水餃

蕾絲冰花打拋豬肉煎餃【華師父水餃】

每年過年都吃水煮水餃 今年來個不一樣的冰花煎餃吧 蕾絲般的冰花煎餃端上桌 肯定會讓大家搶食的 這次試用了華師傅的打拋豬肉水餃 口感...

食材：華師傅打拋豬肉水餃、油、玉米粉、冷水

日式煎餃（備料極簡單）

留學生想吃日本料理。這道煎餃料理十分簡單！由於水餃皮是買來的，備料上就顯得快速許多，煎出來的煎餃也小巧可愛(八方雲集2/3大小)。...

食材：水餃皮(超市購買)、豬絞肉(可帶有一點肥)、青蔥(可用韭菜、高麗菜帶替)、薑泥(或碎末)、蒜泥(或碎末)、米酒、醬油

炸餃子

用自己包的高麗菜水餃變化一下變炸水餃，熱量有點高但是拒絕不了那油膩膩的口感，配上sweet chilli sauce是絕配啊!!!...

食材：手工水餃

全家熱融融──義式焗香煎餃【華師父水餃】

沒有想到水餃除了水煮還有這麼厲害的吃法！ 尤其要讚美打拋豬水餃與義大利番茄醬、雙色起司超搭！注定就是一家人的「氣味」，過年的時候從...

食材：打拋豬肉水餃、義式蕃茄醬、雙色起司、青花菜

手工水餃

自己包水餃雖然會很麻煩，工序較多，但一次包多點冷凍，外面一顆熟水餃５元，自己包大約２元，可以省一比錢呢！

食材：豬絞肉、老薑、高麗菜、水、韭黃、醬油、蔥、素豪油、鹽、糖、雞粉、肉凍、香油

有心食譜：豬肉荸薺水餃

口感清脆，荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜，營養加倍。

食材：豬後腿絞肉、高麗菜、水餃皮、荸薺、蔥、醬油、香油、胡椒粉、鹽

水餃皮蛋餅

食材：雞蛋、蔥、油、鹽

小卷湯煮水餃皮

剩下一大包水餃皮很傷腦筋,代替麵條來煮成皮湯,也是不錯的一餐

食材：水餃皮、小卷、魚露、絞肉、鹽、玉米筍、胡椒鹽、香菇、味精、韭菜、豆芽菜、紅蘿蔔、薑末、米酒

簡易煎餃

過年期間，我買了水餃備在冰箱，變化一下烹調的方法，做出像居酒屋一般好吃的煎餃！ 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑： http://s...

食材：冷凍水餃、橄欖油、低筋麵粉、水

玫瑰餃~成功秘訣大公開✿美吉鍋

水餃稍微變化一下就成了盛開在餐桌上的美麗玫瑰花，一端上桌就令人驚豔^^ 但是~ 如何包出每一朵都是美美的盛開著呢 跟著步驟一步步做...

食材：水餃皮、枸杞、乾香菇、火腿、南瓜泥、山菠菜、起司絲、海鹽、黑胡椒粉

【阮三个】節目料理特輯：青豆蝦仁煎餃

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 突然家裡來了好多貴賓，但又...

食材：青豆仁(或新鮮豆仁)、蝦仁 (對丁)、豬絞肉、蔥末、蒜末、薑末、鹽、白胡椒、醬油、香油、水餃皮、中筋麵粉、油、水

水餃變身酥脆鍋貼

颱風天懶得出門買晚餐，動手將冷凍水餃大變身，可以煎出像外面的酥脆鍋貼喔

食材：冷凍水餃、油、水、麵粉

偽翠玉白菜-韭菜水餃

內餡可以隨意變換 這個內餡主要給女兒（1Y6M)吃的 所以沒有添加太多調味料 更多料理請參考 http://www.faceboo...

食材：韭菜、豬絞肉、中筋麵粉、牛絞肉、菠菜泥+水、香油、鹽、水、白胡椒粉、玉米粉

【煎韭菜肉餅】大量消耗韭菜的美味料理

阿嬤的韭菜吃３天了還是吃不完， 上集剩下的水餃餡， 再拌入韭菜跟麵粉， 又是一道美味的煎肉餅囉！ 韭菜真的很營養， 只要知道煮的方...

食材：水餃肉餡(上一篇)、中筋麵粉、鹽、雞蛋

かにの古早味湯元寶【華師父水餃】。

過年難免大魚大肉.守歲的宵夜不彷來點簡單快速的料理.利用特別的糯米皮水餃充當湯圓.煮碗熱呼呼的~"偽鹹肉湯圓".好讚喔!!

食材：華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、豬肉絲、牛頭牌紅蔥醬、小白菜、白胡椒、蝦米(泡水後備用)、鹽巴、新鮮香菇、胡蘿蔔

元氣韭黃餃子

🍒特殊香味的韭黃，加了薑汁的餃子，有種「鮮」的美味。 吃到嘴裡時，口齒留香，回味無窮，也可增強身體的抵抗力，給你滿滿的精力和元氣。...

食材：絞肉、韭黃、醬油、韭菜、鹽、蔥、糖、麻油、薑泥、米酒、雞粉、水餃皮、白胡椒粉

Lace冰花煎餃

脆脆的蕾絲好吃 多一層口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材：麵粉、水、油、熟的水餃