沙茶

沙茶炒泡麵

只需雞蛋、蔬菜和泡麵就能做的簡單料理

食材：泡麵、雞蛋、蒜頭、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、辣椒片、沙茶醬、醬油、白胡椒粉

秘調醬汁『烤箱烤玉米』， 絕對驚艷你味蕾

大家好！我們是喬治 x 喬治太太，一對熱愛美食的夫妻 歡迎來到我們的YouTube頻道！ 無論你是新手還是老手 都能輕鬆學會做出...

食材：玉米、沙茶醬、避風塘蒜酥、鵝油香蔥醬、鵝油辣椒醬、胡麻醬、甜辣醬、蒜頭、砂糖、蠔油、飲用水

沙茶魷魚炒麵（懶人炒法）

不加任何蒜,辣椒辛香料調味,且全部材料拌炒熟,加入沙茶醬汁,細油麵拌炒,沒有任何經驗的料理新手,初次料理,都不會成為暗黑料理沙茶炒麵.

食材：全聯魷魚圈、地瓜葉、7-eleven牛頭牌沙茶醬、金湖梅山製麵廠油麵、糖包、全聯五花肉火鍋肉片、糯米醋、鹽、味精

沙茶雞丁蛋炒飯

簡單料理讓老公欲罷不能

食材：雞腿肉、雞蛋、沙茶醬、隔夜飯、胡椒鹽、糖、醬油（醃料）

沙茶牛肉

牛肉如何讓它軟嫩是這道料理的靈魂, 這次用啤酒( 碳酸飲料)泡20分鐘, 倒掉啤酒再 醃製過油可使牛肉軟嫩好吃, 再加上空心菜拌炒...

食材：牛里肌、空心菜、啤酒、大蒜、醬油, 醬油膏、沙茶醬、辣椒、米酒、醬油、雞蛋、太白粉、糖、沙拉油、太白粉水

沙茶牛肉粉絲煲

之前鄰居媽媽拿給我們好多袋冬粉， 剛好小H好愛吃冬粉，就來做沙茶牛肉粉絲煲! 如果家裡有寶寶還在吃副食品的話，會建議10-11個月...

食材：澳洲穀飼牛腱（可改成牛肉片）、紅蘿蔔、沙茶醬、白蘿蔔、蠔油、青蔥、蒜頭、中寬冬粉（可改細冬粉）

青椒炒豆干

炎炎夏日追求快速上菜，簡單的食材就能做出美味家常菜，當冷盤也無違和。

食材：豆干、青椒、豬肉絲、蒜頭、沙茶醬、鹽

沙茶花椒松板豬&杏包菇

花椒跟沙茶醬、松板豬跟杏包菇… 香氣十足又有多變口感的組合，讓人胃口大增🤤

食材：松板豬、鹽巴、白胡椒粉、杏包菇、花椒、乾辣椒、蔥、蒜頭、沙茶醬、醬油、蠔油、米酒

⭐️最愛媽媽味⭐️酸菜或九層塔豬肚/魚肉

食材：豬肚/曼波魚/鯊魚皮肉、或是魚肚/花枝、醬油、酸菜、沙茶醬、蒜頭、豆瓣醬、嫩薑絲、白醋、黑醋、糖、水

沙茶蛤蜊炒麵🍝

蛤蜊跟油麵都是易熟的食材，只要15分鐘，令人豎起大姆指的平價美食，完成！

食材：蛤蜊、油麵、蒜頭、水、青蔥、醬油、辣椒、沙茶、九層塔、糖、香油

超好吃的沙茶玉米🌽 夜市 烤玉米

食材：玉米、白砂糖、醬油、沙茶醬、朝天椒粉

#256 香腸炒大腸

中秋節烤完了，該是清清冰箱啦～ 大腸包小腸吃膩了，那就直接切一切炒一炒吧！ 先將香腸大腸切塊，煎定型， 再炒香蒜頭洋蔥，淋上醬汁燒...

食材：香腸、大腸、醬油、蒜頭、醬油膏、洋蔥、米酒、九層塔、砂糖、沙茶醬、清水

沙茶芥蘭菜

食材：芥蘭菜、沙茶、醬油

紅油抄手醬

小毓非常喜歡紅油抄手，時常到小吃店就會忍不住想要點一碗紅油抄手麵來解解纏。 但你們知道在家其實也能做出酸辣麻香的紅油抄手醬嗎？ 無...

食材：醬油、辣油、珍珠餛飩、蒜泥、蔥花、糖、烏醋、白芝麻油/香油、花椒粉、沙茶醬（可省略）

沙茶牛肉炒麵

食材：shaved steak、taiwan cabbage、onion、garlic、scallion、soy sauce、sha cha sauce、sugar、hondashi、yellow noodles、rice wine

炒蝸牛🐌

這道料理是我媽媽喜歡的料理 炒蝸牛是一道口感彈牙，風味獨特的菜餚，通常搭配薑絲、蒜末等調味料，可以增添其風味和香氣。蝸牛含有豐富的...

食材：蝸牛、九層塔、辣椒、薑片、蒜頭、蔥段、沙茶醬、冰糖、醬油、米酒、熱水

沙茶肉片時蔬炒麵

食材：豬肉片(超市買）、高麗菜、沙茶醬、油麵(超市買的）、醬油膏、醬油、貢丸、雞粉、米酒、紅蘿蔔(切絲）、白胡椒粉、蒜末、洋蔥(切絲）、水、蔥綠