百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
彤媽
彤媽
42 食譜 339 粉絲

手工水餃

手工水餃

描述

自己包水餃雖然會很麻煩，工序較多，但一次包多點冷凍，外面一顆熟水餃５元，自己包大約２元，可以省一比錢呢！

398 說讚 2 留言

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

分組1肉餡
分組蔬菜

步驟

  • 先將老薑.和水用果汁機打.備用.

    先將老薑.和水用果汁機打.備用.

  • 絞肉再剁過.剁至肉有黏性.

    絞肉再剁過.剁至肉有黏性.

  • 取一攪拌盆.將剁好豬肉.及老薑水.醬油.醬油膏.糖.肉凍拌勻.蓋上保鮮膜冰一天(肉凍可取魯肉過剩下的湯汁)

    取一攪拌盆.將剁好豬肉.及老薑水.醬油.醬油膏.糖.肉凍拌勻.蓋上保鮮膜冰一天(肉凍可取魯肉過剩下的湯汁)

  • 先將蔬菜洗好晾乾再將高梨菜.韭黃.蔥.切末.備用(高梨菜不要切太細.吃時才會有脆度)

    先將蔬菜洗好晾乾再將高梨菜.韭黃.蔥.切末.備用(高梨菜不要切太細.吃時才會有脆度)

  • 從冰箱取出肉餡.和切好菜.和鹽.雞粉.香油拌勻即可.

    從冰箱取出肉餡.和切好菜.和鹽.雞粉.香油拌勻即可.

1.4 萬 瀏覽
avatar
彤媽 42 食譜 339 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Lena Wang
    Lena Wang

    請問為什麼有2組絞肉？到底一共要多少斤啊？謝謝

  • 實在太美
    實在太美

    能跟妳購買嗎？

    彤媽
    作者彤媽

    沒有啦!自己製作數量不多.所以沒在販賣欸.不好意思!

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 四季豆 湯麵 杏鮑菇 地瓜 茄子 滷肉 鮭魚 竹筍 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 金針菇 菠菜 小黃瓜 炒麵 餅乾 早餐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 白菜滷 粽子 香菇雞湯 湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 高麗菜 娃娃菜 三杯雞 麻婆豆腐 家常菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 排骨 雞湯 高麗菜飯 打拋豬 花椰菜 南瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 豆腐 台式泡菜 櫛瓜 番茄 雞胸肉 玉米濃湯 糖葫蘆