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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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咱們華人都愛吃豬腳,不管是在生日宴、喜宴看得到,甚至去霉運時更要吃上一碗猪腳麵線!😄 每家每戶滷豬腳不大相同,而我的豬腳不軟爛、...
食材:猪腳、梅干菜(選用)、薑片、乾辣椒(選用)、葱、水煮蛋、冰糖、水、油豆腐、月桂葉、油、料酒、紅蘿蔔、肉桂、醬油、八角、蠔油、花椒、蒜頭、外鍋水、塩、糖
香带鲜味🐟
食材:鲫鱼、豆腐、青葱、姜、香菜、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、八角、蒜片、白芝麻、陈皮、花雕酒、料酒、盐、糖、蚝油、木薯粉、白胡椒
青椒有種特殊的味道, 如果可以接受,建議參考梅漬青椒 (維C滿滿版),可以獲取完整的營養~ 如果想要減糖,還可以參考梅漬青椒 (老...
食材:水、青椒、梅子粉、雪碧
馬路上沒有賣的獨家口味很好喝。 香甜的蘋果與栗子地瓜打成的果汁,管飽解渴又美味。 蔬果的營養多在皮,皮不要去,能吃到最多養分。
食材:栗子地瓜小、富士蘋果、冰開水
小時,老薑常常做米糕,除了黑糖之外,還加龍眼乾並且用XO去蒸糯米。 我沒她那麼猛,椰漿代替了XO,也沒加龍眼乾,成本大大降低外,...
食材:圓糯米、椰漿罐頭、椰子粉狀、水、黑糖
好久沒寫食譜了,多過了ㄧ年了~ 以後有時間,ㄧ定會常上傳食譜,和大家分享 願大家身體健康、平安~
食材:水蓮、紅羅蔔、薑絲、菇(隨便菇都可)、孜然粉、油、鹽、昆布粉、水
開始在家煮菜後,都是憑記憶完成媽媽的食譜,複製家常菜色。
食材:菜豆、肉、蝦米、香菇、鹽、醬油、米酒、白米、水
零廚藝下飯菜,軟嫩的肋排,入味的蘿蔔 香氣十足的湯汁配飯超好吃
食材:排骨、豆瓣醬、香菇素蠔油、蒜頭、水、白蘿蔔
不知道有沒有人跟我一樣 常被韓國綜藝實境節目美食 燒到不要不要的 😆 我在邊看時邊心裡默默地決定 一定要找時間做裡面的菜色來吃 ...
食材:昆布、小魚乾、扁魚、洋蔥(去皮切對半)、蒜頭(大顆的去皮)、蔥、啤酒、帶皮豬五花、韓式大醬、水
阿姨拿了自己種的一大條冬瓜來 只有自己一個人吃實在吃不完 原本只會煮冬瓜蛤蜊湯 為了消除剩下的冬瓜 嘗試了一下「醬燒冬瓜」 是屬...
食材:冬瓜、薑、醬油、鹽、糖、水、九層塔
食材:橄欖油、老薑、鹽、雞腿、糖、香菇、味精、水
食材:地瓜、木薯澱粉、水
絲瓜切滾刀.白蝦留身體開背去腸泥(蝦頭也可以拿來炒香壓腦)蒜頭切末.豆包(切段 用手撕開) 橄欖油 蝦頭先炒香(蝦頭精華壓出來)...
食材:大白蝦、絲瓜、蒜頭、豆包、食用水、海鹽
以前有做過草莓果醬,家人朋友都很喜歡,這次嘗試做法式草莓果醬。 法式果醬與傳統果醬最大的區別,就是減少長時間的加熱,並需耗時3天才...
食材:草莓、細砂糖🍬、水、檸檬汁
前幾天去了一趟和歌山,造訪了醬油的發源地“湯浅”當地除了醬油有明之外,另外的名產是這種可以直接配飯吃的“金山寺味噌”,相傳是在一千...
食材:金山寺味噌、醬油、水煮鮪魚罐頭、牛蒡、乾香菇、紅蘿蔔、白米、胚芽米、水
結合味噌的鹹香與白芝麻的濃郁 搭配滑順豆腐,口感細膩且充滿層次 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調...
食材:涼拌豆腐、味噌、白芝麻醬、好水、柴魚片(點綴用)、水蓮
壓力鍋煮紅豆紫米粥真輕鬆~ 紅豆、紫米都「不需要」事先泡水喔! 清洗食材、放入壓力鍋、享用美味甜品
食材:紅豆、紫米、水、二砂糖
食材:章魚燒粉、水、雞蛋、章魚、椰菜