泰式檸檬

泰式涼拌海鮮

夏日的涼拌沙拉！酸辣又開味！

食材：蒜頭、辣椒、香菜、洋蔥、檸檬、紅蘿蔔、花枝、去殼蝦仁、泰式雞醬

泰式檸檬魚（微波版）

利用微波爐３分鐘就可做出一道～泰式檸檬魚 檸檬的酸，讓魚吃起來更鮮美 酸酸甜甜帶點辣味讓筷子都停不下來．．．

食材：鱸魚、辣椒末、蒜末、香菜末、檸檬汁、【醃料】米酒、【醃料】鹽、【調味料】魚露、【調味料】糖

夏日開胃泰式紅咖哩肉丸

天氣熱了就想吃東南亞料理 講到東南亞料理第一個想到的就是泰式咖哩啦 酸酸辣辣的在夏天才能夠開胃 紅咖哩的辣度不會太高 肉丸配上咖哩...

食材：泰式紅咖哩醬、椰奶、絞肉、砂糖、紅椒粉、魚露、胡椒、蝦醬、孜然粉、洋蔥、大蒜、甜椒玉米筍或其他蔬菜、羅望子或檸檬

泰式檸檬魚

愛吃泰式料理的人 一定非點不可的.....泰式檸檬魚 做法材料很簡單, 一定要試試!

食材：鱸魚、檸檬、白砂糖、魚露、辣椒、香菜

泰式椒麻中卷【淬釀全菜單挑戰賽】

使用甘甜不死鹹的淬釀醬油露來調製~椒麻醬汁~讓醬汁的鹹、酸、甜風味呈現的恰到好處，淋在冰鎮的中卷與涼拌鮮蔬上，色澤美，味道佳；中卷...

食材：中卷（透抽）、紫洋蔥、淬釀醬油露、紅蕃茄(牛番茄)、檸檬(汁)、小黃瓜、烏醋、泰式甜雞醬、糖、蒜頭、辣椒、香菜、香油或麻油

泰式涼拌檸檬豬

清新爽口的涼拌豬肉，最適合在夏天中午享用的異國風情。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour...

食材：家樂福嚴選豬肉片、新鮮檸檬汁、蒜末、辣椒末、糖、魚露、醬油

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

▍低GI ▍泰式涼拌透抽

酸甜酸辣的泰式風味，清爽又可以增加食慾!

食材：透抽、番茄(大或小都可以)、泰式酸辣醬、洋蔥、檸檬

泰式河粉 Pad Thai

泰式河粉的秘訣在於把板豆腐煎的焦焦香香，在麵裡打一顆蛋，蘿蔔乾則會增添口感喔！

食材：泰式河粉、豬絞肉、蘿蔔乾、豆芽、韭菜、香菜、豆腐、紅蔥頭、蒜頭、醬油、魚露、砂糖、檸檬、蛋

泰式涼拌苦瓜

超easy的泰式風味涼拌苦瓜，微微的酸味刺激味蕾～很適合出現在悶熱夏天的餐桌上提振食慾喔！

食材：苦瓜、檸檬、洋蔥、泰式魚露、砂糖、花生、蝦米、冰水、辣椒

[海鮮]泰式清蒸檸檬魚

自己在家動手蒸個泰式檸檬魚~ 重點在蒜頭辣椒不要一開始就放進去一起蒸到爛爛的

食材：午仔魚、香菜、辣椒、大蒜瓣、檸檬、魚露、糖、香茅（可省略）、薑片、蔥段

泰式炒麵

食材：泡麵和中華麵,越南米線、洋蔥、泰式炒麵醬、韭菜、胡椒粉、厚片哈姆、砂糖、蛋、檸檬、豆芽菜

泰好吃咖哩蝦～

蝦跟蛋都包覆著微辣的醬汁～這可以吃2碗飯超級下飯的😋

食材：蝦、蛋、檸檬葉、大辣椒、泰式紅咖哩醬、椰醬、水

泰風檸檬鮭魚

我們家吃鮭魚，大部份都是用煎的方式料理， 今天突然想要試試看用蒸的， 翻一翻冰箱，剛好有剩幾顆檸檬， 那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風...

食材：鮭魚片、蒜末2瓣、泰式甜雞醬、九層塔碎(或香菜)、白砂糖、檸檬片、檸檬汁、魚露

泰式涼拌三鮮_健康廚房

《裸拉廚房》 涼拌菜冰冰涼涼的超爽口，而且這次有了健康廚房的泰式甜辣輔助，真是方便簡單的隨手菜，不愧是夏天的好夥伴^^ 歡迎參觀...

食材：蛤蠣、草蝦、健康廚房泰式甜辣、透抽、蒜末、四季豆、辣椒末、洋蔥、檸檬、醬油、香油

泰泰風香烤全雞

泰式風味烤雞吃起來很清爽一點也不膩口唷!使用泰國檸檬葉與香茅醃製一晚入味，烤出來的雞肉充滿南洋風味的香氣，鮮嫩多汁的土雞肉，一口咬...

食材：土雞(約1.5公斤)、[醃料]泰國檸檬葉、[醃料]香茅、[醃料]香菜、[醃料]檸檬、[醃料]紅蔥頭、[醃料]蒜頭、[醃料]薑、[醃料]辣椒、[醃料]鹽、[醃料]醬油、[醃料]魚露、[醃料]橄欖油、[醃料]白胡椒粉

泰式沙拉元寶 【華師父水餃】

過年大魚大肉來個前菜沙拉 讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶 多了豐富的層次口感

食材：雞胸肉、小卷、白蝦、紫色高麗菜、苜蓿芽、碗豆芽、小黃瓜、華師父剝皮辢椒水絞、泰式甜辣醬、魚露、檸檬