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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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公司團膳喝到好喝的湯,看起來不難,回家復刻出來後,兒子說學校營養午餐也常常喝到這種湯,他每次都喝好幾碗,我說我也是,我也都喝好幾碗...
食材:水、番茄、高麗菜、金針菇、雞肉、胡椒粉、鹽巴
又到了高麗菜盛產期,最適合來點美味又有趣的高麗菜料理了~用雞胸肉跟豆腐代替原本的豬絞肉,低脂高蛋白減脂期怎麼吃都不怕唷~ 更多健...
食材:高麗菜葉、水蓮、鹽巴、雞胸絞肉、黑胡椒、醬油、板豆腐、白胡椒、味霖、香菇、味噌、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、醬油膏、水、玉米澱粉:水(勾芡用)
過年女兒說好想吃薑片麻油松阪豬,松阪豬是許多人的最愛,我們用麻油煸香薑片,杏鮑菇切花做成偽干貝過年宴客也很適合低碳的朋友,非常好吃喔!
食材:松阪豬、杏鮑菇、炒油、薑、鹽、枸杞、白胡椒粉、酒、水、醬油、赤藻醣、麻油
天氣漸漸的涼爽,有時晚上稍有點寒意,晚餐來一碗熱騰騰的湯麵吧,這次料理蕎麥麵😋,豆包煮久一點會呈現像散蛋的樣子。在湯頭上很清甜,充...
食材:紅蘿蔔、玉米筍、豆包、白花椰菜、蕎麥麵、杏鮑菇、油、碗豆、鹽、水
延續上次在里仁買的素沙茶,再到傳統市場買板豆腐,想烹調一道豆腐料理,看看素食先生如何煮囉。😍 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 ...
食材:櫛瓜、黃椒、冷凍後的板豆腐、番茄、沙茶、紅蘿蔔、油、鴻禧菇、鹽、水
配料&蔬菜可以加入自己喜歡的 簡單又好吃🤤
食材:冬粉、韓式泡菜、海鹽、洋蔥、醬油、豬里肌火鍋肉片、橄欖油、雪白菇、櫛瓜、嫩豆腐、山茼蒿、水
食材:雞胸肉條、鹽麴、高麗菜、油、水、蒜頭
應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵,將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配,以貢丸肉漿趁底,高麗菜肉餡上搭,讓紫色軟糯茄片置中,...
食材:豬絞肉、高山高麗菜、茄子切段泡水、貢丸肉漿、春捲皮、麵粉、水、鹽、糖、醬油膏、料酒米酒
這鍋皮蛋瘦肉粥,是孩子天冷會點的早餐。使用無添加的食材,從生米煮粥,瘦肉與保留蛋香的皮蛋,讓孩子吃得安心,家人吃得暖心,忙碌早晨也...
食材:生米、皮蛋、香菇、絞肉、高麗菜、高湯/水、油蔥
平常吃南瓜最喜歡的料理方式是水煮或烤過的原味,這天剛好冰箱有些材料想清掉,就來試試看很經典的醬油蔥燒方式,吃起來像是媽媽做過的古早...
食材:小型南瓜、杏鮑菇、醬油、蔥段、醬油膏、水、薑片
在家滷味不困難!只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材,使用燒臘油雞用醬汁,不需添加其他調味料與辛香料,一醬到底,滷好切片即可輕...
食材:百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)
最近天氣這樣忽冷忽熱,最適合來一鍋熱騰騰、辣得帶勁的【辣炒魷魚年糕】! 又Q又彈的年糕配上香辣醬汁,加上魷魚的鮮味,整個超涮嘴,吃...
食材:魷魚一夜干、辣炒年糕醬、年糕、蒜末、蔥段、水、可以加入自己喜歡的魚板、蔬菜
將杏鮑菇對切成一半,再用培根條捲起,兩面都煎到焦香後,加入液態調味料,蓋鍋蓋將杏鮑菇的部分燜熟後即可盛盤。除了小菜外,這道料理可愛...
食材:杏鮑菇、培根、米酒、橄欖油、醬油、黑胡椒粒、水
食材:綠竹筍、四季豆、生豆皮、鹽、麻油
濕濕冷冷的天氣,最適合來喝個熱呼呼的湯或麵食,自己做的山藥麵疙瘩,完全不加一滴水,造型隨意,很適合親子共作,滑溜軟嫩的口感,補氣健...
食材:紫山藥、中筋麵粉、鹽、蝦子、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、杏鮑菇、青江菜、「烹大師」昆布風味、水、油
前陣子逛里仁時看到有味噌😳,突然想到...素食先生沒有煮過味噌的相關料理,又想到冰箱還有一把蕎麥麵,決定料理味噌蕎麥麵🤤,天氣冷冷...
食材:紅蘿蔔、玉米筍、豆包、杏鮑菇、蕎麥麵、傘菇、味噌、油、鹽、水
來介紹一道適合入秋時節吃的麻油麵線燒酒魚,你沒看錯,是燒酒魚不是燒酒雞唷😆 先把整尾魚表皮先煎到洽洽,再燉煮成香醇的燒酒魚湯,加入...
食材:吳郭魚(隨喜不限魚種)、麵線、開水或高湯、老薑切片、喜歡的蔬菜(香菇、高麗菜…等)、麻油、米酒、醬油、蒜苗或蔥花
回味日本媽媽味家常菜
食材:洋蔥切絲、蘿蔔切塊、酒、馬鈴薯切塊、味霖、好市多牛肉片、醬油、好菇道雪白菇、胡椒鹽、蒟蒻絲、水、油菜