泰式檸檬

簡單泰式檸檬蒸魚之小蝸妞檸檬果粒醬蒸魚

想吃魚又怕魚刺? 冷凍的無刺鯛魚片，加上現成的檸檬果醬，簡單做出好吃的大師級魚料理。清爽的口感，無油無負擔。

食材：無刺鯛魚片、辣椒、小蝸妞檸檬果粒醬、青蔥、鹽、薑、酒、檸檬片、白胡椒、香菜

泰式涼拌木耳

夏日消暑開胃的涼菜

食材：乾黑木耳、泰式甜辣醬、黃檸檬🍋、蒜頭、小米椒、九層塔、二砂

泰式檸檬鱸魚

酸酸的檸檬搭配軟嫩的鱸魚，是一道開胃的美食佳餚！

食材：鱸魚、番茄、洋蔥、辣椒末、蒜末、香菜、檸檬汁、魚露、白胡椒、糖、鹽

泰式清蒸檸檬魚

鱸魚具有補氣血、健脾胃的功效，擁有豐富的維生素D，因此可強化牙齒和骨骼，很適合煮湯或是清蒸，來試試這道泰式清蒸檸檬魚吧~

食材：鱸魚(兩面劃刀)、洋蔥切絲、魚露、薑片、檸檬擠汁、蔥段、泰式甜雞醬(可省略)、蒜頭去皮拍扁、辣椒切末、檸檬切片、香菜、水

～泰國菜～青檸檬鱸魚

酸酸辣辣的青檸檬鱸魚，開胃醒神,安坐家中也可以感受到泰國酸辣香🐟🐟🐟

食材：鱸魚、香茅、青檸、辣椒仔、魚露、芫茜、泰式酸辣醬、南薑、食鹽、糖、胡椒粉

泰式涼拌海鮮

夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單，廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...

食材：中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒

清蒸(泰式)檸檬魚

泰式檸檬魚--酸甜中還帶有檸檬的香氣，讓人忍不住食指大動。

食材：鱸魚、小番茄、蒜頭、洋蔥、檸檬葉、香茅、薑黃、香菜末、檸檬汁、魚露、味霖、胡椒粉、辣椒粉

泰式涼拌海鮮沙拉

夏日炎炎，清爽的泰式海鮮沙拉讓人食慾大開。 今天的海鮮沙拉使用新鮮急凍的綜合海鮮，與泰式甜辣醬，節省了許多處理食材的時間，只需十...

食材：冷凍綜合海鮮、米酒、小番茄、洋蔥、檸檬、芝麻菜（或香菜，九層塔）、泰式甜辣醬

泰式椒麻雞

夏天吃好酸酸甜甜小辣好開胃

食材：好市多卜蜂雞腿肉、香菜、泰式辣雞醬、檸檬、糖、魚露、洋蔥、地瓜粉

泰式酸辣檸檬蝦

食材：白蝦、香菜、白醋、檸檬、冰糖、甜雞醬、蒜頭、魚露、醬油、辣椒、水

泰式檸檬魚 快煮版

魚搭配檸檬汁真是絕配！簡單省時的健康魚料理，沒有蒸籠的『平底鍋三溫暖煮魚法』，結合泰式的酸酸甜甜滋味最適合夏天了！

食材：鱸魚、魚露、檸檬汁、醬油、蔥(絲)、辣椒(絲)、薑(絲)、熱水、香菜(末)

打拋豬肉水晶餃

把泰國打拋豬肉包進水晶皮，好吃！

食材：豬肉、白肥肉、蕃薯粉、洋蔥丁、太白粉、香菇丁、糯米粉、胡蘿蔔丁、泰式甜辣醬、檸檬、蠔油、味精、胡椒粉、香油

烤鮮蚵佐泰式檸檬辣醬

夏天--肥美的鮮蚵--怎麼能放過--別忘了來杯冰鎮的白葡萄酒!!

食材：帶殼鮮蚵適量、新鮮檸檬、香菜、泰式酸辣醬

泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน

綠咖哩是臺灣常見的泰式料理，綠色源自青辣椒。

食材：薑黃粉、芫荽籽粉、有心綠咖哩醬、白胡椒粉、南薑、KARA 濃椰漿、鹽、檸檬葉、雞棒腿切塊、開水、香茅、泰國圓茄、蒜末、魚露、紅蔥頭末、棕櫚糖、辣椒、九層塔

泰式凉拌花甲

新鮮的蛤蠣汆燙後，利用新鮮的香料與泰式甜辣醬調味，簡單提出蛤蠣的鮮甜味，搭配一點洋蔥的嗆辣，酸甜間帶鮮，是道適合下酒的小菜，好吃到...

食材：蛤蠣、洋蔥、檸檬葉、青蔥、紅辣椒、檸檬、蒜頭、小磨坊泰式甜辣醬、香油、魚露、水

越南生春捲

簡易夏日超輕爽的料理、大量蔬菜搭配海鮮輕輕ㄧ捲即可食用，野餐、午餐、輕食的好選擇。

食材：春捲皮、蝦、蛋（加糖、高湯粉）、生食生菜、九層塔、泰國甜辣醬、檸檬

泰式Tom Yam Gong （簡易版）

泰國料理的酸辣甜感真的是很讓人難以忘懷，真的讓人很開胃的料理，泰國料理中,我最喜歡喝的Tom Yam Gong Soup，今天就來...

食材：草蝦、蛤蠣、康寶Tom Yam Gong、椰漿粉、泰式酸辣清湯、檸檬、魚露