かにの古早味湯元寶【華師父水餃】。
描述
過年難免大魚大肉.守歲的宵夜不彷來點簡單快速的料理.利用特別的糯米皮水餃充當湯圓.煮碗熱呼呼的~"偽鹹肉湯圓".好讚喔!!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料～食材切成長條狀.小白菜洗淨切段 備用
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水餃先用另一鍋煮熟 撈起備用
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起油鍋~下蝦米.香菇炒香
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再放入胡蘿蔔絲與肉絲(煸出多餘的油脂)
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紅蔥醬先加入半湯匙進去一起炒
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加水煮~煮到滾
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加入煮好的水餃與調味料
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最後加入已切好的新鮮蔬菜與另外半湯匙紅蔥醬
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快速可口的"偽鹹肉湯圓"~湯元寶完成囉!!
![加入煮好的水餃與[調味料]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/876181/154c643e8bc724e0.jpg)
小撇步
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2.水餃先用另一個鍋子煮熟備用.才不會整碗湯都濁濁的
