百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王念亭
14 食譜 22 粉絲

義式番茄蘑菇醬汁

義式番茄蘑菇醬汁

描述

寶寶大人們都愛的番茄蘑菇
專治挑食寶😝
蘑菇非常營養,調味後孩子們一口接一口吃~再水煮義大利麵淋上醬汁就可以了。
想吃肉的可以香煎一下雞肉/豬絞肉再放入醬汁至入味即可。

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥&番茄&蒜頭&蘑菇
事先擦乾水份切好備料。

    洋蔥&番茄&頭&蘑菇 事先擦乾水份切好備料。

  • 冷鍋下油,中火
先炒蒜頭,煸至微黃

    冷鍋下油,中火 先炒頭,煸至微黃

  • 放入洋蔥,勿來回攪動
鍋子均勻舖散洋蔥邊出香氣再翻動喔~

    放入洋蔥,勿來回攪動 鍋子均勻舖散洋蔥邊出香氣再翻動喔~

  • 放入番茄&蘑菇
和一點義大利香料
🌀蓋鍋悶煮

    放入番茄&蘑菇 和一點義大利香料 🌀蓋鍋悶煮

  • 加入一點番茄泥調味or番茄醬
(此步驟也可省略,但我發現台灣的番茄比較不好出水,所以用此步驟代替可節省時間味道更好)

    加入一點番茄泥調味or番茄醬 (此步驟也可省略,但我發現台灣的番茄比較不好出水,所以用此步驟代替可節省時間味道更好)

  • 再加一點熱水悶煮10分鐘,就超香的❤️

    再加一點熱水悶煮10分鐘,就超香的❤️

小撇步

有絞肉的話可以加,因為家裡外傭不吃豬肉所以做素的,要吃再另外放。

4,784 瀏覽
avatar
王念亭 14 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 餅乾 早餐 粽子 番茄炒蛋 糖葫蘆 杏鮑菇 湯麵 炒飯 家常菜 三杯雞 馬鈴薯 滷肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 茄子 竹筍 小黃瓜 炒麵 金針菇 酸辣湯 雞湯 櫛瓜 排骨 低脂高蛋白 高麗菜 玉米濃湯 番茄 花椰菜 糖醋排骨 台式泡菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 南瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 四季豆 香菇雞湯 雞肉 打拋豬 白菜滷 菠菜 蒸蛋 地瓜 雞胸肉 義大利麵