、魚露、醬油、蔥、棕櫚糖、蒜頭、棕櫚糖或二砂、玉米粉或太白粉

青醬炒牛肉

青醬炒牛肉，簡單又好吃 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雪花牛肉片、洋蔥、蒜頭、青醬、安食小品醬鹽

⭐️夏日涼拌鹹水雞🍗

食材：雞胸肉、玉米筍、四季豆、洋蔥、蘑菇、鹽、蔥、大蒜、薑、米酒、白胡椒、香油

醬汁洋蔥豆乾

簡單又快速，洋蔥營養又可以增加抵抗力

食材：豆乾、洋蔥、醬油膏、蠔油、糖、鹽、蒜頭、蔥

泰式胡椒蝦กุ้งผัดพริกไทย

胡椒蝦和甜椒蝦本是同一道菜，但我炒製的火侯不同；胡椒蝦全程大火爆炒，甜椒蝦用中火邊炒邊燒；一道香辣，一道清甜。 🍤相關食譜：「泰...

食材：帶殼白蝦、蔥、帶皮蒜頭、洋蔥、植物油、蒜頭、辣椒、青辣椒、魚露、紅辣椒、蠔油、砂糖、開水、黑胡椒粒、檸檬汁

海綿寶寶的鳳梨屋(2022/R102)

08陳泰銘-36顏俐庭 使用台南關廟在地鳳梨做出來的海綿寶寶的家!酸甜口味搭上清脆口感的炒飯以及獨特的造型，令人食指大動

食材：鳳梨、杏鮑菇、蒜頭、洋蔥、玉米筍、白飯、豬絞肉

【便當菜】簡單韓式烤肉 Bulgogi

很簡單的韓式烤牛肉！ 雖然沒有鐵板，用平底鍋也能做出好味道🤤 這次是用豬肉代替牛肉，前一天醃好放冰箱，隔天吃超夠味(≧▽≦) 〰...

食材：豬肉片、大蒜、醬油、洋蔥、米酒、蔥、味醂、梨子、麻油、糖

紅酒燉牛肉

紅酒喝不完沒關係還可以料理～ 紅酒酸甜味，配上酥軟的馬鈴薯和軟嫩入口即化的牛肉～滿滿的美味～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛腱、番茄、紅酒、糖、蒜頭、滴雞精或高湯、奶油、沙拉油、水

蒜香鮮蝦義大利麵

以前義大利麵只愛各種奶油醬，沒有很粉紅醬、青醬絕對不吃! 隨著年紀增加好像不適合太大負擔的食物了，這次嘗試清炒，想不到味道非常不錯...

食材：蝦子、蒜頭、洋蔥、辣椒、義大利麵、起司粉（可有可無）、奶油(可有可無）

#223 泡菜豬肉蓋飯

常當小菜的泡菜罐頭與火鍋肉片做簡單結合， 搭配上熱呼呼的白米飯，簡單的泡菜豬肉蓋飯就出爐啦～ 酸酸辣辣又開胃，讓人一口接一口停不下...

食材：豬肉片、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、青蔥、泡菜汁、鰹魚粉（非必要）、泡菜、砂糖、辣椒粉（非必要）、煮好的白飯、太白粉、香油