洋蔥蒜頭

時蔬烤中卷🦑

這道容易上手的時蔬烤中卷，味道豐富、營養滿分，也是清冰箱的好幫手，能烤的蔬菜都可以加入這道菜唷！

食材：中卷、洋蔥、牛番茄、四季豆、杏鮑菇、鴻禧菇、蒜頭、橄欖油、研磨黑胡椒、鹽、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊義大利香草、小磨坊羅勒葉

如此美麗鮮蝦鮑魚番茄義大利麵，如何拒絕?

這道利用超市購買的番茄義大利麵醬，經過加工而成美美的鮮蝦鮑魚義大利麵，很適合上班族回家後快速準備好一餐，犒賞辛勤工作的自己。 煎得...

食材：鮮黑虎蝦、鮮鮑魚、洋蔥碎、大蒜片、番茄義大利肉醬、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、奶油、黃檸檬屑、乾燥蒔蘿、白葡萄酒

泡菜炒牛肉

泡菜炒牛肉 / 給新手的料理教學 用洋蔥自帶的甜味來搭配泡菜的酸辣 這個味道真是太棒了啦~ (不吃牛的朋友可換其它肉片唷...

食材：韓式泡菜(含汁)、牛五花火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、食用油

麥造

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...

食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑

洋蔥炒牛肉片

下飯的家常料理

食材：牛肉片、洋蔥、米酒、醬油、鹽巴、糖、黑胡椒、白胡椒、大蒜、飲用水

椒鹽松阪豬

台灣活力豬頸花肉(松阪豬)，油花如雪花般分布均勻，肉質Q脆有彈性口感極佳，加上椒鹽調味讓人怎麼受的了，不管當下酒菜或便當菜都讚，各...

食材：松阪豬逆紋切片、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、洋蔥、米酒、花椒粉

花雕風味．義式帕瑪森燉飯 Risotto

大家好我是令和大懶子～🐈 這次用台酒泡麵挑戰義式燉飯 使用的食材是Jamie Oliver推薦的義式傳統組合 燉飯的精髓就在...

食材：花雕東坡肉麵、台酒玉泉花雕酒、白米（生米）、芹菜、洋蔥、大蒜、奶油、帕瑪森乾酪、黑胡椒、白開水

【早午餐】煉獄蛋

上週忙公司雙十一的前置工作 所以偷懶了一下沒發食譜 今天分享個快速又好看的義式料理 超適合起床後做給女友/男友吃 還不快收藏+分...

食材：雞蛋、德式香腸、番茄醬、番茄罐頭、辣椒粉、蒜頭、洋蔥、麵包

黑胡椒奶油洋蔥骰子牛

食材：骰子牛、洋蔥、日式醬油、蒜頭、味霖、海鹽、米酒、黑胡椒

茄汁鮮蝦義大利麵

蝦肉鮮美且酸甜可口的義大利麵，使用新鮮大蝦烹煮出美味口感。加上熬煮後的冷凍蕃茄茄汁，不添加任何蕃茄醬，就能讓茄汁香濃深厚。 也歡迎...

食材：新鮮紅腳蝦、冷凍蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、洋蔥、米酒、帕馬森起司粉、巴西里葉、義大利麵

金沙南瓜濃湯

南瓜含有豐富的維生素 A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素等營養素，性溫味甘，相當美味 與金沙（鹹蛋黃）及洋蔥一起燉煮後，用調理機打成細緻的泥...

食材：南瓜、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、無鹽奶油、牛奶、水

咖哩味增湯烏龍

咖哩和味增加在一起是什麼味道啊? 告訴你，味道還真不錯，這兩樣搭在一起會自然的多出一種奶香味哦~ 今天用比較多的蔬菜來帶出湯頭的甜...

食材：咖哩粉、味增、冷凍烏龍麵、大白菜、白花椰、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、沙拉油、鹽、胡椒粉、蔥花、水

今日菜單-醬燒肉片

今天選的是有點肥的梅花肉片，不會太油也不會太瘦，吃起來香噴噴，搭配鹹鹹甜甜的醬汁剛剛好！ https://youtu.be/CC...

食材：肉片、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油膏、熟水、油

滷味拼盤/雞胸肉搭配菇類

飲食控制中 自製健康美味的滷味拼盤

食材：雞胸肉、雞蛋、八角、杏鮑菇、薑片、香菇、蒜頭、金滑菇、白胡椒粉、白蘿蔔、無添加醬油、洋蔥、水、板豆腐

大小朋友都喜歡的鮮菇豆腐煲

這個夏天的氣溫破紀錄啦..........大熱天的食慾不振，常常讓媽媽傷透腦筋！煮飯變成一個吃力不討好的工作～今天跟大家分享一道快...

食材：油豆腐(選嫩一點的)、鮮香菇、美白菇、洋蔥、青蔥、蒜頭、屏大素蠔油、屏大醬油、屏大醬油膏、絞肉、胡椒粉

韓式苦苣生泡菜치커리겉절이

今天用沙拉裡常見的苦苣做辛奇，香辣爽口又帶點微苦，美味令人驚艷！ 🥬相關食譜：「韓式辣拌生菜상추겉절이」、「韓式青江菜泡菜청경채...

食材：苦苣(菊苣)、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水

巧克力紅酒燉肉

紅酒是這道料理的靈魂但黑巧克力是秘密武器 巧克力的滑順和紅酒完全融入在一起變得非常順口濃郁。

食材：培根、橄欖油、高湯、牛肋條、紅酒、洋蔥、檸檬汁、大蒜、番茄糊、巧克力煉乳、百里香