水蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的重點就是蛋一定要炒到恰恰的，蛋香味出來後再去結合番茄的味道。

食材：番茄、蛋、蒜頭、水、醬油、番茄醬、鹽巴

糖醋里肌

白醋、番茄醬、糖、水：1:1:1:1 因為第一次做怕用雞肉會太乾太柴 所以先用豬里肌的部分 完成後實在太好吃了啦 醬汁如果你們怕...

食材：里肌肉、甜椒、番茄醬、白醋、水、砂糖、蛋、鹽巴、米酒

【蛋素】純．茶葉蛋

現在一般煮茶葉蛋，茶葉已經不是主角了；通常會加入中藥材或是中藥滷包增添香氣。 但今天我想試試「只用茶葉/不加中藥材」的茶葉蛋。

食材：蛋、水、烏龍茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽

蝦仁蛋羹^^（水蒸蛋）嫩滑雞蛋

小孩喜歡吃蒸蛋 做點變化 來點不一樣的口味^^

食材：雞蛋、鹽、蝦子、水、新鮮黑木耳、醬油膏、薑、麵粉、蔥、二砂糖

🥔馬鈴薯豬肉丼

馬鈴薯豬肉丼簡單易做 當主餐或便當菜都很方便 馬鈴薯另增添了脆口口感和飽足感 鹹中帶有甘甜滋味好下飯

食材：馬鈴薯、蛋、白米、蔥、內鍋水、味霖、豬梅花豬肉片（全聯購入）、外鍋水、醬油、蒜瓣、水、烹大師鰹魚粉

溏心蛋電鍋版

使用電鍋蒸蛋我有搭配蒸架、蒸蛋架，配合電鍋加熱時間我覺得很滿意，沒有蒸架的話也許時間要再調整

食材：蛋、金蘭醬油、味醂、食用水

寶寶副食品-菇菇燴蛋

寶寶越來越大了，開始對大人桌上的食物有興趣，對於準備副食品的人來說變得更輕鬆、更好準備，只要在調味之前，先盛起來就很適合寶寶吃了。...

食材：鴻禧菇雪白菇、蛋、蒜頭、蔥、滴雞精、水、油

鹽麴蔥花麵包

這次將鹽麴揉進麵糰裡，鹽麴富含天然的乳酸菌及酵素，能讓麵糰發酵得更好。另外使用了中種法，將一部分麵糰預先發酵1~2小時，烤出來的麵...

食材：高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、蔥、三溫糖、鹽麴、橄欖油、牛奶、全蛋液、無鹽奶油

胖嘟

食材：高粉、水、酵母、細砂糖、VIV無水奶油、鹽、竹炭粉、蛋黃、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉

橄欖型麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽巴、即發酵母粉3克+水55克、冰水+蛋、蛋、奶油

糖醋咕咾肉

酸甜好開胃的糖醋咕咾肉，立馬化身白飯殺手， 餐廳大菜簡單又好吃，媽媽們也很好上手哦~

食材：豬肉 (後腿肉)、鳳梨、鳳梨碎、紅甜椒、醬油、砂糖、蔥、米酒、清醋、洋蔥、白胡椒粉、蕃茄醬、沙拉油、蛋液、開水、太白粉

甜麵包

食材：1.高粉、2.水（常溫水）、3.全蛋、2.糖、4.乾酵母、3.鹽、4.牛奶、5.水（長溫水）、6.乾酵母、7.奶油

奶油玉米炒蛋🌽🥚

食材：玉米粒、蛋、奶油、橄欖油、水

泡菜番茄冬粉湯

食材：娃娃菜、綜合菇、高湯包、冬粉、水、牛番茄、醬油、板豆腐、醋、泡菜、白胡椒、豬里肌肉片、蛋

水梨蒸蛋糕

食材加加、打打再蒸蒸的懶人作法😆 無糖只有蛋香🥚

食材：低筋麵粉、配方奶、植物油、蛋、水梨、調理機、電鍋、水

椰子水蒸水蛋

口感，好清新

食材：蛋、椰子水

火烤脆皮鯛魚燒

日本最療癒人心的「鯛魚燒」，外酥內軟的滋味總是讓人回味無窮，老少咸宜。在家也可以輕鬆做，使用「水手牌超級蛋糕粉」鯛魚燒烤盤即可達成...

食材：水手牌超級蛋糕粉、上白糖、泡打粉、玫瑰鹽、全蛋、水、芝麻小湯圓