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Daisy
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香菇雞湯

香菇雞湯
17 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 煮熱水泡香菇。

    煮熱水泡香菇

  • 少許油煸薑片,放入雞肉炒雞皮變色。

    少許油煸片,放入雞肉炒雞皮變色。

  • 泡好的香菇切小塊。

    泡好的香菇切小塊。

  • 水1000cc,加入炒好的雞肉、薑片、香菇,煮到滾,撈掉雜質,加入鹽、糖、味精,再開小火,燉煮30-40分鐘。

    水1000cc,加入炒好的雞肉、片、香菇,煮到滾,撈掉雜質,加入鹽、糖、味精,再開小火,燉煮30-40分鐘。

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