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Lina Lina 愛吃櫻桃
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元氣韭黃餃子

元氣韭黃餃子

描述

🍒特殊香味的韭黃，加了薑汁的餃子，有種「鮮」的美味。
吃到嘴裡時，口齒留香，回味無窮，也可增強身體的抵抗力，給你滿滿的精力和元氣。
手工包的餃子，料好、實在、好味道。
🍒餃子用蒸的或用煮的都可以喔！
*要收藏喔！

82 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料1
調味料2
看全部食材 

步驟

  • 準備食材。蔥、韭黃、韭菜分別洗淨、切末。

    準備食材。蔥、韭黃、韭菜分別洗淨、切末。

  • 韭黃、韭菜末加調味料2拌勻，醃20分鐘，擠乾水份。

    韭黃、韭菜末加調味料2拌勻，醃20分鐘，擠乾水份。

  • 絞肉、薑磨成泥、調味料1，用相同方向混合攪拌，加麻油，放冰箱約30分鐘。 絞肉糰，放入擠乾水份的韭菜，成為內餡。

    絞肉、薑磨成泥、調味料1，用相同方向混合攪拌，加麻油，放冰箱約30分鐘。 絞肉糰，放入擠乾水份的韭菜，成為內餡。

  • 餃子皮包餡料，用蒸的，放入蒸籠，約10分鐘。或滾水中，再加一次冷水，待浮起，淋些麻油即可。

    餃子皮包餡料，用蒸的，放入蒸籠，約10分鐘。或滾水中，再加一次冷水，待浮起，淋些麻油即可。

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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Lina Lina 愛吃櫻桃 85 食譜 134 粉絲

製作美好食物，記錄世界各地旅遊美食為目標。 1111人力銀行春季創意料理大賽冠軍

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