百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 986 粉絲

🥔馬鈴薯豬肉丼

🥔馬鈴薯豬肉丼

描述

馬鈴薯豬肉丼簡單易做
當主餐或便當菜都很方便

馬鈴薯另增添了脆口口感和飽足感
鹹中帶有甘甜滋味好下飯

17 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

白飯🍚
醬汁

步驟

  • 1. 煮飯

白米2米杯(洗淨)
內鍋水2米杯
外鍋水2米杯

    1. 煮飯 白米2米杯(洗淨) 內鍋水2米杯 外鍋水2米杯

  • 2. 備料
(1)馬鈴薯削皮切丁狀
(2)蔥切蔥花
(3)蒜瓣去頭去皮切末狀

    2. 備料 (1)馬鈴薯削皮切丁狀 (2)花 (3)瓣去頭去皮切末狀

  • 3. 取一炒鍋下適量油爆香蒜末

    3. 取一炒鍋下適量油爆香

  • 4. 同時取一米杯調製醬汁

0.3米杯醬油
0.3米杯味霖
0.3米杯水
1匙烹大師

    4. 同時取一米杯調製醬汁 0.3米杯醬油 0.3米杯味霖 0.3米杯水 1匙烹大師

  • 5. 炒鍋爆香蒜末後下馬鈴薯翻炒至表面略微金黃

    5. 炒鍋爆香末後下馬鈴薯翻炒至表面略微金黃

  • 6. 平鋪豬肉片後下調好的醬汁煨煮

    6. 平鋪豬肉片後下調好的醬汁煨煮

  • 7. 煨煮至豬肉熟透、馬鈴薯上色後繼續翻炒

    7. 煨煮至豬肉熟透、馬鈴薯上色後繼續翻炒

  • 8. 同時另取一小鍋煎太陽蛋

    8. 同時另取一小鍋煎太陽蛋

  • 9. 最後撒上蔥花翻炒均勻

    9. 最後撒上花翻炒均勻

  • 10. 取一碗白飯鋪底
盛上煮好的馬鈴薯豬肉
放上太陽蛋即可上桌享用

    10. 取一碗白飯鋪底 盛上煮好的馬鈴薯豬肉 放上太陽蛋即可上桌享用

小撇步

鹹淡風味可依照個人口味調整!

3,398 瀏覽
avatar
Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 986 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞蛋豆腐 排骨 三杯雞 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 馬鈴薯 炒麵 竹筍 家常菜 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 麻婆豆腐 茄子 打拋豬 櫛瓜 粽子 雞胸肉 雞湯 早餐 義大利麵 炒飯 菠菜 地瓜 酸辣湯 台式泡菜 娃娃菜 番茄 蒸蛋 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 高麗菜 湯麵 餅乾 金針菇 杏鮑菇 瓜仔肉 香菇雞湯 滷肉 高麗菜飯 白菜滷 花椰菜 豆腐 玉米濃湯 雞肉