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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不知道吃什麼的簡單方便好選擇
食材:去骨雞腿🍗、小黃瓜🥒、泰式甜雞醬或泰式酸辣醬、玉米筍🌽、辣椒🌶️、麵條🍜、薄鹽醬油、檸檬🍋
酸辣夠味的醬汁巴附在蝦殼上,是一道讓人吮指再三的海鮮料理哦!可以改成小卷或其他海鮮類也很適合~
食材:白蝦、大蒜、甜雞醬、香菜、醬油、檸檬、辣椒、魚露、水
在泰國很常見又平價的「打拋料理」,是泰國的國民美食,得名於它的食材:「打拋葉」(HOLY BASIL LEAVES)是一種與九層塔...
食材:雞胸肉約350g、四季豆、蠔油、小蕃茄、泰式辣椒醬、九層塔、魚露、紅蔥頭、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、檸檬葉(可有可無)
檸檬的柑橘香氣讓夏季的肉品料理更為清爽,魚露的鹹香與辣椒、紫洋蔥的辛香,有助提振食欲,酸、辣、鹹、香的滋味,即便在如此炎夏,這樣的...
食材:梅花豬肉片、小黃瓜、檸檬汁、紫洋蔥切碎、魚露、椰糖、紅辣椒丁、綠辣椒丁、大蒜碎
杏鮑菇最常吃的應該就是椒鹽或關東煮,但其實它沒有什麼味道,我覺得也很適合涼拌,這次還是做泰式甜辣的口味。 杏鮑菇有著「素食界的牛...
食材:杏鮑菇、蒜末、辣椒、泰式甜辣醬、九層塔、Tabasco辣醬、紅砂糖、檸檬
泰北風味
食材:泰國木瓜、番茄、青檸、辣椒、泰國蒜仔、椰糖、味精、咸蟹
涼拌青木瓜有很多不同的料理方式,因不同國家,不同區域也會有些許不同,例如:有些地方會用醃鹹魚,或醃漬螃蟹來代替魚露。 涼拌青木瓜是...
食材:青木瓜(去皮去籽)、蒜頭、泰國魚露、大辣椒(或小辣椒)、檸檬原汁(或羅望子汁)、蝦米、白細砂糖(或椰糖)、小蕃茄、腰果(或花生)
去泰國餐廳必點的檸檬魚作法超簡單,酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口,自己做省錢又吃的安心~ 粉絲團https://www.faceb...
食材:【鮮主張】多利魚排或鯛魚..等、檸檬、蒜頭、辣椒、香菜、魚露、水、糖
去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴,不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也...
食材:米紙、蝦仁、蒜頭、沙律菜、辣椒、青瓜絲、泰式雞醬、紅蘿蔔絲、青檸、芫荽、魚露、薄荷葉、糖
簡單零失敗的料理之一,非常推薦新手人妻試試看。 酸酸的檸檬是無骨雞腿排的好搭檔喔!!
食材:香菜、蒜仁、紅辣椒、魚露、檸檬汁、醬油、糖、花椒粉、鹽、黑胡椒、水、去骨雞腿排
簡單易煮香氣豐富的泰式檸檬魚,
食材:鱸魚或鯛魚片、蔥段、蒜末、辣椒末、薑末、香菜、檸檬切片、香茅、泰式醬油、魚露、砂糖、米酒、鹽
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
夏天嘴饞想吃點清爽的炸物,推薦來道泰式檸檬雞柳條,酥脆雞柳條沾著泰式甜辣醬,連小孩都愛吃噢! {珈常日々雜話曆} 部落格 ht...
食材:雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鹽、黑胡椒 (有小孩怕辣可不加)、卡士達粉 (可有可無,有加會增加些奶香味也更酥脆)、麵包粉、泰式甜辣醬、檸檬
用電鍋做出美味的紙蒸蝦,不僅快速方便,更能完全鎖住蝦子的鮮甜,搭配酸酸辣辣的泰式調味,讓人吃了大呼過癮! 更多食譜與料理故事在我...
食材:大草蝦、檸檬、朝天椒、米酒、鹽巴、胡椒粉、魚露
10月底~11月是台灣大白柚和西施柚的產季,柚子類不但有充分的水份和營養,也能幫助消化。 台灣果農真的愈來愈厲害,栽培出汁多味美的...
食材:大白柚肉、西施柚肉、檸檬原汁、蘿蔓、椰糖、草蝦(帶殻)、小蕃茄、泰國魚露、奶油、紫洋蔥、蝦米、鹽、腰果、朝天椒、白酒、紅葱頭酥、冷開水、黑胡椒粉(粗)
超清爽又下飯~ 就是真的很簡單=.=
食材:鱈魚、豆腐、香菜、調味料、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、糖
夏天胃口不好就吃這個
食材:剝殼蝦、魷魚、泰式甜辣醬、洋蔥、糖、小黃瓜、檸檬、西洋芹、米醋、小番茄
咖哩為泰國典型的美食,搭配紅辣椒、香茅、小茴及胡荽子香料精心調製,香氣馥郁辛辣。新光牌泰式紅咖哩粉讓您輕鬆料理,簡單又美味。
食材:去骨雞腿肉、泰式紅咖哩粉、椰漿、泰國青檸葉、魚露、蒜頭、蘿勒葉(或九層塔)、辣椒